白瓜怎么吃,白瓜怎么吃了舌头有点麻

怎么吃作者：胥保叶 2022-10-17 12:45:03

今天给各位分享白瓜怎么吃的知识，其中也会对白瓜怎么吃了舌头有点麻进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、清炒白瓜怎么做好吃
2、大白瓜怎么做好吃
3、白瓜的做法大全，白瓜怎么做好吃

清炒白瓜怎么做好吃

白瓜 ? ?1个 ?

小番茄 ? ?4个 ?

生姜 ? ?4片 ?

番葱 ? ?2片 ?

花椒 ? ?6颗 ?

食盐 ? ?少许 ?

酱油 ? ?小勺 ?

鸡精 ? ?小勺 ?

味精 ? ?少许 ?

食用油 ? ?中勺 ?

清炒白瓜的做法

切片，随便切

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切片，随便切

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切姜，掰葱，葱一定要掰，不要切

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放油，一定要少；放花椒

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放白瓜，放番葱；炒到透明，先大火，后文火，可以减少出水，最后翻炒放勺酱油

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放鸡精；放食盐；放味精，记住顺序

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放番茄，宜晚放不易早放，想要汤汁就压碎多炒会，不喜汤就勿压少炒会

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出锅

白瓜怎么吃,白瓜怎么吃了舌头有点麻

大白瓜怎么做好吃

大白瓜做法一，牛肉炒白瓜

材料

主材：牛肉约75克，白瓜1条。

辅料：青椒1条，蒜瓣2粒。

腌肉调料：生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙，苏打粉1/8小匙，玉米淀粉1/2小匙，蛋液1/2大匙。

上锅调料：精盐1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，白糖1/3小匙，料酒1大匙。

做法

一、牛肉切片后放生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙，苏打粉1/8小匙抓腌至牛肉起粘性，太干可加清水1/2-1大匙，抓至水完全被吸收，加玉米淀粉1/2小匙，再抓均匀，然后加全蛋液约1/2大匙，抓均匀，静置30-60分钟；

二、滑炒牛肉至八成熟，盛起备用；

三、准备好白瓜切片，辣椒切圈和蒜瓣切片；

四、起锅，锅热加油，倒入辣椒圈和蒜片，爆香；

五、倒入白瓜，爆炒片刻，点入精盐1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，白糖1/3小匙，翻炒至七至八成熟；

六、倒入牛肉，锅边烹入料酒1大匙，淋上包尾油约1/2大匙，出锅。

做法二，白瓜炒肉片

材料

白瓜1根，猪肉150克，蒜茸适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量

做法

1.白皮去籽后洗净切片；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.锅内放少量油，烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。

3.原锅加入蒜茸，爆香后加入白瓜翻炒。

4.加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。

做法三，白瓜咸蛋粉丝汤

材料

白瓜也叫越瓜、菜瓜，功能清热化痰、利尿解毒，是炎热季节的清凉蔬菜。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤，能清肺化痰、清热祛湿，非常适合因身体燥热茶水喝得过多、饮食无胃口或小便不顺畅人士食用。3-4人份紫菜：10克咸蛋：1个粉丝：1扎白瓜：1根姜：2片水：6碗

做法

1. 将白瓜削皮洗净，切片；

2. 咸蛋洗净，先煮熟后去壳切厚片；

3. 紫菜浸透洗净；粉丝浸泡至软；

4. 煮沸清水，放入白瓜、姜片煮5分钟，再放入咸蛋和粉丝略煮，最后放紫菜煮1分钟，下盐调味即可食用。

白瓜的做法大全，白瓜怎么做好吃

主料

白瓜

250g

排骨

250g

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

步骤

1.准备食材

2.大火烧开水

3.排骨焯水，撇去浮沫

4.捞出来沥干

5.白瓜去皮，切小块

6.热油爆姜片

7.大火炒排骨

8.放酱油调色，少量白糖入味

9.放白瓜丁一起翻炒

10.炒至白瓜略软，放水煮开

11.转到砂锅里，放盐调味，盖盖中小火炖煮半小时

12.煮至汤汁稍干，白瓜变熟，撒上葱花，鸡精，出锅。

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