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2022-12-31 116 虾米蒸冬瓜,虾米蒸冬瓜怎么做
虾米蒸冬瓜,虾米蒸冬瓜怎么做
冬瓜
作者：区璎玑
2022-12-31 17:53:02
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虾米蒸冬瓜的热量是多少？
虾米蒸冬瓜的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)，单位热量较低。
每100克虾米蒸冬瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
海米蒸冬瓜的做法步骤图，海米蒸冬瓜怎么做
用料
海米 ?
冬瓜 ?
青葱 ?
姜片 ?
海米蒸冬瓜的做法
冬瓜切成大片，铺在盘子下面
放上切好的青葱段和姜片，最后上面撒一层海米（虾米）
上锅蒸10分钟
倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁，另起锅倒入
待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡，淋到蒸好的冬瓜上即可
小贴士
这道菜没有添加任何调味料。?
因为海米本身有咸味，而且很鲜，所以在烹饪的时候没有加盐和鸡精。?
如果感觉味道淡的话，可以少加一点盐提味！
虾米蒸冬瓜做法大全 美味又营养的哦
1、冬瓜去皮去瓤切片，放在碗里摆整齐；
2、洒上盐和虾皮；
3、水开后上锅大火蒸15分钟；
4、出锅后撒上葱花即可。
虾米香菇蒸冬瓜 虾米香菇蒸冬瓜做法介绍
1、食材：冬瓜300克、虾米10克、干香菇5朵、生抽2勺、芝麻油1勺、香葱1颗、食盐适量。
2、干香菇提前泡发，洗净，切碎备用。
3、虾米提前浸泡10分钟，捞出沥干备用。
4、香葱切碎备用。
5、冬瓜去皮去瓤，洗净切片，放入适量的食盐腌制一会。摆入盘中，撒上香菇碎，撒上虾米。
6、锅里倒入适量的水 ，把冬瓜放入蒸笼里 ，大火煮沸后转中小火继续蒸8分钟。蒸熟后，取出，撒上葱花，淋入生抽，淋入芝麻油，即可。
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