今天给各位分享炒冬瓜图片的知识，其中也会对西红柿炒冬瓜图片进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、炒冬瓜怎么炒才好吃2、冬瓜如何炒好吃又简单3、清炒冬瓜怎么做最好吃4、鸡胸肉炒冬瓜怎么做好吃炒冬瓜怎么炒才好吃可以做一道家常冬瓜炒肉，以瘦肉和冬瓜作为主要食材烹饪而成。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，...
2022-12-31 135 炒冬瓜图片,西红柿炒冬瓜图片
炒冬瓜图片,西红柿炒冬瓜图片
冬瓜
作者：毓丹雪
2022-12-31 09:19:02
今天给各位分享炒冬瓜图片的知识，其中也会对西红柿炒冬瓜图片进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
- 1、炒冬瓜怎么炒才好吃
- 2、冬瓜如何炒好吃又简单
- 3、清炒冬瓜怎么做最好吃
- 4、鸡胸肉炒冬瓜怎么做好吃
炒冬瓜怎么炒才好吃
可以做一道家常冬瓜炒肉，以瘦肉和冬瓜作为主要食材烹饪而成。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作冬瓜炒肉才好吃。
冬瓜炒肉的食材：冬瓜300克，瘦猪肉100克，酱油1汤匙，鸡粉1茶匙，水淀粉1茶匙，盐、味精、姜末各少许。
冬瓜炒肉的做法：
1、把冬瓜去掉老皮，切成块。
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2、将猪肉切成薄片。
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3、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色。
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4、再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅。
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食用价值：
1、冬瓜中含有非常丰富的胶原蛋白、腺嘌呤、葫芦素和多种维生素。摄入体内之后可以有效的保证皮肤的弹性，可以增强人体的免疫力，并且可以利水渗湿、消肿止痛，能够增强人体的免疫力。
2、瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。这种瘦肉中蛋白质含量非常高，适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。
冬瓜如何炒好吃又简单
在那炎炎夏日，冬瓜汤真是便是家中必需的消暑武器啊！东瓜自身有清热去火，降血压，有利排尿消肿，养颜美容，减肥瘦身降血脂等的作用，在平常里多吃东瓜确实是好处多多的。实际上除开做冬瓜汤，把东瓜还可以用于炒，下边有几种炒冬瓜的方式 美味又简单：把握了这类作法不愁晚餐没找落。
一、清炖冬瓜的做法
原材料：东瓜适当，食用盐适当，味精少量，生抽酱油少量，酱油适当，香油少量，白砂糖少量
作法：1、东瓜削皮去瓤，表层打上刀花改切割成格子。
2、热锅下油，油烧后放入东瓜块煎至四面稍显金黄色后，把东瓜扒到锅边，正中间下少量白砂糖炒成炒糖色后和东瓜块一起炒匀。
3、再放进盐，适当生抽酱油，酱油让东瓜匀称着色。
4、加一小碗水炒匀后盖板上盖子，焖煮至东瓜到熟。
5、再加香油，味精，大火收汁，出锅撒上葱段就可以。
小窍门：
1、东瓜表层打刀花更易进味。
2、炒糖的情况下一定要留意千万不要炒糊了，掌握不太好得话宁愿少炒一会，糖快化完后就加东瓜炒匀。
二、冬瓜炒虾仁
原材料：东瓜、鲜虾、扁豆、鸡蛋清一个半、木薯淀粉半小勺、蒜泥1一茶匙、米酒1一茶匙、盐适量、鸡精粉1一茶匙、木薯淀粉1小勺、芝麻油1小勺
作法
1、将鲜虾退浆-用1料即用鸡蛋清和木薯淀粉翻拌（能够放小量盐协助虾进味）；
2、东瓜沸水煮软，盛出预留；
3、锅热后放小量油，进行爆香蒜泥，下鲜虾滑炒；
4、待虾将要炒过时，添加扁豆(并不加)，烹米酒；
5、最终添加东瓜，盐，鸡精粉，勾薄欠，放少量芝麻油，兜匀出锅。
清炒冬瓜怎么做最好吃
食材明细
主料
冬瓜适量
尖椒一个
辅料
花生油适量
蒜片适量
八角一个
盐适量
生抽适量
干红辣椒2个
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒冬瓜的做法步骤
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1
冬瓜一块。
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2
去皮去瓤。
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3
切成薄片。
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4
锅内适量油烧热，蒜，八角，干红辣椒炒香。
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5
冬瓜片和尖椒放入翻炒几下，倒入半碗开水。
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6
适量盐，生抽。
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7
炒至冬瓜熟即可。
鸡胸肉炒冬瓜怎么做好吃
鸡肉炒冬瓜的做法
步骤step1
食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、榨菜（已清洗）、千张
步骤step2
将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。
步骤step3
随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
步骤step4
烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的冬瓜和榨菜翻炒翻炒。
步骤step5
接着，加适量的清水。
步骤step6
煮开至熟。
步骤step7
然后，合入焯好的千张翻炒一下。
步骤step8
最后，加少许盐。
步骤step9
加0.5勺味精。
步骤step10
调味炒匀，即成。
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