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冬瓜炖豆腐怎么做好吃,冬瓜炖豆腐怎么做好吃有营养

冬瓜 作者:么朋 2022-12-30 16:06:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜炖豆腐怎么做好吃,以及冬瓜炖豆腐怎么做好吃有营养对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

冬瓜炖豆腐的家常做法窍门

1.冬瓜物美价廉,营养丰富。可以去皮,切成块。2.将豆腐切成小块。3.放入油中烧后,放入姜和蒜中煸炒。味道好了之后在瓜里炒一下,引入酱油里。瓜变透明后,放在豆腐里翻炒,一起翻炒。等一切都有味道了,就可以开锅了。4.放在加了酱油的冬瓜豆腐里,味道就好吃多了,而且营养丰富。味道还是很不错的!然后再烤热的冬瓜炖豆腐。

冬瓜炖豆腐是怎么做的

前言

冬瓜、豆腐都是很有营养的食物,这样炖在一起也是很好吃的,都是那种松软的食物、老少皆宜也是这样的菜,还是不错的!

材料

主料:冬瓜300g、豆腐300g、瘦肉15g;

辅料:油适量、盐适量、酱油8g、葱姜适量

冬瓜炖豆腐

1

冬瓜,价格不贵,营养丰富。可以去皮之后切成片状,

2

豆腐切成块状

3

油热之后放入葱姜翻炒一下,出味之后就放入冬瓜炒一下,并导入酱油,冬瓜变透明之后放入豆腐一起翻炒,炒得差不多都入味了就可以出锅

4

放入了酱油的冬瓜豆腐,更容易进味,而且都很有营养,味道还是不错的!

小贴士

冬瓜切成片状,容易把握火候

冬瓜炖豆腐的做法

冬瓜,豆腐都是非常家常的食材,我们在日常的生活中也经常会吃到。它们都是非常营养的食物,而且人们也会把两种食材放在一起炖,这样做出来会更加的美味,营养也会更加的丰富。但是,家常冬瓜炖豆腐的做法是什么呢?想要知道做法的朋友们,请仔细的阅读下文吧!

冬瓜、豆腐都是很有营养的食物,这样炖在一起也是很好吃的,都是那种松软的食物、老少皆宜也是这样的菜,还是不错的!冬瓜具有清热解暑功效,患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤,效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

下面就是冬瓜炖豆腐的做法。

冬瓜炖豆腐的'做法1

主料 :

冬瓜、毛豆腐

辅料 :

调和油、食盐、酱油。

做法:

1、冬瓜,价格不贵,营养丰富。可以去皮之后切成片状。

2、豆腐切成块状。

3、油热之后放入葱姜翻炒一下,出味之后就放入冬瓜炒一下,并导入酱油,冬瓜变透明之后放入豆腐一起翻炒,炒得差不多都入味了就可以出锅了。

4、放入了酱油的冬瓜豆腐,更容易进味,而且都很有营养,味道还是不错的!这样香喷喷的东瓜炖豆腐就新鲜出炉了。

冬瓜炖豆腐的做法2

用料:

内酯豆腐、一块、冬瓜一块、香菇两朵、西兰花一朵、葱,姜适量、冬笋片适量、盐、鸡精、白胡椒粉。

1、葱切段,姜切片,香菇切片,冬瓜切厚片,豆腐切厚片,西兰花切成小朵,淡盐水焯熟之后过凉水,待用。

2、锅里加清水或高汤,放入葱,姜,香菇,冬笋片煮开。

3、加入冬瓜和豆腐片,如果喜欢吃软一点的冬瓜也可以在上一步的时候直接把冬瓜下水。

4、冬瓜稍软即可关火,加入适量盐和鸡精,撒上白胡椒粉。

5、盛到碗里,点缀西兰花,暖身汤做好啦!

冬瓜炖豆腐怎么做才好吃

在饭店里,用孩子最爱的点豆豆,点中了今天的菜单,心突然安了,啥话也不说,转头出门,去准备今天的要做的冬瓜炖豆腐。

冬瓜和豆腐的营养都非常的丰富,味道鲜美,不管是炖菜还是煲汤,都是不错的选择。而且,冬瓜炖豆腐做起来非常的容易,简单又快手,如果有时间炖的久一点的话,炖至软烂,连菜带汤的往米饭中一浇,好吃又下饭,孩子超爱吃。

简单好吃又营养美味的懒人快手菜冬瓜炖豆腐的家常做法:

食材:冬瓜500克、老豆腐1块、姜片、香葱、香辣豆豉、桂皮、食盐、食用油

做法:

1、老豆腐冲洗干净,切成小块;

2、毛冬瓜去皮,去瓤,冲洗干净,切成小块;

3、生姜去皮,切成片;香葱洗净,切成段;

4、炒锅中放入适量的食用油;

5、加入姜片、葱段和桂皮(最好用八角,家里没有现成的了,就用一点桂皮代替),爆香,不要太久,别把葱段炸焦了;

6、放入两勺香辣豆豉,煸炒出红油;

冬瓜炖豆腐怎么做好吃

冬瓜炖豆腐【食材】:冬瓜1元钱的、豆腐2元钱的生姜1块、大葱1根、蒜1瓣【做法】:1、冬瓜去皮,去瓤,切成比较厚一些大块。2、三禾炒锅中放少许油,然后将豆腐切成小块摆入锅中。煎至两面金黄后盛出来备用。3、用锅里的余油或者少许油,放入姜蒜末炒香。4、放入冬瓜块一起翻炒均匀。5、加入一锅铲生抽、半铲老抽、少许蚝油、1小撮白糖(不放也可以),一起翻炒均匀,炒至冬瓜块完全上色。6、点少许清水,盖上盖子焖煮2分钟。7、倒入豆腐块,大葱段,适量盐一起翻炒均匀。8、加入足够的清水,大火煮开,转小火慢炖3-5分钟左右,冬瓜软透入味即可。冬瓜炖豆腐完成!

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