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冬瓜1606484Z空间的简单介绍

冬瓜 作者:召慧 2022-12-29 12:09:02

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本文目录一览:

冬瓜的功效与作用吃法

冬瓜因为形状长而圆,像人睡眠的枕头,所以也称为枕瓜,冬瓜中含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质,可谓营养丰富,对人体也是有不错的功效,具体如下:

1、延缓衰老、美容养颜:因为冬瓜富含维生素C属于抗氧化剂,具有比较强的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,防止自由基过度氧化,冬瓜中含有亚油酸、油酸等成分,也是人体理想的增白润肤成分,可以起到延缓衰老、美容养颜的作用;

2、减肥:冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质,能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化,还可以把多余的脂肪消耗掉,防止脂肪在体内堆积。冬瓜中富含的膳食纤维,还可以增加机体饱腹感,所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜;

3、利尿排湿:冬瓜不含脂肪而且钠含量低,可以促进人体新陈代谢,对于利尿排湿、消除水肿有一定作用。

冬瓜虽好,但也不是所有人群都适宜,因为冬瓜利水作用较强,所以对于阴虚消瘦者不建议食用,而且冬瓜性寒凉,不主张生食。

冬瓜怎么做好吃 冬瓜的家常做

材料

冬瓜,香菇,青红椒

做法

1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;

5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!

冬瓜的做法大全怎么做

1.冬瓜去皮、洗净,切成3厘米、1.2厘米宽的块。

2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱,再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、

开后转微火烧,冬瓜快烂时勾芡,淋上葱油搅匀即成。

冬瓜 香菇 青红椒

制作步骤:

1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块;

2、然后在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

5、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;

6、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花即可。

做法三

主料:冬瓜750克。

配料:猪瘦肉75克,蒜子、鲜红椒各25克。

调料:植物油75克,香油10克,盐6克,味精1克,酱油5克,韭花15克,鲜汤100克。

制作方法:

1.冬瓜削皮去瓤、洗净,在去皮的一面剞十字花刀(每隔1.5厘米),切3厘米见方的块。

2.猪瘦肉、蒜子(去蒂)、鲜红椒(去蒂去籽、洗净)、韭花(摘洗净)均切米。

3.净锅置旺火上,放油烧至七成热,下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黄色,加红椒米、蒜米、盐、酱油、鲜汤将冬瓜烧透烧烂,再放味精、韭花,淋香油、装盘即成。

做法四

材料:冬瓜、香菜梗、酱油、盐

做法:1.冬瓜切块,香菜梗切碎;

2.锅中倒油加热,下入冬瓜,用中火将冬瓜煎至表面变成金黄色;

3.加入清水,没过冬瓜,调入酱油和盐;

4.用大火烧开后,转成小火煮至冬瓜变软;

5.用大火收汁,出锅前撒上香菜即可。

做法五

材料:

冬瓜500克调料:生抽2调羹,料酒2调羹,白糖2茶匙,蜂蜜1茶匙。

做法:

1、冬瓜削去外皮。2、切成丁块儿。

3、调料刚入碗中调拌均匀。

4、锅预热入油下入冬瓜丁煎黄,翻炒均匀,倒入料汁翻炒均匀。

5、收汁后出锅。

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