馍馍怎么吃,山西馍馍怎么吃

怎么吃作者：恒山荏苒 2022-10-16 00:21:01

今天给各位分享馍馍怎么吃的知识，其中也会对山西馍馍怎么吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

东北馍怎么吃？

一般东北馍搭配味道比较重的肉菜吃，酸菜炖肉搭配馍就不错，可以切开里面放炒菜，青椒炒鸡蛋。

山东大馒头法式吃法

材料

手工馒头1颗,亚麻籽油随意,壶底酱油膏随意,火龙果半个

做法

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1: 馒头片三片～干净。酱油膏还有油装碟

2: 平底锅不加油,中小火烤到微微焦黄注意中途锅底放些水增加馒头水分以免干巴巴(注意别碰到馒头本身)

3: 火龙果切块，当盘饰

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4: 个人经验，趁热吃加起士片或荷包蛋也好吃

馍馍怎么吃,山西馍馍怎么吃

馒头煎馒头片吃，好吃。

材料：馒头一个，鸡蛋一个，盐少许，油少许。

做法：鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，馒头切薄片，放入鸡蛋液中泡十几秒钟，均匀的裹上一层蛋液，放入煎锅中煎至两面金黄即可。

馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

馒头，又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”等。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。

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