樱桃萝卜怎么吃,樱桃萝卜怎么吃着不辣

怎么吃作者：凌波韦柔 2022-10-15 17:21:02

今天给各位分享樱桃萝卜怎么吃的知识，其中也会对樱桃萝卜怎么吃着不辣进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、樱桃萝卜怎么做好吃
2、樱桃萝卜，怎么吃最好
3、樱桃小萝卜怎么炒着吃

樱桃萝卜怎么做好吃

方法如下：

樱桃萝卜。

辣椒。

盐。

糖。

醋。

步骤1

洗干净后去头去尾。

步骤2

将萝卜对半开切片。

步骤3

将盐和萝卜搅拌均匀后，腌一个小时，萝卜出水后倒去水分，直接倒醋，加糖，加辣椒，搅拌均匀，醋和糖的比例一比一。

步骤4

一个小时后就可以吃到美味爽口开胃的酸甜樱桃萝卜，吃不完可以入罐慢慢吃。

樱桃萝卜怎么吃,樱桃萝卜怎么吃着不辣

樱桃萝卜，怎么吃最好

可以选择醋泡或糖浸。

醋泡

醋泡樱桃萝卜

【原料】：上海白醋500克，山西陈醋1500克，大红浙醋1260克，香叶5克，花椒、干红辣椒各20克，陈皮、草果、豆蔻、良姜各10克，盐100克，白糖200克，色拉油30克。

【制作】：1、把三种醋放入容器内搅拌均匀。2、锅中放色拉油，烧至六成热时把陈皮、香叶、花椒、干红辣椒节、草果、豆蔻、良姜一同下入锅中小火煸炒至微黄，把调好的醋倒入锅中，加入盐和白糖小火烧沸后，改文火熬5分钟即可。

【特点】：酸、甜、辣、香。

【适用范围】：可以泡制樱桃萝卜、鸡软骨、海蜇头、萝卜皮等多种脆性原料。

糖浸

【时间】： 90分钟以上

【主要食材】：蔬菜类

【菜系】：凉菜

樱桃萝卜最大限度展开它的怀抱，幸福的沉浸在甜蜜中略带青涩的糖汁中，慢慢的，经过时间的沉淀，将糖汁也沁染上了靓丽的颜色。热量标注：此菜热量为113千卡/人

【用料】：樱桃萝卜300g，绵白糖100g，盐1茶匙（5g），柠檬　1个

【做法】：

樱桃萝卜择去樱叶，用清水冲洗干净表面的泥土，从一侧切起，将樱桃萝卜切成薄薄的小片，并保持蒂端不要完全切断。

柠檬皮用擦板擦成柠檬皮茸，再将柠檬对半切开，把里面的柠檬籽剔出来不用，然后单手攥住柠檬，将柠檬汁用力挤出来。

在小碗中调入绵白糖、盐、柠檬汁、柠檬皮茸和少许清水，用小勺慢慢搅动，使盐和绵白糖充分融化。

将樱桃萝卜放餐盒中，再倒入调好的汤汁，密封保存，在冰箱中腌制1天，其间还要取出翻动一次，使樱桃萝卜可以均匀入味。

最后将樱桃萝卜与腌渍出的汤汁一起倒入深盘中，再撒入白芝麻即可。

樱桃小萝卜怎么炒着吃

菜场很多卖樱桃小萝卜的，总觉得很可爱，不知道怎么吃。就还是买一个回家试试吧。结果味道很好，而且，我给大家分享的是我两吃的做法，一点不浪费。

食材明细

樱桃萝卜、烟熏味香肠、蒜瓣、柠檬醋、生抽、盐、鸡精、葱花。

1、主角登场，当当当

2、小萝卜去了缨子

3、萝卜缨摘去老黄叶，过水焯一把。

4、难度地方来了，蓑衣刀法。看电视大厨都是“duang duang "就能切好。对于我们来说，呵呵...但是可以模仿就好。最重要的是不要切断。首先，拿筷子固定住，可以防止切断。

5、第一遍切，垂直小萝卜，切到筷子处停止。

6、转个面，呈45度角切。

7、这就是成品。刀工差，各位看官别见笑。

8、磨磨唧唧地切完了一小盘，不容易啊。撒入点盐，“按摩”它们一下，放入冰箱。

9、萝卜缨子切段。

10、熏火腿肉切丁。

11、热锅，放油，下锅，开炒。第一吃--萝卜缨子炒火腿肉。出锅。

12、拿出小萝卜，加入柠檬醋，生抽，蒜末，葱末，鸡精，拌一拌，啦啦啦。第二吃--拌小萝卜。出锅。一点不浪费。

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