怎么吃西柚,西柚一般怎么吃

怎么吃作者：魂魄喜悦 2022-10-15 11:30:04

今天给各位分享怎么吃西柚的知识，其中也会对西柚一般怎么吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、西柚应该怎么吃？
2、西柚怎么吃好吃：这些吃法你没吃过就out了
3、西柚怎么吃

西柚应该怎么吃？

将西柚拦腰切半，用刀把果肉从内皮上分离出来，只要果肉和果皮分开即可。

西柚（又称葡萄柚）是柚子和甜橙的杂交种，果肉呈鲜红色，富含维生素、叶酸和膳食纤维，含糖量低。美国已有研究表明，西柚中含有的黄酮类及呋喃香豆素类化合物，可使药物以平常数倍乃至几十倍的量进入血液，从而提高人体对药物的吸收水平，提高药效。

同时，西柚中的成分能够抑制位于人类小肠黏膜上皮细胞上的有机阴离子转运多肽，可抑制该药物的生物利用度；也能够抑制位于人类小肠黏膜上皮细胞上的外向转运载体蛋白P-糖蛋白，提高该药物的生物利用度。

扩展资料

西柚营养价值：

含有多种多样人体需要的营养物质。据分析，每100克柚果中含水分89克、蛋白质0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B0.06毫克、维生素B10.03毫克、维生素C40毫克。

果皮中含有多种矿物质成分，每克鲜果皮中含钾2.8-3.5毫克、钙0.55-0.96毫克、镁0.18-0.28毫克、钠0.003-0.034毫克、锌0.001-0.002毫克。

此外，葡萄柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚甙等。葡萄柚出汁率为40-50%，含糖7-7.5%，含酸2-2.5%，可溶性固形物9.5-11.5%，一般可食率达70%以上。丰富的营养成分是其他橘柚类所不及的。

参考资料来源：百度百科-葡萄柚

参考资料来源：人民网-西柚与药物同服小心严重副作用

怎么吃西柚,西柚一般怎么吃

西柚怎么吃好吃：这些吃法你没吃过就out了

西柚酸酸甜甜很开胃，有很多人都喜欢吃西柚，吃西柚也是有各种吃法的，大家知道是什么吗？西柚怎么吃好吃这个问题由我来为您解答！

西柚的吃法(做法)

1、蜂蜜西柚茶

用料：西柚、冰糖、蜂蜜、盐

步骤

1、看着漂亮的柚子表面其实有蜡的，所以先用热水泡个几分钟，再用盐搓着洗一下。

2、西柚清洗干净剥开后，把果肉理出来，白色的茎也要理掉，把白色的部分都削掉，不然会苦的。为了好一点的口感可以切的细一点。

3、冰糖溶化到锅里，然后先把切好的西柚皮放进去，先煮个十多分钟，皮比较涩，让它先吸收甜味，到半透明的程度就可以把果肉倒进去了。

4、水滚开了后就转成小火慢慢熬。水熬干就ok了。

5、放凉后加入蜂蜜拌匀，一定要放凉再放蜂蜜，不然蜂蜜的营养会被破坏的，冻在冰箱里，喝水的时候就拿出来泡吧。

2、西柚清粥

材料：西柚皮100克，大米100克

做法

1、将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右，然后冲洗干净，切成细丝备用。

2、将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮10分钟。

3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可。

西柚和什么榨汁好喝

一、西柚橙子汁

做法：西柚一个，橙子一个，碱法苏打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮，去皮后，切成小块，尽量将外面的白色筋膜去除掉，要不然会增加苦的口感;将部分果肉和汽水倒入果汁机中，启动程序，将果肉打成果汁，中途可停下，将剩余的果块一同放入罩中，全部打成果汁。

功效：橙子和西柚都是富含维生素C的水果，加上碱性苏打汽水，以增加碱性食物的摄入，可以平衡一下体内的酸碱度。这款果汁可以预防感冒和牙龈出血。

二、蜂蜜西柚汁

做法：准备蜂蜜一大勺，西柚一个，将西柚剥皮榨汁，取出果汁后，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入凉开水即可。

功效：蜂蜜西柚都有美容养颜的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不仅能掩盖掉这种苦涩味还可以有利于皮肤的保健美容。

三、西柚奇异汁

做法：准备好西柚1个，和奇异果2个，奇异果去皮切块，西柚去皮切块，将奇异果和西柚分别放入榨汁机中榨汁，最后将两种果汁倒入杯中即可。

功效：西柚富含果胶和天然叶酸以及维生素C，可以降低和减轻动脉血管的损伤，奇异果有“水果之王”的美誉，对于促进免疫细胞活力，胰岛素分泌等都有重要的功效，两种水果一起榨果汁营养健康，能起到很好的降脂降糖效果。

四、西柚苹果汁

做法：准备西柚和苹果个一个，将苹果洗净，西柚去皮剥成小块，在搅拌器内加入200毫升凉开水，搅拌成汁即可。

功效：西柚解毒护肤，去脂减肥，苹果清香温和促消化，夏天饮用消暑又美容。

五、香蕉西柚汁

做法：准备好香蕉西柚各一个，香蕉剥皮切段，西柚剥皮切块，放入果汁机中榨汁后即可取出饮用。

功效：香蕉肉香甜软，有解除疲劳，减肥，预防心血管疾病的功效，西柚酸甜可口，富含大量的柠檬酸和维生素C，可以排除身体毒素，美白降脂，常喝香蕉西柚汁可以祛痘减肥，保持好身材。

六、西柚雪梨汁

做法：准备一个西柚，两个雪梨，雪梨洗净切小块，西柚剥皮剥成小块，将西柚有雪梨放入榨汁机中榨汁，取出后过滤点渣渣，就可以喝啦。

功效：雪梨清凉去火，西柚酸甜可口，两者榨汁夏天饮用清凉爽口，甜而不腻，败火解渴。

喝西柚汁的好处

1、祛痘：西柚的果肉含有丰富的维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维，对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果。

2、减肥：西柚含有丰富的维生素与矿物质，可提高身体的排毒功效，有效减少体内毒素堆积，西柚还含有氨基酸，可抑制糖分在体内转化成脂肪，阻止赘肉的形成，西柚的热量极低，多吃也不会引起肥胖。

3、治疗糖尿病：西柚中含有抗氧化剂柚苷配基，它有助于帮助人体提高对胰岛素的敏感度，该物质还可以帮助糖尿病患者保持健康体重。

注意事项：

西柚怎么吃

A、西柚怎么吃：单吃西柚

西柚的皮很苦，很多人为之却步。你知道怎样吃西柚不苦吗?

1、西柚拦腰切半。

2、用刀把果肉从内皮上分离开来 (不用切到底，使果肉和果皮有一部分分开就行了)。

3、斜切一下。

4、用勺子把果肉挖出来就行了。

因为我这次要做一道甜点、一道菜，所以这次果肉、柚子壳我都得留着。多余的西柚汁和一些零碎的果肉我也留下了，但是忘了单独照相了。

B、西柚怎么吃：西柚酸奶

可以做甜点，也可以做早餐。

听名字就知道该怎么做了吧?再简单不过哟!

把挖出来的西柚果肉和等量酸奶混合就行了。

要摆得好看点吗?混合之前，留几块果肉，最后放在混合好的酸奶上，就是漂漂亮亮的了!

C、西柚怎么吃：西柚拌肉

拌好的.肉末填进西柚壳里，可以加个小番茄点缀一下。用旺火蒸10-15分钟，等肉熟了就可以了。

特色是肉里有西柚汁的酸甜味，可以看见一粒粒的果肉，靠近果壳的地方有点苦，但是很清火啊，也别有一番滋味!

D、西柚怎么吃：葡萄柚果酱

【原料/调料】

葡萄柚 600公克，麦芽糖 150公克，细砂糖 120公克，柠檬 2/2个。

【制作流程】

1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮去除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。

2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮沸。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

E、西柚怎么吃：葡萄柚橙子饮

【原料/调料】

葡萄柚1个，橙子1/2个，氨基酸饮料150毫升，碎冰块适量。

【制作流程】

1、将葡萄柚、橙子分别洗净，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉备用。

2、将葡萄柚、橙子放入果汁机中，加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀.倒入杯中即可。

F、西柚怎么吃：葡萄柚果冻

上层材料：蒟蒻果冻粉25克、细砂糖90克、葡萄柚汁500克。

下层材料：葡萄柚1颗、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、冷开水300克。

模型：豆腐盒约2个。

制法

1.将上层材料中的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入葡萄柚汁中拌匀，以小火加热至80℃，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可。

2.趁热倒入模型中1/3满，放置常温冷却备用。

3.葡萄柚剥去外皮与薄膜，果肉人切成小丁备用。

4.将下层材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入冷开水中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入葡萄柚丁即可。

5.趁热倒入做法2的模型中，待完全冷却后扣出，就完成这道两层的美丽果冻。

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