冬瓜和豆腐,冬瓜和豆腐能一起做吗

冬瓜作者：汉宛畅 2022-12-26 15:43:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜和豆腐，以及冬瓜和豆腐能一起做吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜炖豆腐的做法
2、冬瓜和豆腐一起炒可以吗！
3、豆腐和冬瓜怎么做好吃
4、冬瓜炖豆腐怎么做好吃
5、冬瓜可以和豆腐一起吃吗冬瓜是否能和豆腐一起吃

冬瓜炖豆腐的做法

冬瓜，豆腐都是非常家常的食材，我们在日常的生活中也经常会吃到。它们都是非常营养的食物，而且人们也会把两种食材放在一起炖，这样做出来会更加的美味，营养也会更加的丰富。但是，家常冬瓜炖豆腐的做法是什么呢？想要知道做法的朋友们，请仔细的阅读下文吧！

冬瓜、豆腐都是很有营养的食物，这样炖在一起也是很好吃的，都是那种松软的食物、老少皆宜也是这样的菜，还是不错的！冬瓜具有清热解暑功效，患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤，效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

下面就是冬瓜炖豆腐的做法。

冬瓜炖豆腐的'做法1

主料：

冬瓜、毛豆腐

辅料：

调和油、食盐、酱油。

做法：

1、冬瓜，价格不贵，营养丰富。可以去皮之后切成片状。

2、豆腐切成块状。

3、油热之后放入葱姜翻炒一下，出味之后就放入冬瓜炒一下，并导入酱油，冬瓜变透明之后放入豆腐一起翻炒，炒得差不多都入味了就可以出锅了。

4、放入了酱油的冬瓜豆腐，更容易进味，而且都很有营养，味道还是不错的！这样香喷喷的东瓜炖豆腐就新鲜出炉了。

冬瓜炖豆腐的做法2

用料：

内酯豆腐、一块、冬瓜一块、香菇两朵、西兰花一朵、葱，姜适量、冬笋片适量、盐、鸡精、白胡椒粉。

1、葱切段，姜切片，香菇切片，冬瓜切厚片，豆腐切厚片，西兰花切成小朵，淡盐水焯熟之后过凉水，待用。

2、锅里加清水或高汤，放入葱，姜，香菇，冬笋片煮开。

3、加入冬瓜和豆腐片，如果喜欢吃软一点的冬瓜也可以在上一步的时候直接把冬瓜下水。

4、冬瓜稍软即可关火，加入适量盐和鸡精，撒上白胡椒粉。

5、盛到碗里，点缀西兰花，暖身汤做好啦！

冬瓜和豆腐,冬瓜和豆腐能一起做吗

冬瓜和豆腐一起炒可以吗！

可以的，可以做成冬瓜炒豆腐食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：豆腐 500g、冬瓜 300g、食盐适量、醋适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、芝麻油适量。

1、冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎。

2、锅内放油加热，放入洋葱快速翻炒。

3、然后往锅里放入准备好的冬瓜块。

4、炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。

5、放少许开水炖一会。

6、看着冬瓜变透明了放生抽。

7、放盐放鸡精。

8、倒入香油，搅拌均匀。

9、拌匀盛出，这样冬瓜炒豆腐就完成了。

豆腐和冬瓜怎么做好吃

冬瓜和豆腐在一起吃的情况相信有好多人吃过，两种食物都是素食，不过搭配在一起吃的时候味道还不错，主要是营养也丰富，更重要的就是对身体还有很好的调理功能，一般人也喜欢这样的吃法，不过有好多的人不知道这样吃好不好，那么冬瓜和豆腐能一起吃吗？下面我们就来进行一下了解。

冬瓜和豆腐能一起吃，而且还对身体有很好的调理功能：清热解毒。方中冬瓜性寒凉，能利尿除湿、清热解毒；豆腐甘凉，能益气和中，生津润燥，清热解毒。适宜于冬天痤疮患者食用。

用料

主料冬瓜300g 毛豆腐300g

调料食盐适量酱油8g 调和油适量

冬瓜炖豆腐的做法

1.冬瓜，价格不贵，营养丰富。可以去皮之后切成片状，

2.豆腐切成块状

3.油热之后放入葱姜翻炒一下，出味之后就放入冬瓜炒一下，并导入酱油，冬瓜变透明之后放入豆腐一起翻炒，炒得差不多都入味了就可以出锅了

4.放入了酱油的冬瓜豆腐，更容易进味，而且都很有营养，味道还是不错的！

通过上述的介绍，我们知道了冬瓜和豆腐能一起吃，也是饮食当中一道特别美味的食物，另外在吃的时候我们主要是搭配的比例，而且时间也要注意，这道菜特别适合在冬天的时候吃，而且还对女性有美容和养颜的功效。

冬瓜炖豆腐怎么做好吃

冬瓜炖豆腐【食材】：冬瓜1元钱的、豆腐2元钱的生姜1块、大葱1根、蒜1瓣【做法】：1、冬瓜去皮，去瓤，切成比较厚一些大块。2、三禾炒锅中放少许油，然后将豆腐切成小块摆入锅中。煎至两面金黄后盛出来备用。3、用锅里的余油或者少许油，放入姜蒜末炒香。4、放入冬瓜块一起翻炒均匀。5、加入一锅铲生抽、半铲老抽、少许蚝油、1小撮白糖（不放也可以），一起翻炒均匀，炒至冬瓜块完全上色。6、点少许清水，盖上盖子焖煮2分钟。7、倒入豆腐块，大葱段，适量盐一起翻炒均匀。8、加入足够的清水，大火煮开，转小火慢炖3-5分钟左右，冬瓜软透入味即可。冬瓜炖豆腐完成！