本篇文章给大家聊聊冬瓜堡,以及冬瓜堡退可接对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、排骨冬瓜汤用电磁炉堡还是用电饭堡堡汤2、堡冬瓜汤可以放绿豆吗?3、冬瓜和什么堡汤好喝排骨冬瓜汤用电磁炉堡还是用电饭堡堡汤排骨冬瓜汤用电磁炉或用电饭...
2022-12-26 116 冬瓜堡,冬瓜堡退 可接
本篇文章给大家聊聊冬瓜堡,以及冬瓜堡退 可接对应的知识,希望对各位有所帮助。
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排骨冬瓜汤用电磁炉或用电饭煲都可以煲,可能电饭煲煲汤更方便一点,排骨冬瓜汤营养价值很高,口感清香鲜美。
做法
1、冬瓜切成片。
2、排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下。
3、把排骨捞出,沥干水分。
4、把排骨放在电饭煲里,加入适量清水、姜片、大料、料酒、枸杞,电饭煲按煲汤健。
5、将冬瓜片放入排骨汤中再煲15分钟,加入盐和香菜即可。
冬瓜煲汤时放些绿豆,是历来被民间和营养专家推荐的最佳科学营养的搭配组合。
绿豆冬瓜汤做法:
口味:咸鲜味
难度系数:简单
主料:冬瓜:200克、绿豆:150克
辅料:水:适量、姜:10克、葱:30克、食盐:3克
步骤:
1、冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。
2、锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。
冬瓜羊肉汤好。
原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克。
调料:花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。
1.将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。
2.烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。
3.再下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可。
操作要点:冬瓜要买硬身的,羊肉不宜买太老的,同时煮的时间要适中。
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