本篇文章给大家聊聊筒骨炖冬瓜汤的做法，以及筒骨煲冬瓜汤的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单？2、大骨头炖冬瓜汤怎么做3、骨头冬瓜汤的做法4、大骨头炖冬瓜怎么炖好吃5、冬瓜排骨汤的做法家常6、大骨头冬瓜汤怎么做排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单？冬瓜排骨汤的做法主料：猪排骨1000克、冬瓜500克。...
2022-12-26 72 筒骨炖冬瓜汤的做法,筒骨煲冬瓜汤的做法
筒骨炖冬瓜汤的做法,筒骨煲冬瓜汤的做法
冬瓜
作者：丘丹秋
2022-12-26 05:04:02
本篇文章给大家聊聊筒骨炖冬瓜汤的做法，以及筒骨煲冬瓜汤的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单？
- 2、大骨头炖冬瓜汤怎么做
- 3、骨头冬瓜汤的做法
- 4、大骨头炖冬瓜怎么炖好吃
- 5、冬瓜排骨汤的做法家常
- 6、大骨头冬瓜汤怎么做
排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单？
冬瓜排骨汤的做法
主料：猪排骨1000克、冬瓜500克。
辅料：姜适量、大料适量、白醋适量、枸杞5颗、胡椒粉适量、花椒适量、桂皮适量、
香菜一颗、大枣3颗、干茴香枝适量、盐适量、料酒适量、葱适量。
步骤：
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1、配料备好
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2、排骨剁块凉水浸泡去血水，清洗干净
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3、排骨凉水下锅加料酒焯水去血末
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4、配料放入砂锅底部
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5、焯好水的排骨用清水反复冲洗去杂质，沥干水分装入砂锅中
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6、加水，料酒，少许白醋中火烧开转小火慢炖
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7、锅开加入大枣，枸杞
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8、中途可以撇去浮油
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9、冬瓜切大块或厚片开水下锅焯一下，捞出用凉水冲一下
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10、排骨炖至熟透（1小时左右）加盐调味，放入冬瓜炖五分钟，为了美观加冬瓜前先把配料拣出
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11、加少许胡椒粉，香菜，出锅
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12、美味的汤羹开始享用
注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！
大骨头炖冬瓜汤怎么做
材料
猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞
做法
1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开
2、煮尽血水后捞出
3、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
4、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止。
5、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞就可以装盘了。
骨头冬瓜汤的做法
准备配料：冬瓜适量、猪大骨头(腿骨)适量、枸杞适量、食盐少让许、葱少许、姜适量、料酒适量。做法如下：
1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开，煮尽血水后捞出。砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
2、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂交变透明为止。关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞和适量盐。
大骨头炖冬瓜怎么炖好吃
1大骨头买回后用水泡半小时，去除血水，中间换两次水。
2加入花椒放冷水锅中飞水。
3重新洗净后放入适量水，加八角 花椒 葱 姜大火烧开小火慢炖一小时。
4炖好的样子，汤很白。
5冬瓜去皮去籽洗净切块。
6放入锅中继续炖15-20分钟。
7至冬瓜软烂即可。
1.腿骨让卖家给剁开，洗净控干。
2.冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片。
3.腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。
4.砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
5.放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止。
6.放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦。
冬瓜排骨汤的做法家常
1、首先准备好以下食材：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下：第一步将排骨清洗干净。
2、第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片,煮开。
3、第三步冬瓜清洗干净，切薄片。
4、第四步将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入锅内。
5、第五步选择汤类。
6、第六步选择冬瓜筒骨汤。
7、第七步按ok键，开启。看到用时30分钟。
8、第八步结束后，加入冬瓜，加入盐、味精继续选择这个程序开启一次即可。
9、第九步就做好了。
大骨头冬瓜汤怎么做
主料：排骨500克,冬瓜500克 辅料：姜1块,大料1个 调料： 盐,胡椒粉,味精各适量做法：
1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开，煮尽血水后捞出
2、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
3、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止。
4、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞
注意事项：
砂锅一次性放足水，中途如果实在要加水，只能加热水，否则砂锅会爆裂。
这里的炖汤用的是腿骨，可选择小排炖汤，具体根据自己喜好来。
筒骨炖冬瓜汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于筒骨煲冬瓜汤的做法、筒骨炖冬瓜汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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