冬瓜豆腐虾皮汤,冬瓜豆腐虾皮汤可以减肥吗

冬瓜作者：九如馨 2022-12-25 10:23:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜豆腐虾皮汤，以及冬瓜豆腐虾皮汤可以减肥吗的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、大虾冬瓜炖豆腐汤的做法
2、冬瓜豆腐汤的做法大全
3、海米冬瓜豆腐汤怎么做
4、冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤
5、冬瓜海带虾皮豆腐可以一起做汤吗
6、家常冬瓜汤的做法

大虾冬瓜炖豆腐汤的做法

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。以下是我整理的关于大虾冬瓜炖豆腐的做法，欢迎阅读参考。

步骤

1. 冬瓜洗净，切片。我做的是二人的量。

2. 豆腐洗净，切小块。大小根据自己口味而定。

3. 冻虾仁提前解冻，去掉虾线。温水洗净，无需腌制

4. 在锅中倒入清水。锅开后放入适量姜段和葱末。

5. 将冬瓜下过，煮开后放入虾仁和豆腐。也可以将三种食材一同下锅。

6. 待锅开后放入紫菜和虾皮，加入盐，胡椒粉等佐料。

7. 出锅时倒点香油。香喷喷的养颜汤就完成啦。味道超赞。

冬瓜豆腐虾皮汤,冬瓜豆腐虾皮汤可以减肥吗

冬瓜豆腐汤的做法大全

冬瓜豆腐汤的营养价值比较高而且做法也是特别简单，就是一道很平常的家常菜。冬瓜具有利尿、减肥、清热解毒、消肿等等功效，豆腐中含有丰富的蛋白质，这两种食物都是很受人们喜爱的。那么我们就一起来学习下冬瓜豆腐汤的做法吧。

准备：冬瓜200g，去皮切块；豌豆100g；豆腐200g，切小块备用制作；

1.锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿

2.随后倒入豌豆和豆腐块，并倒入纯净水没过菜3.开锅后，转为中火煮5分钟即可关火4.加入少许盐和香油，即可食用

冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用。

以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值，以及它的制作方法，相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友，已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解，不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值，而且也学到了制作方法，相信通过了解，也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤。

营养价值：

冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高。

豆腐-豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。

海米冬瓜豆腐汤怎么做

冬瓜虾米豆腐汤的做法

1.冬瓜洗净去皮

2.豆腐

3.大蒜生姜切片

4.葱切碎

5.冬瓜切片

6.虾米洗一下

7.锅热油，姜蒜爆香，放入一碗水

8.水烧开后，倒入冬瓜片

9.倒入虾米

10.倒入豆腐

11.加入一小勺五香粉

12.加入鸡精

13.加入盐

14.撒上葱花

15.出锅

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤

一、冬瓜虾仁汤原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。做法：我们先将买回来的虾将虾线剔除了，然后就是洗干净了，并且将虾头去掉了，然后就是将冬瓜瓤去掉了，洗干净了，切成小块，将锅里面的水烧热了，放入姜丝，将冬瓜块倒入，放入虾仁，用大火煮沸了，然后用小火煮，煮到冬瓜熟了，放入适量的盐和鲜味露进行调味，最后撒上一些香菜就是可以出锅食用了。二、冬瓜豆腐汤原料：豆腐，冬瓜，枸杞，虾皮，香菜，食用油，盐，白胡椒，大料，姜，葱。做法：我们定冬瓜的皮和冬瓜瓤去掉，然后洗干净了，切成大块，将豆腐洗干净了，切成块，然后用开水焯一下，捞出来，沥干水备用。将葱和姜都切成片，将虾皮和枸杞洗干净了，将香菜切碎了。在锅里面倒入适量油，将葱姜爆香了，然后放入豆腐，煎到两面金黄就是可以了。在砂锅里面加入适量的水，将冬瓜和豆腐放入，同时放入调料，煮开，然后放入虾皮和枸杞，用小火煮10分钟就可以了，在出锅的时候加入盐和白胡椒粉进行调味，在锅里面撒上一些香菜就制作完成了。三、冬瓜西红柿汤原料：冬瓜200g、西红柿150g、三碗水750ml、香菜少许。做法：将冬瓜切成片，备用，将西红柿切成滚刀块，备用。在锅里面倒入750毫升的水，大约三碗，然后煮沸了。煮沸了就是放入冬瓜片，然后放入切好的西红柿，用中火煮，盖上锅盖，煮5分钟，煮好后就是放入香菜，就可以了。四、冬瓜排骨汤原料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。做法：将排骨用开水焯一下，然后捞出来洗干净了，沥干水分，备用。将冬瓜洗干净了，然后去掉皮，将冬瓜瓤去掉，切成块，将瑶柱泡软了，然后就撕成细丝，备用。在锅里面加入水煮沸了，然后放入排骨，用小火煮，煮差不多一个半小时，然后将枸杞放入，煮上10分钟，加入瑶柱丝，然后就是加入鸡精和盐进行调味，然后就是将冬瓜块放入，煮上半个小时，煮到冬瓜软了就是可以了。

冬瓜海带虾皮豆腐可以一起做汤吗

冬瓜海带虾皮豆腐可以一起做汤吗，豆腐汤是我们经常会喝到的一种汤品，很多时候做豆腐汤的配料不同，营养价值也是不同的，那么，冬瓜海带虾皮豆腐可以一起做汤吗？

冬瓜海带虾皮豆腐可以一起做汤吗1

冬瓜海带虾皮豆腐可以一起做汤

材料：冬瓜100克，海带结50克，虾皮30克

调料：花生油、盐、葱、姜、香油、味精、胡椒粉各适量

冬瓜海带虾皮汤的做法

1、将海带结洗净；冬瓜去皮、瓤，洗净，切片；虾皮用温水浸泡2分钟，捞起备用。

2、炒锅置火上，倒入花生油烧热，后将葱、姜、虾皮炒香，放入海带、冬瓜煸炒至变色，再倒入水，调入盐、味精、胡椒粉烧开，淋入香油即可。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。

海带别名江白菜、海菜、海昆布、纶布。在我国广泛分布于辽宁、山东、江苏及其他沿海地区。

藻体褐色，长带状，革质，长200~600厘米，直径20~30厘米。藻体分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有2条平行的浅沟，浅沟中间较厚的部分为中带部，厚2~5mm，巾带部两缘较薄、有波状皱褶。夏、秋季采收，从海中捞起，晒干。

【营养与功能成分】

每100克鲜品含蛋白质1.2克、脂肪0.1克，膳食纤维0.5克，碳水化合物1.6克，灰分2.2克。含褐藻酸、昆布素、海带氨酸、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、组氨酸、色氨酸及蛋氨酸，碘、钠、钾、钙、磷、镁、钴、铁、铜、锌、硒等，含甲硫醇、三甲胺、丙酮、丙醛、甲酸、乙酸、癸酸、对一甲氧基苯酚、苯甲醛、戊醛、糠醛、a-甲基糠醛、a-蒎烯、a-苎烯、牛儿醇、糠醇、丁香酚，以及甘露醇、胡萝卜素，维生素C、维生索B.、维生素B：、牛磺酸、二十碳五烯酸、十八碳四烯酸、棕榈酸、油酸，亚油酸、皿麻酸、花生四烯酸、岩藻缁醇、肉豆蔻酸、植醇等。

小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

冬瓜海带虾皮豆腐可以一起做汤吗2

豆腐海带汤的功效

美容：

豆腐海带汤中的海带含碘量非常丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。

减肥：

豆腐是人们经常吃的食物，豆腐中含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，使减肥事半功倍。但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的.摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。

降脂：

豆腐海带汤也非常适合高血脂患者喝，海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降血脂效果更好。

排毒：

豆腐海带汤有助于排毒，海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。经常吸烟的人常喝豆腐海带汤是最好的，可以帮助身体排毒。

豆腐海带汤

豆腐海带汤味道鲜美、营养丰富，而且非常适合冬春季节喝。冬季人们可以炖豆腐海带汤，有温补肾气的功效，还可以抗寒保暖。同时，喝豆腐海带汤能给身体补充钙质和铁，对孩子和老人都是非常滋补的。常喝豆腐海带汤可以抗癌防癌、调节身体激素水平，喝豆腐海带汤还能加快人体新陈代谢、延缓衰老，是非常适合男女老少食用的一道汤。

冬瓜海带虾皮豆腐可以一起做汤吗3

海带和什么煲汤

1、海带和冬瓜一起煲汤

冬瓜洗净切块,海米泡发。海带泡发洗净后切片。所有材料一起放入电饭锅,加水和少量的油。根据自己的电饭锅性能设置。我是选的精华煮,好了以后会跳到保温键,相当于小火熬煮。晚上八点半预约,早上六点半喝。早上四点半左右会跳到保温键,这样相当于有两个小时的小火熬煮。好了以后,加适量盐调味即可。能看出成品汤很浓很白。冬瓜不但能做菜吃,而且还可以治病。如水肿、腹胀、尿闭,每日用冬瓜250克煎汤,或用1000克冬瓜皮浓煎,日服2次,就可明显减轻症状,如长期服用,便可根治。

2、海带和豆腐一起煲汤

豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片。锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀。将切好的豆腐块放入汤中。等待煮熟就可以开始吃了。豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。

3、海带和绿豆一起煲汤

准备好食材,将洗干净的海带切短,绿豆洗干净和海带一起放入炖盅内,并加入适量的清水(这里用隔水炖绿豆可以不必先浸泡),把炖盅放入隔水炖中,并往盅外注入适量温水,注意水位不要超过最高水位线,按快炖键,并定时2个小时(其实1个半小时绿豆就很烂了),时间到自动跳至保温,揭开盖子,加入适量的糖粉,搅拌均匀即可,白糖可换成冰糖,如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。也可以加冬瓜、大枣、枸杞等。绿豆性寒凉,加入些许米能中和寒性。