本篇文章给大家聊聊冬瓜腊肉汤的做法,以及腊肉冬瓜汤的好处对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、做法,腊肉煮冬瓜怎么做好吃,腊肉煮冬瓜的家常做法2、腊肉汤可以喝吗3、腊肉炖冬瓜汤的做法4、冬瓜炖腊肉的家常做法5、腊肉冬瓜汤的做法6、腊肉冬瓜汤的做法和技巧有哪些做...
2022-12-25 76 冬瓜腊肉汤的做法,腊肉冬瓜汤的好处
本篇文章给大家聊聊冬瓜腊肉汤的做法,以及腊肉冬瓜汤的好处对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
所需食材
冬瓜煮腊肉主料:猪肉(肥瘦)250克,冬瓜500克
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,大葱10克,姜5克,大蒜(灼ぃ?克,豆豉2克,植物油20克
折叠编辑本段制作方法
1.猪肉洗净切成片;冬瓜煮腊肉
2.冬瓜去皮,去内籽,洗净后切成块;
3.葱切段,姜切片,蒜拍碎;
4.锅上火,加入油、葱、姜、蒜爆锅,然后下入猪肉片,煸炒片刻,下入精盐、酱油、味精,加入清汤,再下入冬瓜块,将肉煮烂,冬瓜煮熟,调好口味,盛入汤碗里上桌即成。
能喝,腊肉汤做法如下:
主料:冬瓜650g、毛豆子100g、腊肉70g
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、葱花适量
1.准备好食材,
2.腊肉切片,用温水浸泡一下再漂净,
3.冬瓜去皮,去籽,洗净切厚片,毛豆子漂净,
4.锅里油热,放入毛豆子煸炒至转色,
5.放入冬瓜煸炒一下,
6.放入二碗清水,放入腊肉,
7.加点料酒,大火煮至冬瓜熟,
8.加些盐调味,撒些葱花即可。
你好朋友
首先准备好冬瓜、腊肉和香葱。
冬瓜洗净去皮切成厚片。
腊肉在沸水里烫洗干净切薄片,香葱切段备用。
锅内注入适量清水煮沸。
放入葱白,腊肉煮至腊肉变透明。
加入冬瓜。待冬瓜煮软,变透明,
加入香葱、鸡精调味出锅装盘即可。
腊肉炖冬瓜汤的味道非常的好,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
冬瓜炖腊肉的家常做法非常简单,冬瓜去皮切块把腊肉也切好,起锅烧油油热放葱姜蒜八角爆香把腊肉放里面翻炒一下加水,炖十来分钟再放冬瓜放盐,在炖十分钟就可以出锅了放点鸡精最后再来点儿香菜,一道非常美味的冬瓜炖腊肉就做好了。
导语: 冬瓜90%都是水,性寒味甘,因而具有清热生津的作用,夏季多食用,能对晒后肌肤起到清热镇静的作用,并能及时补充肌肤所损失的水分。一起来看看腊肉冬瓜汤的做法吧!
食材主料
冬瓜300g 腊肉50g
辅料
香葱适量 鸡精适量
步骤
1.准备好冬瓜、腊肉和香葱。
2.冬瓜洗净去皮切成厚片。
3.腊肉在沸水里烫洗干净切薄片,香葱切段备用。
4.锅内注入适量清水煮沸。
5.放入葱白。
6.放入腊肉煮至腊肉变透明。
7.加入冬瓜。
8.待冬瓜煮软,变透明,加入香葱、鸡精调味即可出锅。
用料
五花腊肉一块 ? ?150g-200g ?
冬瓜一块 ? ?500g ?
香葱三根 ?
盐 ? ?2g ?
腊肉冬瓜汤的做法
将冬瓜洗干净,削皮切块,香葱切段
腊肉切3-4mm厚片
锅里加水,烧开,将腊肉放进去焯1分钟,去油脂,把水倒掉
再另烧1500ml水,将焯过的腊肉倒入锅中,调中火
待水开后将香葱倒入锅中,稍搅拌一下
待水开后倒入冬瓜,小火炖30min,加盐,再煮一下即可出锅
小贴士
炖出来的冬瓜软糯,十分可口,焯过的腊肉油也不多,炖过之后更加酥软
关于冬瓜腊肉汤的做法和腊肉冬瓜汤的好处的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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