冬瓜酸菜肉汤,冬瓜酸菜汤怎么做好吃

冬瓜作者：屈水卉 2022-12-25 04:36:02

今天给各位分享冬瓜酸菜肉汤的知识，其中也会对冬瓜酸菜汤怎么做好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜肉片汤怎么做好喝
2、冬瓜滑肉汤做法与步骤
3、如何做冬瓜瘦肉汤好喝？
4、冬瓜可以煮什么汤

冬瓜肉片汤怎么做好喝

冬瓜洗净切块，瘦肉切块。锅中倒入适量水烧开，倒入切好的肉块，去血水，捞出。将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中，倒入适量清水，放入荷叶，加盖烧开，然后转小火煮40分钟。取出荷叶，倒入冬瓜块，煮至软身。

冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？

冬瓜肉汤怎么做好喝？

成分:

冬瓜300克，瘦肉80克，木棉5克，通草2克，荷叶5克，料酒适量。

冬瓜肉汤的做法:

1.冬瓜洗净切块，瘦肉切块；

冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？

2.锅中倒入适量水烧开，倒入切好的肉块，去血水，捞出；

冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？

3.将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中，倒入适量清水，放入荷叶，加盖烧开，再转小火煮40分钟；

冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？

4.取出荷叶，倒入冬瓜块，煮至软身。

冬瓜酸菜肉汤,冬瓜酸菜汤怎么做好吃

冬瓜滑肉汤做法与步骤

冬瓜肉片汤

所需材料

紫菜100克、冬瓜300克、瘦肉80克、鸡蛋1个、姜1片、盐5克

紫菜冬瓜肉片汤的做法

1、先将紫菜浸软洗净;冬瓜去皮去籽洗净，切成小块备用;瘦肉切片。

2、再注入适量清水如果烧沸，下姜片及冬瓜块，烧开后加瘦肉，再开后，下紫菜煮10分钟左右。

3、将鸡蛋打匀，倒入汤内，加盐调味，再淋上油即可。

紫菜冬瓜肉片汤的功效与作用

紫菜含有丰富的微量元素，能起到消水肿的作用，有利于保护肝脏，其碘能使头发润泽。冬瓜能利水消肿，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，对于促进食欲促进肠胃消化有好处，还可以起到清热解毒利尿的作用，对于增强人体的免疫力来说有好处，还可以有减肥的功效，是不错的促进食欲，预防疾病的食谱，适合多种人群。

紫菜冬瓜肉片汤是一道家常菜，日常生活中可以经常吃，可以有促进食欲的作用，还能利尿，含有的水分多，能量和热量是比较少的，所以可以放心食用，而且也可以有降糖降压的作用，适合三高人群食用，对于中老年人来说是不错的食谱选择，大家可以试试。

如何做冬瓜瘦肉汤好喝？

冬瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的产品，那么如何做这道冬瓜瘦肉汤才好喝呢？今天我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。

工具/材料

冬瓜，瘦肉，地瓜粉，茶油，盐巴，味精，香葱

首先将买回来的冬瓜去皮，切成薄片，如下图所示。关于冬瓜，我建议大家切得越薄越好，这样味道更容易煮出来，而且还能够节约燃料资源。大家可以试着练习一下自己的刀工。

然后把冬瓜倒入锅中煮五分钟，如下图所示。

接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。在这里我跟大家推荐一个小技巧，大家在切肉之前可以把肉提前放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟，之后拿出来切可以切的很薄而且大小均匀。这个方法还是非常不错的，有兴趣的小伙伴可以尝试一下。

然后把瘦肉倒入锅中煮三分钟，如下图所示。在煮瘦肉的过程当中，大家最好不要去搅动瘦肉，如果过分搅动瘦肉会导致汤汁过分浓稠，是非常影响口感的。

接着把香葱切成葱花，如下图所示。

然后把葱花倒入锅中煮两分钟，如下图所示。

接着往锅中加入适量的盐巴和味精，如下图所示。

然后往锅中加入适量的茶油，小煮片刻就可以出锅了。

一道美味可口的冬瓜瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。

冬瓜可以煮什么汤

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。

到了夏天了，冬瓜汤是餐桌上必不可少的一道美食。那跟什么搭配才好吃呢，来分享下：

第一道，榨菜冬瓜汤

这道汤是我最常烧的，简单又方便。冬瓜切片先油里炒下，再加水盖锅盖煮熟后加入榨菜翻炒下，加少许盐，撒点葱花出锅。

第二道，咸肉冬瓜汤

咸肉可以切大块的，先炒下，再加入慢慢熬出白汤后，加入冬瓜再煮。这个汤也是非常下饭，鲜美无比

第三道，冬瓜排骨汤

排骨焯水后放在砂锅里炖汤，等肉熟了，加入冬瓜再炖。加点盐，一点生抽，撒点葱花就可以。好喝。

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