薏米红豆冬瓜汤的功效,薏米红豆冬瓜汤的功效和作用

冬瓜作者：渠凡 2022-12-24 04:50:03

今天给各位分享薏米红豆冬瓜汤的功效的知识，其中也会对薏米红豆冬瓜汤的功效和作用进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、红豆薏米冬瓜汤有什麼功效？
2、冬瓜薏米汤的功效
3、薏米红豆冬瓜粉的做法和配方
4、红豆薏米冬瓜可以同时吃治浮肿吗
5、薏米能和红豆，冬瓜一起煲汤吗

红豆薏米冬瓜汤有什麼功效？

祛湿消肿。夏秋季节，人体内容易积压湿气。对很多人来说，夏天稍微吃点过凉或者过咸的食物，都会出现水肿的症状。因此，盛夏饮食中应该注重祛湿消肿。中医认为，红豆有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效，薏米则能清热祛湿、消除水肿。

从现代营养学的角度来说，红豆和薏米都富含有助利尿的钾，也非常适合易水肿的人。因此，体内湿气大和易水肿的人可以常喝红豆薏米汤。除此之外，海带冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤等也有助祛湿消肿。需要提醒的是，尿频的人要少喝此类汤。

扩展资料：

冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。也许大家不知道，夏季大家容易倦怠是由于天气炎热，温度过高，人体大量排汗，钾元素随汗液大量排出所致。

如果钾元素得不到及时补充，可能导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常，全身肌肉无力、懒动等症状，因此，钾是人体中非常重要的一类营养素。同时，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。

冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外，维C含量也不低，每100g含量为18mg，这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类，但比苹果要多。冬瓜的饱腹感也较强，非常迎合需低热量饮食女性的需求。

参考资料来源：人民网——冬瓜是解暑法宝！注意，冬瓜汤这几类人群不适合喝

参考资料来源：人民网——红豆薏米汤消肿、萝卜鲫鱼汤开胃盛夏多喝四款汤

薏米红豆冬瓜汤的功效,薏米红豆冬瓜汤的功效和作用

冬瓜薏米汤的功效

薏米冬瓜汤特点：

营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口

薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。

营养成分：

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

薏米的作用：1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品，比如脚气等湿热病症有一定作用。

薏米冬瓜汤

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

冬瓜是药食同源的保健佳品，又称白瓜、枕瓜、广瓜等。

冬瓜的营养：

冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高，冬瓜子中维生素B1含量相当丰富；矿质元素

有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。

冬瓜的作用：

冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦

薏米红豆冬瓜粉的做法和配方

1、薏米红豆各一把，清水浸泡。

2、冬瓜洗净切块。

3、把泡发好的薏米红豆和冬瓜一起放入炖盅。

4、加适量盐和清水，炖一晚，其实不需要一晚，它会自动断电的，晚上炖上，早上起床就已经好啦。

炖好的冬瓜汤，可以滴一点香油在上面。

注意事项

冬瓜的营养价值：

1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

红豆可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。

3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

这么清凉解热的红豆薏米冬瓜汤做好了，在夏季的时候，尤其适合饮用。我相信各位在夏季的时候一定都经常会感到很烦渴不知道吃什么好，喝什么好。那么，这样一款好汤千万不要错过了，赶紧学起来吧。让你和你的家人都有一顿非常不错的午餐或者晚餐哦。

红豆薏米冬瓜可以同时吃治浮肿吗

红豆：利水除湿，和血排脓，消肿解毒。

薏米：健脾补肺，化湿。

冬瓜：清热祛暑，利水消肿，解毒减肥。

它们可以同时吃。坚持对症食用，就能治水肿。

薏米能和红豆，冬瓜一起煲汤吗

材料：薏米、红豆、冬瓜适量

制作方法：

1、薏米、红豆用清水冲洗干净，提前浸泡一夜。

2、冬瓜清洗干净，切成大块（不喜欢冬瓜皮的可以去掉）。

3、把泡发好的薏米红豆和冬瓜一起放入炖锅。

4、加适量盐和清水，大火烧开，转中小火炖30分钟左右，关火。

5、将炖锅端上桌，开盖直接食用即可。

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