今天给各位分享熬冬瓜菜的知识，其中也会对熬冬瓜菜怎么做好吃又简单进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、熬冬瓜菜怎么做好吃2、怎样熬冬瓜菜3、冬瓜熬菜家常做法4、熬冬瓜菜的家常做法是怎样的5、熬冬瓜的做法熬冬瓜菜怎么做好吃主料：冬瓜1个、豆腐300克、五花肉200克、粉条100克。辅料：豆瓣酱2勺、盐1勺、蚝油1勺、香菜2根。...
2022-12-23 149 熬冬瓜菜,熬冬瓜菜怎么做好吃又简单
熬冬瓜菜,熬冬瓜菜怎么做好吃又简单
冬瓜
作者：牵叶春
2022-12-23 20:48:02
今天给各位分享熬冬瓜菜的知识，其中也会对熬冬瓜菜怎么做好吃又简单进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
- 1、熬冬瓜菜怎么做好吃
- 2、怎样熬冬瓜菜
- 3、冬瓜熬菜家常做法
- 4、熬冬瓜菜的家常做法是怎样的
- 5、熬冬瓜的做法
熬冬瓜菜怎么做好吃
主料：冬瓜1个、豆腐300克、五花肉200克、粉条100克。
辅料：豆瓣酱2勺、盐1勺、蚝油1勺、香菜2根。
步骤：
1、小冬瓜去皮切厚片，洗净滤水备用。
2、五花肉切稍厚一点的片。
3、切成与冬瓜差不多大小的块。
4、锅中放油，八成热时放入豆腐，不要动，一分钟后看到豆腐表皮微黄，用铲子轻推。
5、炸成这样就好了。
6、五花肉下锅，放入豆瓣酱，煸炒。
7、放入冬瓜，炒2分钟左右。
8、放入豆腐泡和粉条，加水，没过所有食材就好，大火3分钟，中小火8分钟，美味做好了。
怎样熬冬瓜菜
嘿嘿，我给你介绍一个吧！白油金钩冬瓜．
锅烧热后放入少许猪油，加入姜末，再将切好的去皮冬瓜薄片放入锅里翻炒1－2分钟后加入金钩（也就是干的小虾米）掺入少量水（最好用骨头汤）．待冬瓜煮熟后，再加入少量鸡精和盐后勾薄芡起锅即可．
冬瓜熬菜家常做法
冬瓜熬菜的具体做法如下，需要准备的材料有冬瓜、土豆一个、海带200g、粉条少许、蒜末少许、姜少许、香菜少许、黄豆酱少许、盐少许、糖、生抽、酱油。
制作冬瓜熬菜的步骤：
一、将所需材料准备齐全，在锅里加入食用油烧热。
二、油锅放糖炒糖色后放入五花肉片和蒜末少许翻炒，待五花肉炒好放入黄豆酱翻炒放入土豆冬瓜翻炒。
三、翻炒后加入盐，酱油和2碗水，沫过菜放入海带和粉条。
四、中火熬5-10分钟左右粉条变软，土豆变面该大火收汁，出锅时洒上蒜末翻搅淋入香油导入盆中放上香菜。
五、将菜品盛出，制作完成。
熬冬瓜菜的家常做法是怎样的
准备材料：冬瓜，食盐，葱，甜面酱，调和油，老豆腐，香菇，粉条，海带，鸡腿肉。
一、将准备好的冬瓜用菜刀切成块，放一旁备用，如下图所示。
二、将准备好的海带用菜刀切成丝，放一旁备用，如下图所示。
三、将准备好的香菇用菜刀切成块，放一旁备用，如下图所示。
四、将准备好的鸡腿肉也切成块，放旁边备用，如下图所示。
五、锅里放油，等油热放入花椒，大料，鸡块，开始不停的翻炒。
六、鸡块变色后放入甜面酱，料酒，葱姜，不停用铲子进行翻炒。
七、然后放入之前切好的冬瓜块，一样需要翻炒均匀，如下图所示。
八、用高压锅，放水，并放盐，酱油，醋调味，熬3-5分钟，放入海带，豆腐。
九、熬5分钟后放入粉条，加盖大概再熬15分钟即可出锅，这样冬瓜熬菜就做好了。
熬冬瓜的做法
冬瓜是生活中人们经常吃到的食物，尤其人们在炖排骨吃的时候经常会加入冬瓜，冬瓜具有广泛的药用作用，其营养价值非常高，比如冬瓜含有钾钠铁锌的微量元素，尤其含有丰富的硒元素，这种元素具有抗癌防癌的作用，另外冬瓜还含有八种人体所需的氨基酸，今天为大家介绍熬冬瓜菜的做法。
第一、清水冬瓜汤
材料
冬瓜，葱花，姜米，盐
做法
1.冬瓜洗净切片备用。
2.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。
3.调入食盐，撒上葱花，即可出锅。
第二、火腿冬瓜汤
材料
冬瓜1块，火腿1块，姜1块，虾皮1小把
做法
1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝
2.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香
3.放入火腿丁，翻炒几下
4.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟
5.锅中倒适量水，没过菜1公分即可
6.待水烧开，加盖小火炖煮；10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅
第三、清补排骨冬瓜汤
材料
排骨，冬瓜，清补凉
做法
1.锅里放半锅水，烧开，把排骨放入开水中焯水，去血沫，再用凉水冲洗干净，这样做是为了保证汤水清。
2.处理好的排骨加盐、料酒、姜片、冰糖，和清补凉一起放入炖汤碗内，入蒸笼小火蒸一个小时，再放入切成小块的冬瓜蒸半个小时，即成。
第四、薏米排骨冬瓜汤
材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块（约10克）、盐1/2茶匙
做法
1薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；
2冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片；
3砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。
关于熬冬瓜菜和熬冬瓜菜怎么做好吃又简单的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。
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