冬瓜和金针菇一起炒吗,冬瓜和金针菇能一起炒着吃吗

冬瓜作者：澹台新儿 2022-12-22 23:36:03

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本文目录一览：

1、金针菇与冬瓜可以一起食用吗？
2、金针菇和冬瓜能同吃吗
3、冬瓜金针菇炒肉怎么做好吃，冬瓜金针菇炒肉
4、冬瓜和金针菇一起炒吗
5、金针菇可以和冬瓜一起吃吗

金针菇与冬瓜可以一起食用吗？

当然可以阿，比如我吃火锅都要点金针菇和冬瓜，没问题的，重庆人都有吃过

金针菇和冬瓜能同吃吗

金针菇可以和冬瓜一起吃，没有禁忌。生活中很多菜里都同时含有二者，常见的如下

1、金针菇芽菜冬瓜汤。做法是将金针菇，大豆芽菜，冬瓜和生姜分别用清水洗净，切好备用。然后在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入大豆芽叶，冬瓜和生姜，等水再滚起后，改用中火继续煲1小时左右，放入金针菇，滚至熟，再放入新鲜荷叶，稍滚，以少许精盐调味即可饮用。

2、冬瓜金针菇肉片汤。做法是将金针菇，冬瓜，还有肉片切好备用。在锅中放入适量水，烧开后倒入冬瓜，金针菇和肉片，再次烧开后，滚五分钟，加入适量盐和味精调味即可。

3、冬瓜金针菇枸杞姜丝汤。做法是首先将冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下，然后锅中放适量清水，煮开。接下来放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟时放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上5分钟，出锅前放适量盐调味即可。

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主料

金针菇

250g

冬瓜

250g

五花肉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

十三香

适量

味极鲜

适量

红烧酱油

适量

醋

适量

大蒜

适量

姜

适量

步骤

1.金针菇冬瓜切好

2.辅料切好

3.锅里热油下辅料翻炒

4.辅料炒变色后下十三香，红烧酱油，味极鲜酱油各少许

5.下蔬菜翻炒

6.翻炒均匀放盐翻炒

7.翻炒断生后加少许醋继续翻炒入味后关火

8.装盘

小贴士

简单易做，方便快捷

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