干海星怎么吃,干海星怎么吃法

怎么吃作者：水桥鑫平 2022-10-14 15:48:02

本篇文章给大家聊聊干海星怎么吃，以及干海星怎么吃法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、干海星怎么吃
2、海星干怎么吃？
3、小干海星怎么吃
4、干海星怎么吃它有哪些做法
5、干海星能吃吗要怎么吃

干海星怎么吃

导语：干海星在我们的生活方面是不多见的，因为一般干海星是当作药品食用的，其药用价值比较大。但是也可以当作菜肴食用，只不过很多人不知道应该拿这个干海星怎么去做菜而已。干海星的本质是具有镇惊还有用于一些胃病的调理方面，如果可以用这种食物做菜对胃病患者也是有好处的。

干海星怎么吃

干海星内含有丰富的维生素A和维生素B，对人体是有一定的好处，但是这种食物不能过多的食用，这样的话就会有不良的反应，一般来说吃三个就已经足够了，大家切勿贪多哦。

1.把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的'辣根)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。

2.大约4个海星蒸熟取出籽，打散备用。两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少许香油、盐、味精(不加也可以但是因为还要加水作汤)隔水蒸。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟。

3.材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅，开锅后，因为前面有加盐味精，我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜。

为大家介绍了干海星的吃法，简单而明了，步骤简单，不会因为过于繁琐而不会操作。养胃调理身体是一道不错的菜肴，怎么说品尝一道干海星菜肴也比服用药物强多了。其实还可以将干海星用于炖汤，炖出来的汤还是比较鲜甜的，养生养胃集于一体。

干海星怎么吃,干海星怎么吃法

海星干怎么吃？

海星干可以煲汤吃。

猪肉海星汤

材料：瘦猪肉100克，干海星1个。

做法：先将海星洗净，猪瘦肉冼净切成块，同入锅中，加水适量炖至肉烂，即可食用。

养生功效：具有滋阴、通络、软坚之功效。

海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤

材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克。

做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。

此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。

海星三宝

材料：干海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量。

做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止把牛蛙洗净，切块;瘦肉入水煮几分钟用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水，先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右。

功效：温补元气，强身健体注：煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。

在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。

小干海星怎么吃

干海星怎么吃?下面就介绍一下。

海星的基本知识

1. 不能做食物吃：

很多人以为海星可以做食物吃，其实是不能做食物吃的。海星可以说几乎没肉。

2.为什么不能当食物吃：

它的身体里面全是像沙子一样的小骨头组成。根本没办法当食物吃。我2005年时去北海旅游时买了几只回来，把看起来肉乎乎的海星，放锅里煮了半小时，以为煮好了，一口咬下去，差点没把牙磕掉。还以为吃到沙子了。其实根本没法吃。

3. 为什么会去买：

以前听老人常说：龙肉海星。所以见到就想到了去买点试试，看看不不好吃。谁知道，真是无语了。后来回想起来应该是我听错了。老人说的应该是：龙肉海参。在我们老家海星和海参老人们说的方言区别不是很大。所以我应该是听错了才买错了。我想很多人会跟我一样会买来当食物吃的。因为外观确实看起来很多肉，很美味。

4. 当药能吃：

海星虽然不能当食物，不过还是可以吃的。因为它有药用价值。

5. 海星的功效和用途：

医书上记载海星：咸，温。有小毒。有解毒散结，和胃止痛、制酸、止泻、镇静等功能。主要用于治疗胃酸过多、胃溃疡、腹泻、癫痫、甲状腺肿大、瘰疬等病症。

二海星的药用吃法

1. 粉碎成粉吃：

由于海星有和胃止痛、制酸的功效。把干海星粉碎成细粉，每日服用3g ，对于胃酸过多引起的胃痛，有一定的效果。

2. 煮汤喝：

也可以用5~10克干海星煮汤喝治上述疾病。

三特别注意事项

由于医书上说海星有小毒。是不适合用来当食物煮汤喝的。这点大家必须清楚。有很多人总以为海里的东西就是海鲜，海鲜是大补的。现在科学研究：海星里面含有化学成分：含海星皂素 A和B。药理研究表明：海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。这说明海星对男人和女人的性功能有不好的作用。这也证实了古代医书中说它有小毒的记载。

干海星怎么吃它有哪些做法

干海星怎么吃

干海星在我们的生活方面是不多见的，因为一般干海星是当作药品食用的，其药用价值比较大。但是也可以当作菜肴食用，只不过很多人不知道应该拿这个干海星怎么去做菜而已。干海星的本质是具有镇惊还有用于一些胃病的调理方面，如果可以用这种食物做菜对胃病患者也是有好处的。

1.把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。

3.材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅，开锅后，因为前面有加盐味精，我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜

海星瘦肉汤

材料：海星1只、猪瘦肉2两。

制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。

海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤

材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克

做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效

干海星能吃吗要怎么吃

可以吃。

吃法：用于煲汤，海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。

一般海星的肉比较少，海星籽比较多，所以海星通常用于煲汤，海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。但是，如果要取海星籽的话，用新鲜的海星会更合适。

海星有镇静安神、和胃止痛的作用。而且海星的肉还有非常丰富的胶原蛋白。

海星排骨止咳汤做法：

准备材料：海星一个、排骨若干、枣、桔饼、海底椰、梨干、南杏仁等各类药材若干。

1、先烧一锅开水。

2、把海星放进去。

3、用筷子感觉坚硬的外壳有点软了就可以捞起来了。

4、从海星腹部顺着各个角的方向一掰，里面的脏东西就出来了。

5、将海星清理干净，只留外面的壳备用。

6、将枣、桔饼、海底椰、梨干、南杏仁等各类药材倒进锅内。

7、把焯水的排骨放进去。

8、加水炖煮1小时左右。

9、海星排骨止咳汤就做好了。

扩展资料

1、海星黄作为海星的可食部分，富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质，可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。

2、近几年来，海星的药用价值逐渐被重视，不少海洋药物企业开发了海星营养素胶囊等产品，对调节人体免疫功能、祛病强身有显著功效。

3、此外，海星还可晒干制作农肥以及在沿海旅游城市将其制成工艺品，从而提高了附加值。

海洋科技工作者要大力研究宣传海星的药食价值，将科技成果迅速转化为生产力，辅助企业走海星规模化加工道路，让人们接受并认可海星对人类的重要贡献，自觉积极地捕捞海星，使其变废为宝，变害为利。

参考资料来源：百度百科-海星

参考资料来源：人民健康网——献给妈妈的美食：“星星知我心”

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