冬瓜叶的功效与作用,冬瓜叶的功效与作用及禁忌

冬瓜作者：求叶飞 2022-12-19 10:18:02

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本文目录一览：

1、冬瓜的功效与作用的功能与主治
2、冬瓜藤冬瓜叶可以炒菜吃吗?
3、冬瓜叶子能吃吗

冬瓜的功效与作用的功能与主治

冬瓜的功效与作用的功能与主治，冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津的作用，看看冬瓜的功效与作用的功能与主治。

冬瓜的功效与作用的功能与主治1

1、降血压：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

2、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

3、减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

4、美容养颜：唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。

冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高。

瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09、18.32倍，它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸，成为其利尿消肿功效的物质基础。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

5、降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。

6、排除致癌物质：降血脂冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

冬瓜的功效与作用的功能与主治2

1、减肥

很多女生想要减肥，让自己的身材变得更好，那么还是要选择合适的.食物。冬瓜中含有丰富的营养物质，同时含有一种丙醇二酸，有利于控制人体脂肪的转化，避免身体堆积脂肪。这对于想要减肥的人来说，确实是福音。

冬瓜中也含有多种纤维素，能够帮助人体调节血糖值，有利于降低血脂以及血糖，避免出现动脉硬化的情况。

2、养颜

冬瓜中含有多种氨基酸，特别是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利于人体健康，另外冬瓜中所含有的油酸也能够避免肌肤中黑色素的沉淀，有利于女性的养颜美容，还能够滋润肌肤，是特别好的。

3、消肿

当你发现自己存在水肿的情况，还是选择食用适量冬瓜消肿吧。冬瓜中促进人体的代谢，缓解水肿的问题。

4、解暑

夏天特别适合食用冬瓜，冬瓜有清热以及生津的效果。在夏天服用冬瓜，有缓解水肿以及避免身体浮肿的效果。

冬瓜的营养价值

冬瓜可谓全身都是宝。冬瓜皮熬水，也是有利于人体消肿以及解暑。冬瓜的籽有清肺以及排脓的效果。夏天的时候，熬点冬瓜水，确实是非常不错的选择。

冬瓜除了有缓解水肿，还有缓解咳嗽问题。对于喜欢喝酒的人，适量饮用冬瓜水，也是能够解酒毒的。

冬瓜子是植物冬瓜的成熟种子，是一种可以供人类食用的健康食材也是一种美容用品，更是一种中药材，它的食用功效，药用功效，美容功效都极为出色，但冬瓜子在食用时也有一些禁忌与副作用，如果使用时不注意会对身体健康造成不良影响。

冬瓜子的禁忌

1、冬瓜子营养丰富，保健功效出色，但它是一种性质寒凉的食材，生活中那些脾胃虚寒和经常腹部冷痛的人禁止服用冬瓜子，他们服用冬瓜子以后会让身体不适症状加重，不利于脾胃虚寒症状的恢复，会对身体健康造成不良影响。

2、冬瓜子虽好却不适合所人，生活中那些已经怀孕的女性是禁止服用冬瓜子的，她们服用冬瓜子以后会对子宫产生一定刺激，容易造成子宫收缩，会引发胎动不安，也会影响腹中胎儿的发育，对母体健康也有一些不利影响。

3、变质的冬瓜子禁止食用，这是人们吃冬瓜子时最应该注意的禁忌，特别是那些已经腐烂霉变或者带有异味的冬瓜子是严厉禁止食用的，因为这些动物的食用以后会对身体健康造成危害，容易让人体出现多种不适症状。

冬瓜子的副作用

冬瓜子在正常情况下没有明显的副作用存在，但有些特殊体质的人吃了冬瓜子以后，就会有副作用出现，特别是那些脾胃虚和经常腹泻的人在吃了冬瓜子以后，会出现腹痛冷痛和腹泻症状加重等多种不良反应，这是人们吃冬瓜子时最应该注意事的副作用。

冬瓜的功效与作用的功能与主治3

冬瓜叶的功效与作用

1、清热利湿

冬瓜叶含有一些对人体有益的营养，又是一种中药才清热利湿，是它入药后的主要功效，平时能用于人类湿热痢疾等症的治疗，在需要的时候可以用它煎水喝，另外人们出现湿热黄疸时多用通过液煮水喝也能让症状减轻。

2、消肿止痛

冬瓜叶不但能清热利湿，还具有明显的解毒作用，平时人类皮肤表面出现丁疮肿毒和皮肤红肿疼痛都能直接用它治疗，治疗时可以把它外敷在患处，能让肿痛尽快消失，另外人们不小心被毒蛇咬伤或被蜜蜂蛰伤时还能直接用冬瓜叶外敷，它能让伤者的中毒症状很快减轻。

冬瓜叶的食用方法

1、煎鸡蛋

冬瓜叶可以和鸡蛋搭配在一起煎鸡蛋吃，在做的时候一定要准备鲜嫩的冬瓜叶，把它洗净以后切碎加少量食用盐腌软再放入两三个鸡蛋调匀，在炒锅中放适量食用油，然后把调好的蛋液入锅煎到两面金黄，取出后直接装盘即可食用。

2、清炒

冬瓜叶清炒也特别好吃，做的时候要准备两个红辣椒，一头大蒜把红辣椒切碎，大蒜去皮以后剁成蒜末，在炒锅中放油加热后放入大蒜和红辣椒炒香，再把切好洗净的冬瓜叶放到锅中，等它变软以后放少量生抽和食用盐再次炒匀以后直接出锅就可以。

冬瓜叶的功效与作用,冬瓜叶的功效与作用及禁忌

冬瓜藤冬瓜叶可以炒菜吃吗?

冬瓜藤可以当菜吃，先把瓜藤最嫩的地方摘下来，一般一根瓜藤摘2-3段，其他的扔掉。把摘好的瓜藤段洗干净，拿个锅，煮一点水，不用太多，就刚好没过瓜藤段就好，水开了就把洗干净的瓜藤段放进去加点油煮一分钟即可。

冬瓜藤做为食材的作用和东瓜类似，全是清热去火，养肾有利排尿，降血脂减肥瘦身。此外，它还能够做中药材，做为中药材，关键作用是治肺热痰火，脱肛。东瓜藤有清热去火的功效。民俗经常取瓜藤9-15克，煎出料汁或是是倒成液汁服食。服食之有清热去火的功效。

冬瓜藤的功效和作用

1、冬瓜藤的功效

冬瓜藤是冬瓜的藤蔓收取以后晒干得来的中药材，它入药以后味苦，性寒但是无毒性存在，清肺热和去痰火以及治疗脱肛是它最重要的功效，有时也可以用于人类关节疼痛的治疗，能起到不错的止痛消肿功效。

2、冬瓜藤治疮疥

冬瓜藤对有类的疮疥有很好的治疗功效，治疗时多以外用为主，具体用法是把适量的冬瓜藤加清水煎制，煎得的药液清洗患处就可以，这种方法也可以用于人类脱肛的治疗。

3、冬瓜藤能治风湿

冬瓜藤对人类的风湿性疾病有很好的治疗作用，特别是对风湿性关节炎治疗作用明显，治疗时可以把干燥的冬瓜藤煎汤后服用，也可以直接把新鲜的冬瓜藤捣碎取出汁液，直接服用，治疗效果都比较明显。

4、冬瓜藤能清肺热

冬瓜藤对人们秋冬季节出现的肺热和咳嗽有一定的治疗功效，大家可以在秋天时把冬瓜藤在根部弄断，然后插入到放水的瓶子中，这样能让冬瓜藤保持新鲜，治疗肺热和咳嗽时直接取汁服用就可以。

冬瓜叶子能吃吗

冬瓜叶子是可以吃的，就是会比较苦一些。冬瓜叶具有清热利湿，解毒的功效，可以煎汤9-15g进行服用，也可以研成末来外用调敷；并且冬瓜叶还可以煲汤，泡茶来进行服用，冬瓜叶也属于一种中药材，所以可以放心使用，对人体各方面都是有好处的。

扩展资料

冬瓜叶片肾状近圆形，宽15-30cm，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，两面均被粗毛，叶脉网状，在叶背面稍隆起，密被毛。

冬瓜叶采收加工储藏：夏季采取，阴干或鲜用。

参考资料来源：

大众养生网：冬瓜叶子可以吃吗

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冬瓜的功效与作用的功能与主治

冬瓜藤冬瓜叶可以炒菜吃吗?

冬瓜叶子能吃吗

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