凉拌冬瓜片,冬瓜凉吃的做法大全集

冬瓜作者：濮阳烨华 2022-12-19 01:34:02

本篇文章给大家聊聊凉拌冬瓜片，以及冬瓜凉吃的做法大全集对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、凉拌冬瓜片的热量是多少？
2、凉拌冬瓜片怎么做？
3、冬瓜怎么凉办
4、冬瓜凉拌的做法

凉拌冬瓜片的热量是多少？

凉拌冬瓜片的热量(以100克可食部分计)是56大卡(234千焦)，单位热量较低。

每100克凉拌冬瓜片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

凉拌冬瓜片怎么做？

主料：冬瓜 250克

调料：芝麻酱 20克酱油 10克味精 1克各适量

凉拌冬瓜片的做法：

1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成小薄片，放在沸水中烫透取出，放入盘中。

2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁，浇在冬瓜片上即成。

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凉拌冬瓜片,冬瓜凉吃的做法大全集

冬瓜怎么凉办

【菜名】凉拌冬瓜

【所属菜系】浙江菜

【特点】清口浓香。

【原料】

冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。

【制作过程】

1.将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中烫透取出，盛在盘中。

2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。

冬瓜凉拌的做法

凉瓜片的做法

菜肴:凉拌冬瓜片。

工艺:混合

调料:芝麻酱20g，酱油10g，味精1g，各适量。

制造过程:

1.冬瓜洗净、去皮、去瓤，切成小薄片，放入沸水中焯一下，捞出放入盘中。

2.芝麻酱、酱油、味精加少量水调成汁，浇在瓜片上。

菜肴的味道:

芝麻酱醇香爽口，味道鲜美。

二、凉拌冬瓜/多做法

1.冬瓜去皮切片。

2.煮至透明

3.取出冷水。

放入盐

放醋

放酱油

7.搅拌均匀。

技巧

选购冬瓜时，应选择皮绿、白霜、形状端正、皮上无斑点、无伤、皮不软不烂的黄褐色冬瓜。挑选的时候可以用指甲捏一下，皮硬，肉紧，籽熟。味道不错。

三、凉拌冬瓜的做法

1.配料:冬瓜、熟花生、白糖、辣椒油、鸡精、芝麻酱。

2.做法:冬瓜去皮去瓤。

3.切成薄片。

4.放入开水锅中煮至八成熟后取出。

5.放入凉开水浸泡一会儿，这样冬瓜更脆。

6.将冬瓜片放入盘中。

7.白糖芝麻糊和鸡盐调成汁，浇在冬瓜条上，撒上熟花生，再加点红油。

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