红豆薏米冬瓜汤的功效,红豆薏米冬瓜汤的做法窍门

冬瓜作者：泷良吉 2022-12-16 14:28:02

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本文目录一览：

红豆薏米冬瓜汤有什麼功效？

红豆薏米，健脾去湿，但便秘者不宜，不适合久吃，冬瓜清热下火，利尿，冬季最好不要吃，尤其是体虚或年龄偏大者

红豆薏米冬瓜汤的功效,红豆薏米冬瓜汤的做法窍门

材料：薏米、红豆、冬瓜适量

制作方法：

1、薏米、红豆用清水冲洗干净，提前浸泡一夜。

2、冬瓜清洗干净，切成大块（不喜欢冬瓜皮的可以去掉）。

3、把泡发好的薏米红豆和冬瓜一起放入炖锅。

4、加适量盐和清水，大火烧开，转中小火炖30分钟左右，关火。

5、将炖锅端上桌，开盖直接食用即可。

冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效冬瓜薏米汤清热解暑、健脾利尿，对膀胱湿热、小便少又黄，有一定的疗效。冬瓜煲汤，要达到清热解暑的效果，就得带皮来煲，削了皮的冬瓜也许就失去了它应有的效果了。

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