肉炒冬瓜的做法大全,清炒冬瓜的做法大全

冬瓜作者：慎思嫒 2022-12-15 01:20:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于肉炒冬瓜的做法大全，以及清炒冬瓜的做法大全的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜炒肉片正宗做法
2、冬瓜炒肉的家常做法
3、猪肉炒冬瓜的做法
4、肉炒冬瓜的做法
5、冬瓜炒肉片的做法
6、冬瓜炒肉丝怎么做好吃，冬瓜炒肉丝的家常做法

冬瓜炒肉片正宗做法

料：

冬瓜、肉片。

做法：

1、将冬瓜洗净切薄片，之后锅里放点油烧热下冬瓜爆炒片刻；

2、看冬瓜表明有点金黄的时候适当的小量放水去煮，别一次性放太多哦```如果不是的话就会变冬瓜汤咯~！要分次加入，这样不仅容易将冬瓜煮熟更能保存好冬瓜的营养成分不流失，看冬瓜煮得变半透明的时候就放入已腌制好的瘦肉，再加点水盖上锅盖闷一会。放入一点糖和胡椒粉(不喜欢的话可以不放)看到冬瓜基本上全部变透明就代表熟了```最后放点盐就好了；

1、冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片；

2、瘦猪肉切2公分见方薄片；

3、蒜切碎备用。

3、锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许，炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。

冬瓜炒肉片是一道美味的菜肴。不仅烹饪简单而且营养丰富。做法是锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许，炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。

肉炒冬瓜的做法大全,清炒冬瓜的做法大全

冬瓜炒肉的家常做法

如下：

用料：冬瓜250克、瘦肉100克、蒜蓉4瓣、蚝油1勺、酱油1勺、盐适量、清水适量。

1、冬瓜切片，肉切片加盐生粉腌制，蒜瓣剁碎。

2、加少许油煸炒蒜蓉。

3、加入冬瓜一起翻炒2分钟后，加入酱料清水，盖上盖子焖煮。

4、冬瓜焖煮入味后铺上肉片，盖上盖子焖2分钟，这样做出来的肉片爽滑不油腻。

5、冬瓜肉片炒匀，充分吸收汤汁即可盛起。

猪肉炒冬瓜的做法

相信生活当中有很多人经常习惯性的去吃一些炒菜，比较常见的是冬瓜炒瘦肉，冬瓜是很美味的蔬菜，冬瓜嫩嫩的入口即化，最主要的是水分多，比较适合用来炖汤，煲汤，加一些肉会让冬瓜的味道更好，为了能让冬瓜变得好吃一些，我们需要学会正确的做法，以及放配料的比例。

制作食材

冬瓜300克

瘦猪肉100克

酱油1汤匙

鸡粉1茶匙

水淀粉1茶匙

盐、味精、姜末各少许。

制作方法

1、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块;将猪肉切成薄片。

2、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色，再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅。

菜品特色

此菜简便易做，注意冬瓜的熟烂程度，成菜要脆嫩可口。

营养价值

每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的1.2倍。冬瓜几乎不含脂肪(0.2%)，碳水化合物含量少(1.9%)，故热值低[1]。

腊肉炒冬瓜

材料

冬瓜，腊肉，姜，蒜，辣椒，老酒，盐

做法

1、锅里油热后放入姜、蒜爆香；

2、然后加入腊肉炒收缩倒入老酒炒匀；

3、再加入冬瓜炒匀后，加入盐炒到冬瓜变软出锅装盘。

冬瓜炒肉片

材料

主料：冬瓜500克，瘦猪肉100克，

辅料：胡萝卜片少许，

调料：十三香，葱花，姜，盐，味精

做法

500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉100克切2公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。

肉炒冬瓜的做法

老少皆宜的肉末炒冬瓜，这种做法你吃过吗，炒出来特别香，很好吃

我和我表妹晚上去排队吃小龙虾，整整三个小时，快到排到的时候，我表妹突然要上厕所，他以为我排不到我们，但是等她出来之后，我已经进去了。所以她来到小包厢看到我的第一句话就是我怎么错过了这历史性的一刻啊。吃的太油腻了，今天我们要来个清淡的食物。希望大家喜欢我们的分享。

准备食材：豆沫、冬瓜、蒜末、葱末等。

1、将准备好的冬瓜切成小片状，留以备用。

2、将冬瓜装在一个盘子中，在准备一勺盐巴放在冬瓜中。

3、起锅烧油，将准备好的肉末放在锅中，进行翻炒。

4、再将准备好的葱花放在锅中，一同翻炒。

5、在锅中加入一点点的酱油，用来调味调色。

6、将切好的冬瓜放在锅中进行翻炒。

7、准备适当的蚝油放在锅中。

8、再加入适当的盐巴放在锅中，进行调味。

9、再将准备好的蒜末放在锅中。

大火翻炒，之后盛出即可，希望大家喜欢哟。

冬瓜炒肉片的做法

准备材料：五花肉200g、冬瓜2400g、葱20g、食盐适量、酱油1勺。

1、冬瓜去皮，清洗。

2、然后分开2份，一份分成6份，切片，葱花切丝。

3、把冬瓜都切成片，然后把肉切成薄片备用。

4、然后把锅热好，不放油，把肉片放入煸炒，炒出来油。

5、等煸炒出油后，放入一勺酱油上色。

6、然后把冬瓜放入。

7、开始翻炒，然后放盐。

8、经过20分钟的中火炖。

9、最后，把葱丝撒上，关火，出锅。

冬瓜炒肉丝怎么做好吃，冬瓜炒肉丝的家常做法

冬瓜炒肉丝的家常做法如下：

1、葱末，蒜片，冬瓜去皮切片。

2、锅中倒油，加入蒜末，肉末，煸炒至变色。

3、倒入冬瓜片，翻炒均匀。

4、倒入水，翻炒均匀。5、加入葱花，装盘即可。

肉炒冬瓜的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清炒冬瓜的做法大全、肉炒冬瓜的做法大全的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

肉炒冬瓜的做法大全,清炒冬瓜的做法大全

冬瓜炒肉片正宗做法

冬瓜炒肉的家常做法

猪肉炒冬瓜的做法

肉炒冬瓜的做法

冬瓜炒肉片的做法

冬瓜炒肉丝怎么做好吃，冬瓜炒肉丝的家常做法

热门文章

最新文章

标签列表