本篇文章给大家聊聊玉米冬瓜排骨汤怎么做,以及怎样做玉米冬瓜排骨汤对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜和玉米可以一起炖排骨吗?2、冬瓜玉米排骨汤的食材如何搭配?3、冬瓜玉米排骨汤的做法冬瓜玉米排骨汤家常做法4、冬瓜玉米排骨汤的做法5、冬瓜玉米排骨汤怎么做冬瓜和玉米可以一起炖排骨吗?可以的1.轻松烹煮:排骨洗净焯血水,和生姜...
2022-12-14 85 玉米冬瓜排骨汤怎么做,怎样做玉米冬瓜排骨汤
本篇文章给大家聊聊玉米冬瓜排骨汤怎么做,以及怎样做玉米冬瓜排骨汤对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
可以的
1.轻松烹煮:
排骨洗净焯血水,和生姜、冬瓜块、玉米块一起放进膳魔师焖烧锅内锅,加入清水3000毫升,料酒适量,大火烧开20分钟。
2.便捷焖烧:
将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上拿下,移至外锅,扣上锅盖,焖约1小时。
3.立享美味:
打开锅盖,加入精盐、葱花,美味的冬瓜玉米炖排骨汤即完成。
小贴士
根据对食物熟烂程度的个人喜好,可以适当延长或缩短焖烧时间。
冬瓜玉米排骨汤是非常适合秋季喝的一道汤。冬瓜玉米排骨汤的使用材料很明显,冬瓜、玉米和排骨,还有其他的一些调味品。冬瓜玉米排骨汤是一道营养价值非常高的汤,冬瓜玉米排骨汤里面含有脂肪。多种维生素、铁、钙等,可以促进人体代谢,并且提高身体器官功能。
冬瓜玉米排骨汤的食材如何搭配
冬瓜玉米排骨汤中的冬瓜需要连皮煮,可以解热利尿,因为冬瓜属于寒性的食物,所以夏秋季节非常适合吃,可以帮助人们清热降火。秋季也是玉米收获的季节,这个时候的玉米非常鲜嫩,可以在冬瓜玉米排骨汤里面加几段玉米进去,味道更鲜美,排骨中的蛋白质、钙质非常高,适合人们补钙之用。下面我们为大家介绍一下冬瓜玉米排骨汤的具体做法。
冬瓜玉米排骨汤
材料:排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,姜1片,盐适量。
做法:
1.排骨斩件洗净后焯水。
2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段。
3.冬瓜洗净切块。
4.将排骨、冬瓜、玉米、玉米须、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
炖冬瓜玉米排骨汤的注意事项
炖冬瓜玉米排骨汤的时候要注意,水一次加足,放入排骨烧开后,关小火,汤似滚不滚即可。 冬瓜炖30分钟后会比较绵软,入口即化。冬瓜玉米排骨汤里面的玉米用甜玉米,排骨煲汤用脊骨或带软骨部位。
冬瓜玉米排骨汤可以利水消肿,还可以除湿,秋季喝是非常合适的。秋季脾胃虚弱、肾脏虚寒的人,喝冬瓜玉米排骨汤可以补阳温中。冬瓜玉米排骨汤是一道抗癌的汤品,也是低热量、低脂肪的汤,并且常喝冬瓜玉米排骨汤可以润肠通便、促进体内毒素的排除,还有减肥的好处。
1、食材:排骨100克,姜10克,玉米100克,水10克,冬瓜10克,醋10克,盐10克,酱油10克。
2、排骨放入锅中,加入清水没过排骨,加入一勺料酒,几片生姜,大火煮开后即可关火,这样能充分逼出排骨中的血水,会不会造成排骨中的营养流失。
3、将焯水后的排骨用温水冲洗干净,焯水时排骨中会有大量的血沫熬出来,冲洗之后会十分清爽,炖出来的汤也鲜美,没异味。
4、锅中加入清洗干净的排骨,加入姜片,适量的清水,大火煮开,小火炖50分钟。
5、准备新鲜的玉米,切段备用。冬瓜去皮,切成比玉米稍微小一些的块状。
6、50分钟后加入玉米,继续炖半个小时。
7、玉米加入后约10分钟,加入冬瓜一起炖,再炖20分钟就可以了。
冬瓜玉米排骨汤的做法:
主料:猪小排300克、玉米2根、冬瓜200克。
辅料:食盐10克、八角10克、鸡精10克、五香粉10克、姜3片、枸杞子1把、花生油少许。
步骤:
1、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,姜切片。
2、续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用。
3、续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用。
4、续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋。
5、适当加少许盐。
6、适当加少许油。
7、关火,把离火续煮锅内锅移到外锅里,续煮半小时。
8、大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了。
主料:排骨 冬瓜 新鲜玉米
辅料:油 盐 胡萝卜
步骤:
1.准备食材:冬瓜,玉米和胡萝卜。
2.买回的排骨斩块然后飞水。
3.煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。
4.然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。
5.当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米,并入加少许盐和鸡精大火烧开。
6.由于玉米和冬瓜很容易熟,所以几分钟之后可以熄火。煮好的冬瓜玉米排骨汤清甜滋润,秋天喝最好。
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