怎么吃金蝉,金蝉怎样吃最佳

怎么吃作者：相玉莲 2022-10-13 23:57:03

今天给各位分享怎么吃金蝉的知识，其中也会对金蝉怎样吃最佳进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、蝉怎样吃法
2、金蝉怎么做才好吃金蝉如何做才好吃
3、蝉的吃法怎么做
4、蝉吃法大全蝉怎么做才好吃

蝉怎样吃法

做成油炸金蝉品尝，方法如下：

提前准备食材：金蝉、盐、葱、姜、蒜、食用油、生抽。

一、首先把金蝉用清水冲洗干净。

二、用淡盐水泡半天左右以入味。

三、将金蝉水份控干。（炸金蝉之前不要焯水，焯过水之后会影响口感。）

四、起锅烧油。

五、烧热油后，放入葱姜蒜爆香。

六、放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少许的生抽入味。

七、放少许盐，因为先前已用盐水泡过，这里加一点盐就可以。

八、再继续翻炒至表面焦黄即可出锅装盘。

怎么吃金蝉,金蝉怎样吃最佳

金蝉怎么做才好吃金蝉如何做才好吃

1、食材：金蝉。

2、做法：油炸金蝉。炸金蝉：把金蝉清洗干净，（不用放盐水里腌一夜，抓到之后回家就可以做。）锅中加水，多加点盐，等水烧开以后把金蝉放进去，煮一分钟后捞出控干水分。（水分一定要控干哦，否则等会下油锅的时候会溅出很多油，以免烫伤。）锅中加入半锅食用油，小火把油加热至五成热时把控干水分的金蝉放进去，炸一分钟捞出，再开大火把油烧至八成热，把刚刚炸过一遍的金蝉放进去复炸一遍，炸大约三十秒就可以捞出了。装盘以后趁热撒上椒盐，在盘中翻拌均匀，趁着热劲让椒盐都粘在金蝉表面，晾凉以后就可以吃了。

3、煎金蝉：把抓回来的金蝉放清水里清洗干净，放在碗中加入没过金蝉的清水，加入三四勺食盐，腌制一晚上。腌制完一晚上以后，用清水清洗下表面，控干水分，要不然一会炸的时候会溅起很多油。锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。

4、辣炒金蝉：这种做法一般人没吃过，在这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。如果想吃原汁原味的金蝉最好是用煎，油炸和辣炒做出来的金蝉放入了过多的佐料，吃起来更香，只是缺少了那种原汁原味的感觉！首先把金蝉清洗干净，放进锅中煮三分钟，加入食盐、花椒、八角、姜片、十三香，煮的时间不宜过长。煮好后捞出控干水分，锅中加入少量的食用油，油热以后加入辣椒和煮好的金蝉，煸炒至金蝉表面发酥，大约需要两分钟，全程不要加水，用油干炒就行。

蝉的吃法怎么做

可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。

1、第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。

2、沥去水分。

3、放入锅里小火煸干水分。

4、加入适量油，小火煸炒，一直炒香。

5、锅内放油加热，放入辣椒，花椒和蝉，快速炒熟。

6、盘中放上西兰花，把蝉盛出进行摆盘，这样就完成了。

蝉吃法大全蝉怎么做才好吃

1、做法一：准备用料。金蝉、盐、葱、姜、蒜、食用油、生抽。首先把金蝉用清水冲洗干净；用淡盐水泡半天左右以入味；将金蝉水份控干；起锅烧油，烧热油后，放入葱姜蒜爆香；放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少许的生抽入味；放少许盐，再继续翻炒至表面焦黄即可出锅装盘。

2、做法二：准备用料。金蝉、植物油、食盐、干辣椒、干花椒、椒盐。金蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时；沥去水分，放入锅里小火煸干水分；加入适量油，小火煸炒，一直炒香；锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒；加入煸炒好的知了猴，加入少许盐和椒盐，翻炒入味即可。

3、做法三：准备用料。金蝉、葱花、鸡蛋。金蝉用清水冲洗干净；用淡盐水泡半天左右以入味；将水份控干,葱切片；锅中放油，烧热油后，放入花椒和葱爆香；放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少许的酱油入味；放少许盐；再继续翻炒至表面焦黄即可。

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