本篇文章给大家聊聊香菇和冬瓜怎么炒好吃,以及冬瓜炒香菇怎么做好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜和香菇怎么炒好吃2、香菇冬瓜的做法大全3、香菇和冬瓜怎么炒好吃4、香菇素炒冬瓜怎么做好吃冬瓜和香菇怎么炒好吃主料冬瓜250g香菇150g辅料油...
2022-12-13 92 香菇和冬瓜怎么炒好吃,冬瓜炒香菇怎么做好吃
本篇文章给大家聊聊香菇和冬瓜怎么炒好吃,以及冬瓜炒香菇怎么做好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
主料冬瓜250g香菇150g辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜碎适量
步骤
冬瓜炒香菇的做法步骤11.准备食材。
冬瓜炒香菇的做法步骤22.全部清洗干净后切块。将香菇放入沸水中焯熟。
冬瓜炒香菇的做法步骤33.锅中油热后放入葱蒜炒香。
冬瓜炒香菇的做法步骤44.放入冬瓜块和适量食盐翻炒。
冬瓜炒香菇的做法步骤55.在放入焯水后的香菇。
冬瓜炒香菇的做法步骤66.倒入酱油翻炒均匀。
冬瓜炒香菇的做法步骤77.加入适量清水,大火煮沸后转中小火煮至收汁。
冬瓜炒香菇的做法步骤88.收汁后即可关火。
冬瓜炒香菇的做法步骤99.完成。
香菇冬瓜是一道菜品,主要食材为香菇、冬瓜、虾米等。本品适于热性体质、肥胖体型、热病初愈、孕妇以及暑期炎热食用。
原料
香菇、冬菇、虾米
做法
1、新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
2、锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。
3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。
食材
主料
冬瓜
250克
香菇
150克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
步骤
1.准备食材。
2.全部清洗干净后切块。将香菇放入沸水中焯熟。
3.锅中油热后放入葱蒜炒香。
4.放入冬瓜块和适量食盐翻炒。
5.在放入焯水后的香菇。
6.倒入酱油翻炒均匀。
7.加入适量清水,大火煮沸后转中小火煮至收汁。
8.收汁后即可关火。
9.完成。
清炒冬瓜香菇的食材和调料:
冬瓜1KG 香菇少许 火腿肠一只 葱末少许 姜丝少许 盐少量 生抽少量 水小半碗
清炒冬瓜香菇的的家常做法,清炒冬瓜香菇怎么做好吃
一、冬瓜切片,香菇切片(切小点好吃),火腿肠切段,备好姜丝葱,少量水
二、锅中少许油,油热至7、8成,下姜丝爆香
三、炒出香味后,放入冬瓜,翻炒两分钟,倒入香菇,洒上生抽,与少许盐(大家注意生抽本身就带有盐,所以盐宁愿放少也不要多掉)
四、炒出香味,洒上小半碗水,盖锅盖大火烧冬瓜、香菇,用筷子能扎进瓜瓜即可
五、最后放入火腿,翻炒两下,撒上葱末即可出锅
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