本篇文章给大家聊聊筒子骨冬瓜汤的功效,以及冬瓜筒子骨汤图片对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、煲冬瓜汤的做法2、冬瓜排骨汤的功效与作用冬瓜排骨汤有什么功效3、冬瓜骨头汤的功效4、筒骨冬瓜汤有什么功效5、...
2022-12-11 125 筒子骨冬瓜汤的功效,冬瓜筒子骨汤图片
本篇文章给大家聊聊筒子骨冬瓜汤的功效,以及冬瓜筒子骨汤图片对应的知识,希望对各位有所帮助。
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冬瓜排骨汤
食材:冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克,生姜、香油、食盐、味精等少许
做法:
1、将排骨斩剁成块,清洗干净后放入开水中焯一下,去掉里面的血水,继续清洗干净后捞出,沥干水分。
2、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤,然后切成厚片清洗干净备用。
3、准备一个砂锅,里面放入清水、排骨、干贝丁、生姜,先用大火烧开,然后转为小火慢煮,大约四十分钟左右,等到排骨差不多快熟的时候,放入切好的冬瓜片。
4、等到冬瓜煮到透明的时候,说明冬瓜熟了,这个时候,加入少许的食盐、味精以及香油即可出锅。
冬瓜是一种常见的蔬菜,这种蔬菜一般常常用来炖汤,因为冬瓜汤味道鲜美,营养丰富,中医的角度上看来还有很好的养生效果,那么,冬瓜汤怎么做好吃呢?下面,苹果绿天然养生专家为您介绍冬瓜海米汤、冬瓜筒子骨汤,一起来了解下吧。
冬瓜海米汤:材料有海米,干贝,食盐,冬瓜等,制作步骤很简单,提前一段时间将干贝与海米浸泡发涨,在把需要使用的冬瓜清洗干净,注意选择白醭比较厚的冬瓜,因为这样的更成熟一些,口感更好一些,然后去瓤,切成均匀厚度的块状备用,起锅,将锅内放入足够的水,加入冬瓜、海米、干贝小火炖煮,等到冬瓜变得透明之后加入调味品食盐与胡椒粉就可以了,冬瓜海米汤的做法很简单,随时可以制作,轻松就能够品尝到美味,冬瓜海米汤功效是调节免疫功能,防癌抗癌。
冬瓜筒子骨汤:食材有生姜,筒子骨,食盐,冬瓜等,锅内加入适量的水,把洗干净的筒子骨放在里面灼烫一会,然后捞出洗干净备用,再把冬瓜去皮洗净后切成大块、生姜切片、电压力锅中水加足量,然后在把筒子骨与姜片放进去,要注意选择好肉类排骨煲汤哦,冬瓜是最后放的步骤,要记住等排气完成了之后再放冬瓜,煮一小会加少许食盐搅拌均匀就行。冬瓜筒子骨汤的功效是清热化痰。
1、冬瓜中含有丰富的钾元素,有清热解毒,利尿消肿的作用。排骨中含有丰富的矿物质和多种微量元素。冬瓜和排骨一起煲汤,可以补钙,可以补充人体的水分,促进人体的新陈代谢,每天适当的喝一点,可以促进骨骼和牙齿的生长发育,防止骨质疏松和牙齿脱落,特别适合夏天服用,可以解暑防暑,消除体内的水肿,可以补充钾元素,缓解体力疲劳。
2、适宜人群:一般人都可食用。适宜气血不足、阴虚纳差者。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。
煲滋补汤,既能保证食材的原滋原味不被破坏,又是一种健康的烹调方式,很适合老人和孩子。 所以这个冬天我们一起来为家人煲汤吧。 冬瓜性凉味甘,入肺、大肠、膀胱经,有利尿消水肿、清热化痰的功效。 排骨有大量的磷酸钙、骨胶原。 用排骨和冬瓜一起慢火的熬汤具有清热去火、益精补血、滋阴壮阳的作用。
用料
排骨 200g
冬瓜 300g
姜 两片
盐 适量
做法步骤
1、排骨用温水焯至变色。开始的水温大概和体温差不多,慢慢烧开后,血水就出来了。捞排骨时,不要将血沫子带出来了。
2、切两片姜,姜片这样切好出味也方便最后捞出来。不爱吃姜的同学可以这样切。
3、砂锅里倒热水,放入焯过水的排骨和姜片。我家人少,我用的小号电砂锅,高火煲了一个多小时。也可以用砂锅在天燃气上煲,大火烧开后转小火。
4、冬瓜切1.5cm的厚片。
5、熬了一个多小时汤开始变白了。
6、加入冬瓜片,放少许盐。这样的汤不用味道太重,盐量也少,清清淡淡的才好喝。
7、再熬大概半小时,等冬瓜软了,就可以出锅了。依个人口味放葱花或者香菜,或者什么都不放。
8、滋补美味热热的喝一碗,最适合这个深秋季节润燥。
筒骨冬瓜汤有什么功效
筒骨冬瓜汤有什么功效,在饮食方面人们有着太多的花样了,各种各样的食材都能够被人们做出美味的佳肴,特别是汤类食物是人们最喜爱的一种,汤的攻下是很多的,那么筒骨冬瓜汤有什么功效呢
筒骨冬瓜汤有什么功效1
1、筒子骨冬瓜汤的做法
备好所有的材料,冬瓜适量,筒子骨一斤,生姜,小葱些许,首先将筒子骨清洗干净,用冷水煮开,去掉血水和泡沫,在用冷水冷却,放在一边备用。在将筒子骨和生姜一起放入炖锅中煮开,炖个四十分钟左右把切好的冬瓜放入炖锅继续顿,调好味道,再炖个二十分钟就可以出锅了。
2、筒子骨冬瓜汤的营养价值
冬瓜和筒子骨的功效都是非常好的,冬瓜中富含多种人体所需的微量元素,有抗衰老,葆青春的'作用,冬瓜的养颜美容功效是众所皆知的。猪骨能补充人体所需的骨胶原蛋白,增强人体体抗力,提高免疫力,促进骨骼生长发育,男女老少都适合多喝骨头汤。
3、美食禁忌
人人说吃什么补什么,可是骨折初期最好不好多吃骨头汤,而是应该在后期大量进补,才能达到很好的食疗效果,并且在感冒期间身体发热是不能吃猪骨的。
筒骨冬瓜汤有什么功效2
排骨冬瓜汤中含有非常丰富的纤维素、钙离子和维生素,可以有效的促进肠道蠕动,增强人体的免疫力,并且可以促进机体内废物的排出。能够清热利湿、凉血解毒。而从中医学的角度来讲,这种排骨冬瓜汤可以利水消肿、美容养颜,对于代谢问题导致的四肢肿胀和色素沉着形成的颜面部位的雀斑有消退作用。但是需要注意,这种排骨冬瓜汤摄入过量之后会形成腹胀现象,所以建议适量饮用。
冬瓜:
冬瓜性凉,具有清热解毒、利水消肿等作用,可用于治疗口渴不止、烦躁、痔疮便血等病症,很适合夏季食用。
同时,冬瓜中含有多种营养素,可给人体补充大量的营养,并起到减肥降脂、润肤美容、防癌抗癌的作用。
排骨:
排骨中除了含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素之外,还含有磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,营养价值相当可观,还具有滋阴壮阳、益精补血的作用。
总的来说,冬瓜排骨汤是老少皆宜的一道靓汤,尤其适合夏季食用。
筒骨冬瓜汤有什么功效3
筒骨冬瓜汤的做法
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。
1、 锅里加入适当的清水,筒骨冷水下锅,煮出血水和脏东西。
2、 取出焯好的筒骨,用冷水冲洗。
3、 姜切片,葱切花,冬瓜洗净去皮切片(不要切太薄哦,否则冬瓜会很快化掉)
4、 将筒骨和姜片去高压锅,加清水。(水没过筒骨即可。)气阀响20分钟左右关火。
5、 打开锅盖,放入切好的冬瓜再压煮,气阀响马上关火。
6、 入葱花,调味即可。
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从以上的讲解来看,筒骨冬瓜汤这种美味的汤品是非常的受人欢迎的,这种汤品在我们的生活中非常的着名,喜欢的人也都会做一点,希望不会做的人士可以看看以上的介绍,让自己在平时的时候也能够做出一道美味的筒骨冬瓜汤。
1、冬瓜具有清热解毒、润肺生津、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。、
2、排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。
3、冬瓜排骨汤此汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效。
关于筒子骨冬瓜汤的功效和冬瓜筒子骨汤图片的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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