冬瓜水,冬瓜水有什么功效

冬瓜作者：合安宜 2022-12-09 20:58:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜水，以及冬瓜水有什么功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、喝冬瓜水有什么作用
2、冬瓜水怎么煮消除腹水
3、潮州地区七月初七存的“冬瓜水”有什么作用？
4、奶奶用放置四年冬瓜水喂孙女导致其中毒，冬瓜水有何功效？

喝冬瓜水有什么作用

冬瓜水对身体无益处，建议不要饮用。

腌制的“冬瓜水”中含有硝酸盐，会还原为亚硝酸盐，而亚硝酸盐与人体血红蛋白中铁元素作用下，形成高铁血红蛋白，这类血红蛋白能抑制正常的血红蛋白携带氧和释放氧的功能，会致使人体组织缺氧，表现为全身青紫。

亚硝酸盐中毒的潜伏期长短不等，视摄入亚硝酸盐的数量、浓度而定。长者有1～2天，短者仅10分钟左右。中毒严重者最后可因呼吸、循环衰竭而死亡。

普通人家在腌制冬瓜水的时候，卫生条件达不到，原料冬瓜可能自身含有腐败物质，也可能在密封腌制的过程中，空气进入，导致产生硝酸盐较多。

偶尔少量饮用冬瓜水，还不致发生危害，如果经常大量地饮用，就很可能导致亚硝胺摄入过量而中毒。鉴于冬瓜水对身体并没有好处，建议不要饮用。

扩展资料

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等。

冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

冬瓜子含葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，适用于治疗慢性支气管炎和肺脓肿等。

但是，由于冬瓜性寒，清热利水的能力很强，适合湿热较重的人，但过多地使用，容易损伤脾胃功能。

以下几类人群不适合喝冬瓜汤：

1、脾胃气虚者

通常的表现是经常会出现腹泻，大便烂的情况，也有表现为胃脘部的恶寒、疼痛。

2、肾脏虚寒者

多表现为腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的阳痿、早泄，女性的经行腹部冷痛（用暖敷可缓解）。

3、阳虚肢冷者

一般表现是畏寒喜暖，四肢不温。

4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

参考资料：人民网－慎喝！陈年“冬瓜水”或有毒

冬瓜水怎么煮消除腹水

冬瓜水可以按照以下步骤煮，防止腹水。先把冬瓜切成厚片，然后在锅里用油把冬瓜炒一下，加水，用小火煨一下，也可以加点绿豆，也有很好的利水作用。

肝硬化患者，尤其是经常出现肝腹水的患者，可以适量喝冬瓜水。如果喝了冬瓜水后，还出现腹水，一定要及时治疗。可以先做个腹部彩超，看看腹水量，再治疗腹水的原因。

如果是肝腹水，可以先口服呋塞米、螺内酯等利尿剂。如果服药后尿量大，还需要口服补钾，避免低钾血症。如果利尿剂无效，还可以结合输注人血白蛋白或穿刺腹水静脉输注人血白蛋白治疗。

潮州地区七月初七存的“冬瓜水”有什么作用？

广州的潮州地区七月初七存的冬瓜水，一般也叫做七夕水。据说冬瓜水有非常神奇的功能，可以储存很久不变质，还可以用于治疗烫伤去除疮毒等，七夕水算是广州一带最为普遍的风俗，七夕水的制作方法就是在初期的早晨，第一遍鸡鸣之后，各家各户都要到井边或者河边去舀水储藏起来。在广西的一些地方有七夕储水的习俗，关于它的民间传说是在7月7日的早上，天上的仙女会下到房间来洗澡，而饮用她的洗澡水可以驱邪还可以延寿。

其次还有一种关于七夕水的说法，就是在七夕的前一天晚上就是农历的七月初六，牛郎和织女就是在这天进行一年一次的相会，相会的时间只有一个晚上，在黎明之前他们就要再次分开，分开的时候织女会十分伤心的哭泣，她的眼泪掉落到人间就化成了雨，即为我们现在所说的双七水。所以说人们在七夕这一天的早上都会到河边去舀水，然后用新的瓦罐装起来，等待日后再使用。

一直传说七夕水是很久都不会变质的，可以去除疾病。七夕水的制作需要取新鲜的冬瓜，洗干净之后切成一小块装入瓦罐之中填满，且压的实实的，然后加上盖子用黄泥封住罐口，放在阴凉的地方，一直到三年之后才开坛饮用。据说这个冬瓜水不仅可以清热解毒，去热解暑，是一种中国民间的良方，具有十分浓厚的中国民俗风情还有地方特色。

这种习俗一般都流行于广西部分地区，而本来这个七夕储水的活动，最开始的原因就是为了祈福，他们认为七月初七洗澡可以消除病痛，尤其是体弱多病的孩子，会在每年这个时候，把红绳绑7个结子带在脖子上，这就有健康吉祥的意味。

冬瓜水,冬瓜水有什么功效

奶奶用放置四年冬瓜水喂孙女导致其中毒，冬瓜水有何功效？

冬瓜水有清热解暑，利尿消肿的作用。

广东东莞有一个老奶奶给她孙女喝了一杯放置了四年的冬瓜水。老奶奶本意是为了给孩子消暑解热，可是没想到，她的这一举动居然让孙女中了毒，住进了医院。老奶奶给孩子喂的冬瓜水其实是一种土方子，当地人认为用冬瓜腌制成的冬瓜水能够治温病，去热解暑疗效好。可是，因为放置的时间比较长，冬瓜水里产生了大量亚硝酸盐，这种物质容易让人中毒。所以，还在使用这个土方子的人一定要注意，放置时间太长的东西就不要再吃啦。

其实，冬瓜本身就具有利尿消暑的功效，不用等它放置四年，新鲜的冬瓜当下吃就具有同样的功能。因为冬瓜本身的水分比较多，很多人会用冬瓜来煲汤。无论是炖煮还是煲汤，冬瓜利尿祛暑的功效都不错。

因为冬瓜利尿效果比较明显，而且冬瓜里含有丰富的维生素C和钾等矿物质元素，不少人用它来美容养颜。其实比起冬瓜水，冬瓜皮的减肥效果更明显，所以在炖煮冬瓜的时候，最好把冬瓜皮放进去一起煮。

另外，虽然冬瓜利尿效果好，但是也不能多吃。因为冬瓜属于凉性食物，脾胃虚弱的人吃多了身体受不了，也会消化不良。

其实，我们所吃的食材，除了木耳、香菇那一类干货，大多数都是趁着新鲜吃比较好。就比如冬瓜，时间长了，冬瓜内的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，产生毒性。一些肉类放置时间长了也容易变质。如果食用这些变质、过期的食物，轻则拉肚子，重则食物中毒，甚至危及生命。所以大家不要相信土方子，尤其是这类会危及生命的土方子。想给孙女祛热解暑的心是好的，可是方法用错了，伤害了孩子，老人心里肯定也不好受。

冬瓜水的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜水有什么功效、冬瓜水的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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