萝卜苗怎么吃,水培萝卜苗怎么吃

怎么吃作者：北国亦巧 2022-10-12 19:24:01

今天给各位分享萝卜苗怎么吃的知识，其中也会对水培萝卜苗怎么吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、萝卜芽怎么吃法
2、萝卜苗怎么做好吃
3、萝卜苗叶怎么做好吃
4、萝卜苗怎么吃
5、萝卜秧怎么做好吃法

萝卜芽怎么吃法

萝卜芽的食用处理方法

最简单的就是蘸酱吃 ; 而饭店一般用糖醋凉拌 , 吃起来酸甜苦辣 , 浓缩了生活的味道 , 但要多放糖和醋才爽口 ; 我在家一般用干豆腐 , 放些萝卜苗 , 再放点喜欢吃的鸡蛋酱 , 卷着吃 , 这样 , 还感觉不太辣 , 很美味喽。

萝卜芽的吃法（做法）大全

一、萝卜苗笋片豆腐汤

1、冬笋去壳 , 切成片 , 嫩豆腐切成小块 , 萝卜苗洗净。

2、烧沸一锅水 , 将笋片放入焯 10 分钟后捞出 , 去草酸 , 除涩味。

3、另烧一锅水 , 水开后 , 将焯好的笋片和豆腐块放入。

4、待水再次沸腾后 , 倒入洗净的萝卜苗 , 即关火

5、调入一点点盐调匀即可。

二、蒜蓉萝卜苗

1、萝卜苗洗净用加盐的清水泡 20 分钟后捞出控干水份。

2、蒜切末热锅上油 , 油热后下蒜末炒香。

3、下萝卜苗大火快炒 , 萝卜苗炒软后加盐 , 鸡精调味后即可起锅。

萝卜苗怎么做好吃

主料：萝卜苗200克。

辅料：蒜头10克、油2.5汤勺、盐1/2勺、味精1/2勺。

步骤：

1、食材：萝卜苗、蒜头（已切碎）。

2、将萝卜苗去根洗净。

3、放在案板上切开，待用。

4、在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入切好的蒜头爆香。

5、接着，下入切好的萝卜苗翻炒翻炒。

6、然后，加1/2勺盐。

7、加1/2勺味精。

8、调味炒匀，即成。

萝卜苗叶怎么做好吃

萝卜是大家经常吃的一种蔬菜，但是殊不知其实萝卜苗也可以食用，而且萝卜苗的营养成分不比萝卜少，萝卜苗所含的热量特别低，适合减肥的人群吃，而且富含维生素和矿物质元素，可以有效地补充人体的所需。萝卜苗可以和其他的食物配合食用，所以下面就给大家介绍一下萝卜苗怎么做好吃。

一、萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃萝卜苗还有助于减肥。萝卜苗的常见做法有炒食和煮汤，要想萝卜苗做得好吃，需要注意一下的技巧：

1、萝卜苗娇嫩，下锅翻炒讲究速战速决，一般3分钟出锅，时间久萝卜苗不仅口感软烂，而且失去翠绿的颜色。

2、萝卜苗味甘苦，直接吃会有些苦味，在烧开的开水锅里淖一下能降低苦味。可以把新鲜的萝卜苗再开水里过一遍，变软后捞出摊在太阳下晾干，下次要吃的时候在水中浸泡一下就可以直接使用。

3、萝卜苗品质娇嫩，不能久放，新鲜的萝卜苗最好买回来最好立即食用，否则过不久就会变黄。

二、白灼萝卜苗

材料

萝卜苗（叶），蒜茸，生抽，植物油

做法

1、萝卜苗（叶）摘洗干净，蒜剁成末备用。

2、锅里放清水烧沸，加入少许盐、植物油，再把萝卜苗投入氽下水。

3、把萝卜苗氽水后捞起放入盘里。

4、炒锅放适量植物油，烧热后，把蒜末倒入炒出香味呈金黄色，连油带蒜末倒在氽好的萝卜苗上，再浇上适量生抽即可。

三、1、蟹味菇萝卜苗：

材料：蟹味菇、萝卜苗、花椒、干辣椒、盐、鸡粉、糖、醋各适量。

做法：蟹味菇、萝卜苗过水焯。加入盐、鸡粉、糖、醋、干辣椒碎放在上面。油热炸花椒出香味，捞出花椒将热油浇在干辣椒上，撒上熟芝麻即可。

2、花生酱芥末萝卜苗：

材料：萝卜苗、花生酱、芥末酱、盐各适量。

做法：花生酱、芥末酱、盐加清水调成酱汁，萝卜苗蘸酱即可。

3、草莓柠檬萝卜苗：

材料：萝卜苗、草莓、柠檬、蜂蜜、盐各适量。

做法：草莓、柠檬肉、萝卜苗加入柠檬汁＋蜂蜜、盐拌均即可。

4、鸡汁萝卜苗：

材料：鸡清汤、鸡腿肉、萝卜苗、草莓各适量。

做法：鸡腿肉撕碎、加入鸡清汤一勺、萝卜苗至收汁，放入草莓炒均即可。

5、萝卜苗榨菜丝：

材料：萝卜苗300克，榨菜75克，冬笋50克，花生油50克，料酒10克，盐3克，味精3克，香油5克。

做法：萝卜苗择洗干净，沥净水分；榨菜去掉表皮，洗净后切成丝，放清水中浸泡以去掉部分咸味；冬笋洗净，也切成丝。炒锅置旺火上，放花生油烧至八成热，放入萝卜苗煸炒出水分。

萝卜苗怎么吃

萝卜苗可以做成萝卜苗虾仁豆腐。

1、准备材料：

虾仁、豆腐一块、萝卜苗适量、盐、鸡粉、胡椒粉、香油各适量。

2、进行烹煮

然后把水倒进锅里，然后把水烧开。水开了之后把豆腐块倒入锅里烹煮，一直煮到豆腐上的豆腥味没了之后再把虾仁放进锅里。煮至虾仁变色。

3、出锅

然后放入盐、鸡粉、胡椒粉、香油、萝卜苗后盛出即可。

萝卜苗为二年或一年生草本，高20-100厘米。肉质直根，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30厘米，宽3-5厘米，顶裂片卵形，侧裂片4-6对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛，上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。

豆腐，别称水豆腐，是常见的豆制品，多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制。豆腐是中国传统食品，被誉为“植物肉”，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。

萝卜苗虾仁豆腐是十分美味的一道菜。

萝卜秧怎么做好吃法

清炒萝卜苗

材料：萝卜苗，油，盐，味精

做法：

1、萝卜苗洗净，沥干水分；

2、锅内油热之后，将萝卜苗放入锅中翻炒；

3、翻炒3分钟后，加入盐、味精调料；

4、将调味料炒匀即可出锅。

制作小贴士：萝卜苗娇嫩，一般下锅翻炒3分钟即可。

鸡杂萝卜苗汤

材料：鸡杂、萝卜苗、油、盐、姜

做法：

1、将萝卜苗洗净待用；

2、鸡杂洗净切小待用；

3、用鸡油下锅，放姜丝和鸡杂爆一下，加水煮开；

4、加萝卜苗，再煮三分钟；

5、等汤煮开后加入盐调味即可。

制作小贴士：鸡杂要用姜爆一下去除腥味。

蒸萝卜苗

材料：萝卜苗、面粉、盐、豆面

做法：

1、将萝卜苗洗净沥干；

2、把半干的叶子放盆里，撒上盐，搅拌均匀，再撒面粉，面粉要一点点的撒，轻轻用筷子抖匀；

3、笼屉上刷油，放上粘满面粉的萝卜苗，大火开锅10分钟；

4、蒸好后的萝卜苗可以配上蒜泥一起吃更加美味。

制作小贴士：萝卜苗的水分不要控得太干，半干的叶子才更容易粘上面粉。

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