今天给各位分享山药饭的做法的知识,其中也会对山药米饭的做法进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、山药米饭的做法大全窍门2、请问一下山药饭的家常做法?3、山药饭怎么做4、山药饭电饭煲怎么做山药米饭的做法大全窍门山药米...
2022-12-13 144 山药饭的做法,山药米饭的做法
今天给各位分享山药饭的做法的知识,其中也会对山药米饭的做法进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
山药米饭的做法:
准备材料:山药1根,大米1杯,葱,生抽
步骤:
1、山药去皮洗净切1CM大小,放水里泡着,防止氧化变色。山药去皮是要防止皮肤沾到粘液,沾到的话皮肤会痒。
2、大米洗净放入电饭煲,加入适量的水,按下煮饭键。当电饭煲蒸汽孔开始冒蒸汽时就放入山药,把山药平铺在大米上面,继续煮饭。因为山药切的比较小,电饭煲的饭煮好了山药也就熟了。
3、这时要准备葱酱油了。葱切成葱花,热锅下油,放入葱花,用小火煮出葱的香味,然后加入适量的酱油煮开。
4、最后一步把葱酱油淋在山药和米饭上,搅拌均匀。香喷喷的山药焖饭就做好了!
功效与作用
:
山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
请问一下山药饭的家常做法
回答:
请参考这两种做法,
第一种做法,
山药、莲子、薏苡仁、扁豆各30克,粳米300克。
将前四味洗净切碎,莲子去皮、心后煮烂,
再与粳米一起人锅煮饭。随量食用。
第二种做法,
食材
大米 250克
山药 200克
盐 1小勺
鸡粉 1小勺
橄榄油 3汤勺
葱酱油 适量
步骤/方法
1
贡米一号,真空包装,山药备好。
2
取大米淘洗干净,放在电饭煲的内胆里
山药去皮切1厘米多一点见方的块
炒锅热油
放入山药翻炒
加水,水不要太多,微微高出山药即可。
放入盐和鸡粉
盖好,煮开,煮2分钟
倒入洗好的大米内,看看水的量,如果少可以加点
内胆放入电饭煲,盖好,正常启动电饭煲焖饭的功能
提示音响过10分钟开锅,非常香的米饭,这里就可以直接吃了
可以炸些葱酱油(小葱切段,放入油炸香,在倒入酱油烧开,过滤出小葱即可)
13
用米饭拌葱香酱油吃,非常香
主料米饭100g山药200g瘦肉50g 辅料油适量盐适量花生米1勺葱花适量
步骤
山药饭的做法步骤11.准备好的食材。山药洗净、刨皮。
山药饭的做法步骤22.山药与瘦肉切片。葱切末。
山药饭的做法步骤33.热锅凉油、下山药、肉片中火煸炒。
山药饭的做法步骤44.炒到肉变色后加入开水。
山药饭的做法步骤55.将米饭倒到一边,盖盖小火熬煮。
山药饭的做法步骤66.待汤汁浓稠时开盖、放盐。
山药饭的做法步骤77.撒入葱花拌匀。
用电饭煲做山药焖饭是懒人必备的美食之一配菜都不用准备。山药软糯香甜、咸蛋黄配色调味,橄榄油翻炒后的米粒更加透亮有滋味,一键式电饭煲搞定的菜谱,不能更有爱了!
电饭煲做山药焖饭的方法:
1、准备原材料,山药去皮切滚刀块(山药去皮时戴手套,直接接触山药外皮黏液会过敏)。
2、锅中倒入橄榄油煎山药块,呈现金黄色。
3、倒入淘洗干净后的大米继续翻炒裹上橄榄油。
4、将锅中的材料转移到电饭煲中,加入适量水。
5、选择精煮,耗时50分钟。
6、成熟后的米饭,加入掰碎的咸蛋黄,拌匀后即可食用。
成品图:
现在似乎家家户户每天至少会吃一顿米饭,若是日日吃那白饭也会觉得味蕾无趣。一人食懒人饭,不如换个吃法儿,用电饭煲做一款好吃的山药焖饭。
山药饭的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于山药米饭的做法、山药饭的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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