果酱怎么吃,果酱怎么吃比较好

怎么吃作者：五轮硕辰 2022-10-12 02:12:02

本篇文章给大家聊聊果酱怎么吃，以及果酱怎么吃比较好对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文有以下段落组成：

1、果酱的吃法有哪些？
2、果酱的吃法
3、果酱可以怎么吃
4、果酱有哪些吃法
5、果酱怎么吃

果酱的吃法有哪些？

1、做蛋糕

平时做馒头，饼，蛋糕的时候，可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮，吃起来还有甜甜的果味。

2、蘸薯条

一些原味的薯条味道很平淡。这个时候可以蘸些果酱了，甜甜的，脆脆的。

3、搭配燕麦

早上冲燕麦的时候，可以让半勺，或者一勺。酸酸甜甜的味道，很特别。

4、做沙拉

平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。大家可以把果酱让如里面，当做糖来用。

5、做飞饼果酱派

主料：飞饼2张、果酱适量。

辅料：蛋液适量。

1、飞饼提前解冻，擀薄一点。

2、揭去上面的油纸，切十字，分成4份。

3、其中一张飞饼放上果酱。我用的自制草莓酱。

4、盖上另一片。

5、用叉子压花。

6、划两道，要漏出果酱。

7、刷蛋液，放入空气炸锅。

8、180度12分钟左右，金黄起酥即可。

9、飞饼果酱派的成品图。

果酱的吃法

说起果酱一直都是配吐司、抹馒头的早餐伴侣，然而如果只是当做抹酱来用那可真就错过了万千世界！果酱浓缩了水果的甜美滋味，加水稀释就可以非常便利地得到美妙的饮品，蜂蜜柚子茶就是冲饮类果酱的典型代表，虽然大多人没把它归类为果酱就是了。

? 随时随地可冲饮的南瓜牛奶

在南瓜酱中加入热牛奶搅匀就是浓郁丝滑的南瓜牛奶，清甜的南瓜、浓浓的奶香再加上肉桂、辣椒释放的丝丝暖意，只要一小口就能驱走凛冬的寒意呢。而且用南瓜酱制作南瓜牛奶还非常方便，随时随地就可以实现。

P.S. 这款温润的果酱也很适合拿来配清爽的酸奶，口味非常惊艳，也很值得一试哦！

食材：

南瓜、苹果、砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、辣椒粉、柠檬

步骤：

1.、中等大小的南瓜去皮切小块，苹果榨汁大约没过南瓜块的2/3，依自己口味加入砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉和一点点辣椒粉，大火将南瓜煮软。

2、用搅拌机将南瓜及汤汁搅打至顺滑细腻，继续小火熬煮至粘稠度适宜仍有一定流动性即可离火。

3、加小半个柠檬汁搅匀后装罐即可。

南瓜、肉桂、肉豆蔻和辣椒吃起来都是暖暖的超适合寒冷的冬天，想要做南瓜布丁、南瓜派什么的也不用先和整只南瓜死磕了，超级方便。

? 热冲即饮海棠果酱茶

海棠果长得像迷你的小苹果，果味很浓但相对比较酸，所以通常不会直接食用，其果胶含量很高，简单熬煮就可以制得果酱。说起来最初的果酱是由15世纪的葡萄牙人萃取海棠果胶制得的，随后才逐渐发展出Marmalade、Jam之类的果酱家族，那么海棠果酱大约也称得上是果酱的始祖了~

海棠果酱当然可以直接做抹酱，抹面包或者馒头都很不错，加热水则可以很方便地冲调成果茶，味道和小时候喝的大亨果茶很像，还多了几分海棠特有的果香，寒冷的冬天，来杯海棠果茶都是极好的~

食材：

海棠果、砂糖、柠檬

步骤：

1.、海棠果洗净，去掉果柄、果蒂切半备用（果皮、种子中富含大量果胶需保留）。

2、加水没过海棠果、依自己口味加入砂糖（通常是海棠和砂糖的比例需在1:1以上），大火煮沸后转中小火熬煮，不时搅拌直至果肉软烂汤色明显变红。

3、加小半个柠檬汁小火再煮3-5分钟，期间取少量汤汁滴在冷的瓷盘上能够略凝结胶化即可离火。

4、过筛滤除果皮和种子后装罐即可。

? 冷热饮皆可的咸金橘酱果茶

新鲜金橘果期只在冬季，做成咸金橘则要至少腌渍半年以上并且超级咸难以直接入口，煮成果酱就可以长期保存，味道也经过了调和，虽说做抹酱很不错，但咸金橘酱的最佳打开方式绝对是冲饮，蜂蜜的温润甜味中和了金橘的酸、咸柠的丝许盐味则让蜂蜜变得清润，充分激发出柑橘类特有的果香和历经时间沉淀出的陈皮香味，无论是热饮还是冷饮都非常赞呢。

食材：

金橘、咸柠檬、蜂蜜

步骤：

1.、金橘洗净去蒂切半，咸柠檬切大块（1斤金橘大约需要一个半到两个咸柠檬），加水没过即可，小火慢煮注意不要沸腾，液面下降至原先的1/3、汤汁比较粘稠时即可离火。

2、挑出金橘籽和柠檬籽（籽中也含有不少果胶所以一起煮了，如怕麻烦可以提前去籽），加入足量蜂蜜用搅拌机搅打至顺滑细腻后装罐即可。

? 鲜姜柠檬酱红茶

鲜姜辛辣，但和柠檬一起，超级适合用来搭配红茶，除了寻常柠檬红茶的温润还多了一分姜的辛辣暖意，只配茶饮的话就可以省去加入姜块搅打的步骤，这样冲调出来的茶汤就很清澈好看了，还可以用红糖替换砂糖，又是不一样的风味了。

食材：

嫩姜、柠檬、砂糖

步骤：

1.、嫩姜去皮切大块，柠檬用盐搓洗表皮清洗后擦干水份（姜、柠檬大约1:2），削取柠檬皮、果肉切块（白色的内皮非常苦须完全除净），加水没过并加入足量砂糖，小火慢煮，注意不要沸腾，至柠檬软烂、水量明显减少即可离火。

2、过滤得到汤汁，从滤渣中挑拣出姜块，用搅拌机搅打至顺滑细腻后装罐即可。

这款鲜姜柠檬酱还可以做成法式水果软糖，入口很惊艳，一颗一颗停不下来的节奏呢！

? 桂花银杏酱

小时候家附近有两棵超大的银杏树，于是对我来说小扇子一样金灿灿的叶片铺满草坪的时候才正真算是秋天，所以相比上面四种用途广泛的果酱，这一款银杏果酱大概更多是为了记忆中的那些味道。银杏酱绵软黏糯，说是果酱其实更像是米糊的口感，做抹酱的话比起吐司它和馒头更登对一些，当然我个人更喜欢直接空口吃上几勺，特有的些许苦味被桂花的香气弥合着，埋在砂糖的甜中若隐若现，实在让人欲罢不能，只不过银杏有小毒贪吃可万万使不得，只能浅尝辄止品个味道而已~

因为每年都不会做太多，所以对桂花银杏酱的认知一直都停留在抹酱的范畴，直到前两天终于开发出了新吃法--银杏热醪糟，醪糟加热至微沸后离火加入银杏酱拌匀，米酒的甘洌香甜和银杏的芳香糯软汇在一起，暖融融、甜丝丝的滑进喉咙，就好像陷入了幸福的漩涡~

食材：

银杏、砂糖、干桂花

步骤：

1.、银杏去壳焯水，放入凉水浸泡，去掉表面依附的软皮和银杏中间的芽（用签子从小头戳进去即可带出芽）。

2、加水没过银杏中火煮至软烂，用搅拌机搅打至顺滑细腻，依自己口味加入砂糖小火熬煮。

3、熬至粘稠后拌入桂花即可离火装罐。

果酱可以怎么吃

果酱，也被称作是果子酱，这类甜食，主要可与土司等食物搭配食用。果酱这类食物，主要是可将水果进行长期有效的保存，因此普遍以水果为原料。比如有草莓果酱、蓝莓果酱、菠萝果酱等等，也有专门的无糖果酱，可满足不同人群的食用。而果酱中，也常加入果胶等胶质，以确保果酱的粘稠度。接下来，就为大家介绍一下，怎么把果酱做成好吃的食物吧。

水蜜桃果酱

食材明细：水蜜桃、QQ糖、水、番薯粉等

制作步骤：

1、将水蜜桃清洗干净，并削皮，去核。2、将水蜜桃切为粒状备用，建议选择软一点的水蜜桃。3、拿出事先准备好的QQ糖，水蜜桃味最佳。4、将水蜜桃倒入锅中翻炒，加水盖过水蜜桃，煮出水蜜桃汁。5、待蜜桃煮至七分熟左右，加入QQ糖，翻炒一下。6、可加入适当的糖进行调味。7、加入番薯粉进行搅拌，待锅中颜色为透明无乳白色，即可乘出，果酱就制作完毕。

果酱面包

食材明细：小麦粉、牛奶、鸡蛋、白糖、植物油、酵母粉、果酱、盐等

制作步骤：

1、将植物油、白糖、鸡蛋放入容器中，搅拌均匀。2、添加小麦粉、发酵粉、盐、牛奶和成面团，有一定的韧劲后醒发。3、将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。4、将面团揉成长条状，并涂抹好果酱备用。5、从一侧的面包条卷起，收口在下方，制成了面包坯。6、将面包坯放在涂有油的烤盘上，再次进行发酵。7、将发酵好后的面包坯上划几道口，撒上干粉。8、进入烤箱使用上下加热，180度，烤制18分钟左右即可。

果酱华夫饼

食材明细：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、果酱、黄油、糖

操作步骤：

1、蛋黄加20G糖打散。2、把融化的黄油和牛奶倒入并搅拌均匀。3、低粉过筛后加入黄油与牛奶的混合液中。4、另取一个容器，蛋白加30G糖打至硬性发泡状态。5、取二分之一蛋白混入蛋黄糊快速拌匀，然后继续快速拌匀剩余的二分之一蛋白。6、倒入量桶。7、华夫模具刷适量油。8、倒入模具一部分面糊，然后挖适量果酱滴入面糊中，之后再倒入面糊将果酱盖住。9、中小火加热，每隔两分钟翻一次面。翻几次面以后两面都烤成金黄色。脱模即可。

小贴士：

在进行果酱的制作时，要注意果酱与面包的搭配，在制作过程中，若是不喜欢吃甜食的话，可适当的少加一点糖。在制作果酱华夫饼时，还可在食用的过程中，搭配冰淇淋，也会有非常不错的口感哦。

果酱怎么吃,果酱怎么吃比较好

果酱有哪些吃法

果酱有哪些吃法，果酱是人们在日常生活中经常会吃到的一种美味食品，它是由多种不同的水果添加蜂蜜或冰糖熬制而成的。果酱不但营养丰富，吃起来口感也特别好。现在我就为大家分享果酱有哪些吃法。

果酱有哪些吃法1

1、搭配蛋糕

果酱是蛋糕的理想伙伴，它能够涂抹在蛋糕外表，也能够用来制造果酱蛋糕，做好以后特别好吃，另外人们在吃面包或者吃馒头的时分，也能够把果酱直接涂抹在这些食物的外表一同吃下去，这样既不会觉得果酱发腻，又能让其他食物的口感变好。

2、搭配薯条

果酱还能够和薯条搭配在一同吃，平常能够把土豆切好以后入锅炸成薯条，然后把适量果酱直接放在盘子中，吃薯条的时分直接用薯条去蘸食果酱就能够，这时你会发现用薯条蘸着果酱比蘸取番茄酱还要好吃。

3、做粥

果酱还能够用来做粥喝，但用果酱做粥的时分，不要把果酱与粥类食材一同入锅煮，应该先把准备好的大米小米等食材入锅加清水煮制成粥，在粥快要出锅的时分把适量果酱放到锅中调匀继续煮，3~5分钟直接关火出锅就能够。今天为大家引见了果酱的'食用办法，能让大家进一步理解果酱应该怎样吃，其实果酱除了上面引见的这些运用办法以外，它还能够用来做水果沙拉也能搭配燕麦和酸奶一同吃，理解这些以后大家就能在以后生活中尝试用不同的办法去食用果酱了。

果酱有哪些吃法2

1、果酱夹心面包

早餐吃最为合适，而且特别的方便味道有丰富香浓。直接把果酱涂抹在面包片上面，然后再用一片干净的面包片叠在一起，就是果酱夹心了，这样一块果酱夹心面包又比纯面包味道丰富的多。水果果酱带有的酸甜口感也特别的适口，用来配面包也不会觉得干。

2、果酱小饼干

这款作为小零食就非常的不错，不过这款果酱小饼干和果酱面包不一样，不是直接涂抹在上面的，而是需要和小饼干一起烤的。小饼干在还没有放入烤箱之前先涂抹上果酱，然后一起烤熟之后食用。烤过之后的果酱在香气上面会更浓厚一些，而且色泽也是非常晶莹剔透的，像草莓果酱、菠萝果酱、蓝莓果酱这些用来装饰小饼干都非常的好看，加了果酱的小饼干吃起来味道也不会单调。

3、果酱酸奶

这个就很适合用来解馋了，酸奶本身的口感也是比较酸甜的，在加上果酱其实风味会是双倍的提升，而且还能增加果香气和果肉颗粒。用来搭配酸奶的果酱最好是选择带有一些颗粒感的那种，有水果颗粒也会更有吃东西的感觉，用到的酸奶也是越浓的质地越好。

4、果酱派

这种就是直接涂抹或者和派一起烤都是可以的，和派一起烤的果酱效果就会和果酱小饼干类似，有一个好处就是烤好的果酱是凝固的，不会流到到处都是，也不容易弄脏手。直接涂抹的果酱就比较容易弄脏手或者不小心弄脏衣服，果酱虽然浓稠但是还是有一点流动性的，所以直接涂抹果酱的时候还是要小心一些。