花生酱怎么吃,花生酱怎么吃减肥

怎么吃作者：刑兰英 2022-10-11 22:57:02

本篇文章给大家聊聊花生酱怎么吃，以及花生酱怎么吃减肥对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文有以下段落组成：

1、花生酱怎么吃
2、花生酱的吃法
3、花生酱怎么吃？
4、花生酱有几种吃法
5、花生酱有哪些吃法？
6、花生酱吃法

花生酱怎么吃

[花生酱拌豆腐]材料：豆腐若干,花生酱或者芝麻酱均可,香菜,

步骤：

1、将豆腐切成小块（大约一块豆腐切成六块或八块吧，放入锅内蒸；大约十分钟。2、蒸好后放在一旁待用。将芝麻酱或花生酱放在碗里，加入适量的油，把其调稀一点，调得就像勾欠一样就可以。然后把锅烧红，放入调好的酱料，放少许盐，烧开后浇在豆腐上，洒上香菜即可。

[花生酱捞面]材料：泰国粉条一包,菲力牛排（切丝用太白粉,盐,料酒腌30分钟）,香菇3朵（泡软切丝）,韭黄（切段）,鸡蛋一个（煎成蛋皮后切丝）。调味料：泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）、蚝油、生抽、料酒各少许。

制作方法：

1.泰国粉条入滚水锅煮3分钟（有点“Q”好），捞起冲冷水，滤干备用。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蚝油，生抽以旺火快速拌炒均匀；加韭黄，料酒翻炒数下，起锅。

2.泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）。

3.将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可。

[花生酱炒季节蔬菜]材料：银芽100g、青红黄椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、柠檬叶4片切丝

酱料：花生酱3大匙、赤味噌1小匙、甜面酱1小匙、鱼露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、葱末1粒、水50c.c.、红辣椒末1支

做法：

1.将青椒、红椒、黄椒切成粗丝；韭菜切段；银芽清洗后沥干备用。

2.炒酱汁：炒锅中放油1小匙，油热后开小火放入蒜末、葱末、辣椒末。炒香后，再放入花生酱、赤味噌、甜面酱拌炒均匀，最后将剩余材料全部放入，小火煮滚后，即可倒出备用。

3.炒锅中倒入油1大匙和蒜片爆香后，放入1.材料大火快炒，再放入2.酱汁（可依自己口味调整 )大火快炒至熟入味即可捞起，最后撒上切好的柠檬叶丝。

[花生酱炒河粉]材料：银芽50g、韭菜20g、猪肉片30g、洋葱切丝20g、越南河粉150g、香菜叶少许、柠檬叶少许;酱料：葱末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄酱1大匙、花生酱150g、椰奶150g、水100g、酱油1大匙、鱼露1大匙

做法：

1.河粉先用清水洗净、泡开备用。

2.酱料：葱末、蒜末、辣椒末放入碗中，拌入番茄酱、花生酱、椰奶、水、酱油、鱼露搅拌均匀备用。

3.炒锅放入少许油，中火热油后放入洋葱丝、猪肉片，拌炒至出味，再放入河粉、酱汁（口味依个人轻重放入 )即可。

花生酱的吃法

一、直接涂抹在面包、馒头、饼干上吃

二、花生酱拌豆腐

材料：豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、

步骤：

1、将豆腐切成小块（大约一块豆腐切成六块或八块）放入锅内蒸；大约十分钟。

2、蒸好后放在一旁待用。将芝麻酱或花生酱放在碗里，加入适量的油，把其调稀一点，调得就像勾欠一样就可以。然后把锅烧红，放入调好的酱料，放少许盐，烧开后浇在豆腐上，洒上香菜即可。

三、花生酱捞面

材料：泰国粉条一包、菲力牛排（切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟）、香菇3朵（泡软切丝）、韭黄（切段）、鸡蛋一个（煎成蛋皮后切丝）。

调味料：泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）、蠔油、生抽、料酒各少许。

步骤：

1、泰国粉条入滚水锅煮3分钟，捞起冲冷水，滤干备用。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均匀;加韭黄，料酒翻炒数下，起锅。

2、泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）。

3、将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可。

　花生酱的养生功效

1、花生酱的主要成分是花生，营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等。

2、花生酱因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。

花生酱怎么吃？

可以用来拌意大利面吃，以下是具体做法。

主料：意面100克、海苔4克、香菇1-2个、胡萝卜1小段、圆包菜1/8个

辅料：温水15克、花生酱15克、糖1克、生抽20克、玉米油15-20毫升、清水半锅盐1勺

步骤：

1.准备好材料。

2.锅里倒入半锅水，盖盖子开中火烧开。

3.水开后，放入一勺盐，用于煮意面，给意面调味。

4.放入意面，等面变软。慢慢将上面的面用筷子按入锅里。

5.盖盖子，中小火，煮8-10分钟。注意看锅，防止溢出。中途可搅拌1-2次。最好用不粘锅煮。不会粘锅。

6.煮到意面可以夹断。捞出，在清水里浸泡一下下。

7.沥干水分，倒入一点油，搅拌均匀，防止面粘起来。

8.煮面期间可以把胡萝卜洗净去皮，切片，切丝。包菜洗干净，切丝。香菇洗净，去蒂，切薄片。

9.切好丝，把配料部分，花生酱，温水，糖，生抽，倒入碗里，把一大半海苔用剪刀剪成海苔碎放入碗里。

10.搅拌均匀成酱料。这些在煮面期间可以完成。

11.平底锅中，开中火，倒入玉米油。

12.油温热后，倒入蔬菜。进行翻炒。

13.翻炒1-2分钟后，蔬菜略微变色变软。

14.倒入意面，搅拌好的酱料。

15.翻炒1～2分钟，翻炒均匀即可。出锅装盘，然后把多的海苔，煎成碎，撒在意面上。

16.做好的意大利面盛盘子里就可以享用啦~

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花生酱有几种吃法

用花生酱做饼干、蛋糕等甜点

花生酱、鸡蛋和糖拌匀后，加入筛过的面粉混合成面团，将面团分成小块放在烤盘上，稍微压扁整形后，放入烤箱烤就可以了！不只做饼干，做蛋糕时也可以混入花生酱，例如将花生酱和起司混合所做出来的起司蛋糕，就是大人小孩都喜欢的口味。

用花生酱做卤肉等美味

美味的卤肉，在炒的时候除了用酱油、糖、胡椒粉等基本调味料来制作之外，还可以在调味料中加入花生酱，让卤肉更美味。花生酱除了用来炒肉，也可以加进咖哩酱中，甚至还可以直接加进汤品中，让汤变得更香醇浓郁。

用花生酱做成拌酱或蘸酱

夏天很受欢迎的凉面，其拌酱通常是以芝麻酱为主，再加上酱油、醋、糖等调味料调制而成，如果再加入花生酱，凉面的口味会有很大提升，其实将这个凉面酱淋在肉片上也很好吃。此外，炸的食物的沾酱，也可以加入一点花生酱让蘸酱更香、更有层次。基本上只要在食谱中看见有加芝麻酱的话，都可以简单的加入一些花生酱。

花生酱有哪些吃法？

1、涂在土司面包上或者馒头上。

2、拿来空口当零食吃。

3、和火锅一起吃。

4、花生酱麻辣鲜{调料}烧熟的粉丝拌一拌麻辣粉丝。

5、花生酱杏仁酥

1、将玉米油、鸡蛋、白糖、花生酱一起打匀(用打蛋器打大约10分钟看到颜色变淡就OK，不需 ? ? ?要电动打蛋器)，记得留点蛋液备用。

2、面粉、发粉过筛2次备用。

3、将2号材料过筛倒入1号中，上下搅拌均匀，如果很粘手的，就再加点油调和即可。

4、将面糊揪成一个个小面团，如图片摆入烤盘中。将杏仁粒嵌入面团中，刷上一层蛋液。

5、烤箱预热5分钟左右，温度调试到180度左右，烤25钟即可。

花生酱吃法

花生是人们经常吃的一种坚果，人们也会用花生榨油、把花生磨碎成酱，由此可见花生的吃法非常多。人们在吃火锅的时候就会用花生磨碎的花生酱调成蘸料来食用，花生酱里可以加入许多配料，如葱花、香菜、辣椒等。下面给大家说下花生酱最简单的做法，大家可以在家自己做花生酱哦~

一、做法1

主料：花生仁(生)300克

辅料：熟花生油50克、白糖20克、食盐2克

1.准备好所需食材

2.将花生米放入平低锅里小火慢慢炒熟，炒到会发出叭叭声，并有香味就熟了

3.摊开晾凉后，把炒香的花生米去皮

4.将去皮的熟花生米放入破壁料理机中

5.再放入熟花生油、白糖和食盐

6.盖上破壁料理机双层盖子，启动研磨键或冰沙键（冰沙键会快一些），搅打成细腻的花生酱即可

二、做法2

第一步，准备食材，食材很简单，只有三样，风别为花生、橄榄油和盐，都是我们平时厨房用到的材料，所以自己在家做花生酱即无添加又省钱。

第二步，我们将买来的生花生去掉壳，洗干净，把红色的皮洗掉，如果不嫌弃的话也可以不去皮的，因为花生的外皮是很营养的，不去掉更好哦，然后再将花生滤干，水分干了后放锅里炒熟，锅里可以不用放油，因为花生本身就含有油，反复翻炒，可以有小火炒，大火容易炒焦，熟之后就可以呈出来了。

第三步，将超好的花生放入料理机里面，加入少许盐，打成粉末颗粒时就可以了。

第四步，在料理机里倒入橄榄油，继续打碎成粉末状再加入一点清水和橄榄油，橄榄油要注意不要放入太多了哦，不然做出来的花生酱会很腻，最后打至顺滑就可以倒出来食用了。

做好的花生酱可以涂抹在各种吐司和面包上当早藏都是极其的美味，还可以用来拌面，做成花生酱拌面也是别有一番风味哦，花生酱不管直接吃还是当调料都是百搭的，做法是不是也很简单呢，你学会了吗？

三、烹饪技巧

1、做花生酱的料理机一定要用能打冰沙的料理机，要不然会把机子打坏；

2、炒花生米的时候要用小火，不然容易炒焦，炒到花生发出叭叭声，并有香味就炒熟了；

3、做花生酱一定要放入花生油，不然打出来的花生酱不够细腻。油量也要多一些，不然不容易打得细腻，如果要浓稠的口感，放入冰箱冷藏就会变得浓稠。如果想更健康一些，可以分两次先把熟花生米打成粉，再加入熟花生油、糖、盐去搅拌，这样大约可以省10来克油；

4、油一定要用熟油，不然会有股子生油的味道;花生油可以用无味的植物油来代替；

5、糖和盐的比例可以根据个人的口味和喜好来调配；

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