豌豆怎么吃,晒干的豌豆怎么吃

怎么吃作者：令风娥 2022-10-11 22:21:02

今天给各位分享豌豆怎么吃的知识，其中也会对晒干的豌豆怎么吃进行讲解，请看下面内容！

本文有以下段落组成：

1、豌豆怎么做好吃法大全
2、豌豆怎么吃好吃
3、豌豆可以怎么吃
4、新鲜豌豆的吃法和做法
5、豌豆怎么吃有什么吃法

豌豆怎么做好吃法大全

豌豆怎么做好吃

豌豆炒肉

材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐

做法

1、将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。

2、在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。

3、在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。

4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入，将炒好的肉丝放入进行翻炒。

5、再倒入适量的生抽和盐，炒均匀了。

香菇炒豌豆

材料：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量

做法

1、将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。

2、将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。

3、将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。

4、然后再倒入适量的香菇水，将锅盖盖上了，焖烧5分钟。

5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入，炒均匀了，就是可以出锅了，最后在上面撒上一些红尖椒粒，就可以了。

宝宝可以吃豌豆吗

豌豆里面是含有丰富的微量元素，对于促进宝宝的骨骼生长发育有很好的作用，豌豆里面含有丰富的铜、铬等微量元素，能够很好的增强宝宝的造血功能，对于宝宝添加辅食之后出现的贫血问题，有很好的改善的作用。

豌豆里面也是含有丰富的维生素C，可以很好的促进铁的吸收，宝宝在辅食当中吸收铁元素，而且豌豆里面是含有丰富的维生素A和维生素C，搭配一些补铁的食物，能够很好的促进对铁的吸收，增加营养。

豌豆怎么吃好吃

豌豆好吃其实是有技巧的。以前不会这个做法的时候，第一步就直接爆炒，炒了还是硬，又加水煮几分钟，这样煮制的豌豆又黄又硬，看相不好味道也欠佳。要想把豌豆炒得又嫩又绿，第一步应该先焯水，煮软了再捞起控水，然后再下油锅爆炒几下，即可出锅。这样做的豌豆颜色保持翠绿不变黄，味道好又有看相。接下来我们看看这道菜是怎么做的吧。

肉末炒豌豆

准备食材：去壳豌豆1斤，瘦肉2两，葱3根，食用油1勺，盐1勺，生粉1勺，生抽1勺。

烹饪做法：

1. 猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。

2. 锅里烧开水，倒入豌豆，滴入少许油，煮8分钟左右。

3. 将豌豆捞出控水待用。

4. 锅里下油烧热，倒入肉末翻炒至变色。

5. 倒入豌豆继续翻炒，加一勺盐，翻炒均匀。

6. 加少量水煮开，撒上葱花即可出锅。

豌豆怎么吃,晒干的豌豆怎么吃

豌豆可以怎么吃

豌豆有哪些做法？

豌豆是我们常见的蔬菜之一，经常将豌豆煮食或炒食。也有将豌豆晒干后再复水的食用方法。比如新鲜的豌豆可炒、可带壳煮，还可用来焖饭。如干豌豆可用油炸，做成香酥脆豌豆，可用来浸泡打碎后做成豌豆糕，也可以做成豌豆黄。如果将干豌豆打成豌豆粉，可用来制作豌豆凉粉，也可以搭配上肉做豌豆粉蒸肉，总之吃法多种多样。

豌豆中富含的粗纤维，生吃能很好的促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。碗豆中的维生素A，有润泽皮肤的作用。

香酥碗豆

自然风干，新鲜口味，保持其营养，还原青豆的原有色泽，无油腻感。酥脆爽口，.保留青豆原有的香甜。

豌豆大米饭

豌豆和大米一起煮饭，豌豆的香味非常浓，比例随意，但是多放豌豆会好吃。

胡萝肉丁炒豌豆

食材:豌豆，胡萝卜，肉丁，盐，鸡精，老抽

烹饪步骤:

1.把适量的豌豆和胡萝卜切丁都洗干净备用，肉切成丁，大蒜适量切碎丁。

2.胡萝卜丁和豌豆要先加点水来煮一下，看到豌豆皮鼓起就可出锅待炒，煮过的豌豆，炒了能保持鲜嫩不老，颜色也漂亮，并且胡萝卜煮一下软烂一些，也易入味。

3.热油锅，下大蒜下锅炒出香味，接着倒入肉丁翻炒熟，再加入碗豆，，胡萝卜丁炒熟了，在加入盐，鸡精，老抽翻炒出锅装盘。

清炒碗豆

食材:豌豆，玉米粒，黑木耳，笋丁

烹饪步骤:

1.把提前泡发好的黑木耳切成小丁，笋切成J

2.碗豆和黑木耳丁，笋丁分别用开水焯成半熟

3.起锅烧油，倒入掉好的豌豆，黑木耳，笋丁以及玉米粒，用大火快速翻炒，加入盐，鸡精，老抽调味，翻炒熟即可出锅。

豌豆炒肉

食材:豌豆，瘦肉

烹饪步骤:

1.新鲜豌豆来锅焯半熟捞出

2.起锅烧油，放入蒜片，干辣椒爆香

3.加入肉末，豌豆翻炒后，再加入盐，生抽，蚝油，鸡精调味，翻炒后出锅即可。

新鲜豌豆的吃法和做法

新鲜豌豆的吃法和做法如下：

第一、豌豆焖饭。新鲜的豌豆可以放到冰箱里冷冻保存，由于没有水，冻好的豆子也是一颗一颗的。煮饭的时候直接抓一大把放进去电饭锅中，按煮饭档，跟米饭一起出锅，焖好的豌豆特别的软糯。这样做的豌豆特别适合给宝宝食用，但是要注意，给小宝宝食用的话要用工具压成泥，防止噎呛。新鲜的豌豆或者冷冻的鲜豌豆焖饭的话是不需要泡发的，干豌豆焖饭需要提前泡发。

第二、豌豆虾仁。准备姜、蒜切片，把虾仁开背去掉虾线；锅中热油倒入虾仁翻炒，虾仁变红卷曲成球后盛出备用；锅中少量油，倒入豌豆翻炒，可以少量加水略微炖煮一下，豌豆成熟后放入盐、胡椒粉、虾仁翻炒均匀，调入水淀粉勾芡，撒入红椒圈即可。

第三、豌豆浓汤。把新鲜的豌豆焯水，洗净之后备用；准备一小块洋葱切碎，热锅下入一小块黄油，油化后加入洋葱翻炒，洋葱炒软后盛出备用；将炒好的洋葱、豌豆、牛奶、淡奶油倒入料理机中，加少量的盐和黑胡椒粉打成糊，一道美味的豌豆奶油浓汤就做了。