罗汉果怎么吃,新鲜罗汉果怎么吃

今天给各位分享罗汉果怎么吃的知识，其中也会对新鲜罗汉果怎么吃进行讲解，请看下面内容！

本文有以下段落组成：

• 1、罗汉果都有哪些作用以及功效？该怎么吃才好？
• 2、罗汉果怎么吃最好食用方法
• 3、罗汉果怎么吃
• 4、新鲜罗汉果怎么吃
• 5、罗汉果怎么吃？？
• 6、罗汉果怎么吃？

罗汉果都有哪些作用以及功效？该怎么吃才好？

生津止渴、清热润肺、滋润咽喉、消炎杀菌，润肠通便等都是罗汉果的功效，它泡水或者煎汤喝效果比较好。

罗汉果是一种药食两用的健康食材，它性质微寒，能清热解毒也能消炎杀菌，平时人们服用它能起到生津止渴的重要作用对人类出现的口干，口苦，咽干，以及声音嘶哑和咽喉肿痛等症，都有很好的预防和缓解作用，另外人们因肺热导致燥热，咳嗽时用它泡水喝，也能让症状缓解。

一、清热润肺

罗汉果是一种能清热润肺的健康食材，它性质微寒能缓解肺热肺燥，对人类因肺热肺燥，导致的咳嗽痰多和呼吸急促等症，有一定缓解和预防作用，除此以外它还能滋润咽喉，对人们出现了咽炎和咽喉肿痛都有很好的缓解作用，它能维持人类呼吸系统健康，防止上呼吸道感染发生。

二、润肠通便

润肠通便，清肠排毒也是罗汉果的重要功效，因为罗汉果是一种性质温润而且能宣上导下的食材人们服用它以后能清热泻火，也能刺激肠道，缓解肠道燥热，会让身体内堆积的毒素，随身体内的大便一起排出体外，能起到润肠通便，清肠排毒的重要作用。经常服用罗汉果还能提高身体免疫力，增强身体抗病能力，更能滋养细嫩肌肤，放慢皮肤衰老速度。

三、罗汉果怎么吃才好

罗汉果泡水喝对效果比较好，需要的时候取3~4个罗汉果直接放在干净的杯子中，冲入刚烧开的沸水，盖好杯子盖以后，浸泡5~6分钟，这时会发现汤汁变成红褐色，也会有自然的香味散发出来，取出汤汁以后叫降温能直接喝。罗汉果还可以煎煮以后服用在需要时把它放在砂锅中，加入适量清水用大火煮开，用小火慢慢煎煮半小时，煎好以后的汤汁取出降温也能直接喝。

罗汉果保健养生功效出色，适合泡水或者煎汤服用，不过大家服用罗汉果时，也要知道它是一种性质微寒的保健食材，那些经常腹泻便溏以及腹部疼痛的人，不适合服用罗汉果，他们服用后会对身体健康造成不良影响。

罗汉果怎么吃最好食用方法

罗汉果泡茶是最常见的吃法，清甜的罗汉果茶一直是人们舒缓咽喉的养生饮品，那么罗汉果还能怎么吃呢？以下是我收集整理的关于罗汉果的食用方法，希望对你有帮助。

罗汉果的食用方法

鸡蛋花罗汉果饮

材料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个

做法：

1.准备好鸡蛋花和罗汉果。

2.鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。

3.净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。

4.最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。

罗汉果莲藕甜汤

材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml

做法：

1.罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。

2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。

3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。

4.然后将莲藕片和冰糖放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

材料：银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量

做法：

1.银耳1小朵用清水泡发，洗净表面杂质。

2.洗净的银耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵。

3.银耳末放入砂锅，加入适量的清水，大火熬开中火熬煮20分钟，至银耳软。

4.甘蔗一段，用刀切成小寸断，再把每一段一分为四切成小丁，甘蔗丁放入砂锅中。

5.香梨用清水洗净，不要去皮切成丁，香梨丁放入砂锅中。

6.罗汉果取1/4个，用手掰碎，罗汉果放入砂锅中。

7.中火熬煮20分钟，至锅里的食材熟。

8.熬好的汤汁盛出放在杯子里，降至微温后调入蜂蜜饮用。

罗汉果枇杷汤

材料：罗汉果、枇杷、冰糖

做法：

1.先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开。

2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。

3.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮。

4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮。(煮出浓汁后最好再焖一会)

罗汉果粳米粥

材料：罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量

做法：

1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

2.粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

罗汉果怎么泡水喝

1、罗汉果茶

罗汉果2个，去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽，适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。

2、罗汉夏枯草茶

罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。

3、罗汉五梅茶

罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

4、罗汉果薄荷茶

罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。

5、罗汉果蜂蜜茶

罗汉果2---4个，蜂蜜1小匙。将罗汉果压碎，加4大碗水(两天的量)，放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶保存即可。每次倒1杯，倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。罗汉果和蜂蜜均有减肥作用，两者搭配在一起，针对下半身肥胖，效果更加显着。

6、罗汉果降脂茶

月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克。把以上材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟。这道茶每天中午和晚上各一杯，健脾益气，降脂，可明显降血压及降低血液粘稠度等功效，长期饮用减肥效果显着。

7、罗汉无花果茶

罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。

罗汉果的鉴别方法

1、看产地

桂林是罗汉果的原产地，全球80%以上的罗汉果出自于此，因为其“名贵”能给种植农户带来较高的经济回报，后柳州、南宁、广东、江西、福建有部分地区也有种植，不过受环境制约，除桂林地区之外，其他地区的罗汉果种植都成不了规模。建议各位在选择罗汉果的时候，选择桂林原产地的会比较好，罗汉果的品种和质量都更有保障。

2、看形状

看果形，较为优质的罗汉果外形似椭圆、0形或者冬瓜形，如果果形扁圆或者凹凸不光滑的，是品质较差的，例如采摘不够成熟的罗汉果烘烤干以后会出现凹陷的情况。

3、看成色

经过烘烤过罗汉果干果色泽黄褐，颜色均匀，摇不响，表面上有细毛，如果罗汉果贮存条件不好，时间稍长，或是被二次加工过，表面都不会有细毛。因为烘烤技术的不同，也因为部分农民采取土制烘烤方式，造成烘烤不均匀，或是烘烤过度，则为次果。

4、看果柄

看果柄、看果柄能鉴别罗汉果的成熟度、偏白色的果柄是不够成熟的生果烘烤而成。黄色的果柄是成熟的生果烘烤而成。黑色的果柄则可能是霉果变质。

5、摇一摇

挑选罗汉果的时候，把罗汉果放在手中摇一摇，像挑选鸡蛋一样，感觉里面是松动的，就是差果，感觉里面是固定的，摇不动的，就是好果。

6、看样子

挑选罗汉果，最好能把罗汉果掰开，外壳已干，看到里面的种子核是新鲜的淡红色，根脉与外壳关联非常蜜实、并有一种糖润感，如果出现粉状或种子变成黑色，那就是差果。

7、泡水喝

罗汉果怎么吃

罗汉果怎么吃

材料

罗汉果1个梨两个冰糖5克

做法

生梨洗净去皮去芯；

罗汉果敲碎；

取一锅冷水，放入罗汉果，大火烧开，放入生梨转小火煮1小时；

放入冰糖，煮至冰糖溶化，盛出，即可。

新鲜罗汉果怎么吃

新鲜罗汉果怎么吃

新鲜的罗汉果吃法就比烘干的罗汉果多很多。妈网百科推荐3种新鲜的罗汉果吃饭，大家之后可以回家尝试。

1、罗汉果川贝炖雪梨

罗汉果川贝炖雪梨材料：雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝母粉1g、冰糖适量。

罗汉果川贝炖雪梨做法：先将雪梨顶部切下当成盖子。然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块。最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。

2、罗汉果烧肉

罗汉果烧肉材料：新鲜罗汉果、五花肉、盐、油、酱油、高汤、料酒、蒜蓉、辣椒、香葱。

罗汉果烧肉做法：将五花肉洗净后，切成块待用；锅里装入清水，加入葱、姜，放入五花肉，后加入料酒，在水中焯煮约5分钟；将五花肉捞出后用冷水降温冷却，这能使肉质更为紧实、爽口。洗净新鲜罗汉果表面的绒毛，将其切成两半，取出果核；把处理好的五花肉、罗汉果核放入锅中，灌入高汤，加入盐、生抽、黄酒，搅拌均匀，将锅放在灶上，大火煮开后再调至小火慢煮约1小时。最后放入蒜蓉、辣椒等完成收汁的步骤，即可装碟上桌。

3、罗汉果西洋菜猪肺汤

罗汉果西洋菜猪肺汤材料：罗汉果、银耳、猪肺、南北杏、陈皮、西洋菜。

罗汉果西洋菜猪肺汤做法：先将罗汉果、南北杏仁、陈皮洗净、银耳泡发，西洋菜洗净备用；将水管插入猪肺，彻底洗净，放入滚水汆烫，放入少许姜片去其腥味，再切成大块备用；将所有准备好的材料放入锅中加水煲煮，大火煮约20分钟后，再以小火煲煮约3小时即可。 ...

罗汉果怎么吃？？

　罗汉果的吃法，主要采取泡茶饮用，将罗汉果掰开放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。罗汉果还可以煮粥，罗汉果粥补肺益气，清咳润燥。

罗汉果怎么吃？

罗汉果，又名拉汗果、假苦瓜、白毛果等，为葫芦科植物光果木鳖的干燥果实。常见的中药，清热通便的圣药。下面向您介绍如何将罗汉果功效发挥得更加淋漓尽致的药疗方法。

罗汉果，性凉，味甘，有清热润肺、滑肠通便、消肿止血之功效，常用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。瑶族誉罗汉果为长寿果，是延年益寿的滋补佳品，侨胞一向视其为名贵礼品。

现代研究揭示，罗汉果对肠管活动有双向调节作用。能提升机体特异性细胞免疫和体液免疫功能，但不影响正常机体非特异性免疫功能。还有止咳、祛痰、消炎、解除应激反应、降血压、降血脂等活性。

单用罗汉果敲碎水泡服或水煎服，可用于治疗急、慢性扁桃体炎，急、慢性支气管炎，咽喉炎，失音。急、慢性胃炎，也可用罗汉果半个、胖大海3～5枚，水煎服。罗汉果与柿饼各一枚(各约15克)，水煎服，可治百日咳。罗汉果2个，取瓤及种子(打碎)，水煎，睡前服，可治疗老年性便秘。罗汉果1个打碎，泡开水代茶饮，可治疗暑热烦渴。罗汉果肉含抗癌成分，对喉癌、肺癌、食道癌、大肠癌有治疗作用。罗汉果叶适量，捣烂调醋外搽，可治疗牛皮癣。

罗汉果茶

罗汉果2个，捣碎或切薄片，开水冲泡代茶用。润肠通便、清肺利咽，适用于咽炎、失音喉痒、暑热烦渴、肠燥便秘等症。

罗汉果猪肺汤

洗净切片的罗汉果50克与切小块的猪肺100克，加清水适量，煮熟，用生姜、葱花、食盐、味精等调味食用。润肠清热、止咳化痰，适用于口干咽燥、肺热咳嗽、百日咳及小儿痰核(即颈淋巴腺炎)等症。

罗汉果干膏

罗汉果1千克(打碎)，水煎3次，滤出药汁，合并浓缩至黏稠，加入白糖2千克，拌匀后晒干，磨碎，密封备用。每次取10克，用开水冲服，可治急慢性咽炎、喉炎、声音嘶哑，咳嗽、气喘等症。

罗汉果蒸贝母

罗汉果1个(磨碎)，川贝母粉10克，加适量蜂蜜，搅匀，隔水蒸熟，分2次服食，一日1剂。润肺止咳、清热化痰，适用于肺结核、痰火咳嗽、百日咳等症。

罗汉无花果茶

罗汉果、无花果各20克，切片，沸水泡焖一刻钟，代茶饮用。清肺止咳、润肠通便，尤其适用于歌唱、朗诵演员或教师。

罗汉果清热饮

罗汉果1个(打碎)，夏枯草15克，一同水煎3次，取汁，加红糖适量代茶饮。清肺、润肠、化痰止咳，治疗急慢性喉炎及急慢性支气管炎，岭南民间夏季用其解暑热，并预防疾病。

罗汉果五味饮

罗汉果15克，乌梅5克，五味子5克，甘草3克，水煎取汁，代茶饮服。补中气、清肺热、利咽喉，对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

罗汉果麦冬粥

罗汉果(打碎)、麦冬各20克，水煎三次，取汁备用。粳米100克，洗净，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入药汁稍煮片刻，用红糖调味食用，每日早晚服2次。宣肺清热、滋阴润燥，适用于肺热咳喘、咽喉肿痛、咳痰、潮热、盗汗、自汗、口渴心烦等症。

罗汉果大海饮

罗汉果10克(打碎)，胖大海5克，甘草3克，冲沸水浸泡一刻钟，代茶饮用。清热利咽、生津止渴，可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳、大便秘结、小便短赤涩痛等症。

罗汉果薄荷茶

罗汉果薄片30克，薄荷10克，青果5克，甘草3克，水煎取汁代茶饮用。此方有生津润燥、利咽喉之功效，对治疗咽喉炎失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。

上述提及的药味均取饮片。此外，罗汉果性凉，根据中医理论，用于治疗热病，忌用于肺寒及外感咳嗽者。

罗汉果以形圆、个大、完整、坚实、摇之不响、色黄褐者为佳，应置通风干燥处贮藏，防霉，防蛀。凡发霉，生虫，摇之有响声者，质次。若内表面已不呈疏松均匀的海绵状，或已近灰黑色，则不堪药用。

罗汉果被人们誉为“神仙果”。 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高 ，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

希望有所帮助！！！(￣）￣)

罗汉果怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于新鲜罗汉果怎么吃、罗汉果怎么吃的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。