雪莲果怎么吃,雪莲果怎么吃减肥快

今天给各位分享雪莲果怎么吃的知识，其中也会对雪莲果怎么吃减肥快进行讲解，请看下面内容！

本文有以下段落组成：

• 1、雪莲果的食用方法
• 2、雪莲果正确吃法
• 3、雪莲果怎么吃
• 4、雪莲果怎么吃最好吃呢
• 5、雪莲果的正确吃法

雪莲果的食用方法

雪莲果的食用方法

雪莲果的食用方法？雪莲果是生活中比较常见的一种水果，很多人都喜欢吃的，因为这种水果的营养价值是很高的，其中雪莲果的吃法有很多，下面我分享雪莲果的食用方法？

雪莲果的食用方法1

雪莲果的正确吃法

1、清洗雪莲果果实表面后，用剥皮器切去果皮，直接吃果肉。 这是最正确的吃法。 这不仅可以让人们品尝雪莲果的天然味道，还可以让人们吸收它。 大量的果汁更有利于其健康益处。

2，使用雪莲果汁也是正确的吃法。 用它来制作果汁时，可以根据自己的需要给他不同的水果，清洗所有准备好的水果，切成片，然后放入烹饪机中，加入适量的纯净水，让烹饪机工作 取出果汁，放入杯中，加入适量的蜂蜜调味和饮用。

雪莲果的食用方法大全

1、雪莲果沙拉

Yacon特别适合沙拉。 当它用于沙拉时，应切掉雪莲果，将皮切成碎片，然后准备一个火龙果和两个猕猴桃，所有这些都被去除，皮肤被切成碎片。 块状，最后将三个水果的果肉放在盘子上，加上适量的沙拉酱或普通酸奶，调匀即成。 吃完之后会感觉特别好。

2、雪莲果玉米甜汤

雪莲果也可以与玉米混合饮用汤。 当你这样做时，你需要准备诸如雪莲果，甜玉米和胡萝卜等成分。 切好准备好的雪莲果，把它切成大块的甜玉米。 将胡萝卜洗净后，将其切成滚刀块，将三种配料一起煮在锅中，加水1小时，然后加入适量的冰糖煮约20分钟。 这时，锅里的美味雪莲果玉米甜汤已经煮熟了。 火灾结束后可随时食用。

雪莲果的食用方法2

雪莲果有什么营养

1、雪莲果含糖类

雪莲果味道甘甜，是因为它含有大量的糖类，但是其中大部分却是低聚果糖，这类糖有甜味，却不被能被人体吸收，因此雪莲果是一种很好的减肥水果，同时也适合糖尿病患者食用。

2、雪莲果含纤维素

雪莲果中的膳食纤维含量也比较高，其中主要是半纤维和木质素，这类纤维素被人体食用后能在胃肠内吸收膨胀，增加食用者饱腹感，减少食用者对其他食物的食用，同时还能刺激胃分泌胃酸，肠动力增强，促进肠壁的收缩运动，有减肥和养护肠道、改善便秘的功效。

3、雪莲果含有鞣质

雪莲果在去皮后如果味及时放入水中隔绝氧气就会发黑，这主要是因为雪莲果中含有鞣质，鞣质具有很强的`抗氧化能力，所以经常食用雪莲果或者用雪莲果保养皮肤的人都比较显年轻，具有很好的美容养颜的功效。

4、雪莲果含丰富的氨基酸

雪莲果含一定量的蛋白质和20中氨基酸，其中包含有人体所不能合成的8中必需氨基酸，经常食用雪莲果能补充机体内部的氨基酸，改善机体体质，增强机体的免疫能力。

5、雪莲果矿物质含量丰富

雪莲果含有钙、铁、钾、硒等各种矿物质及微量元素，钙能作为钙源未计提补充钙元素，保证机体骨骼和牙齿的健康；铁能促进机体的血液再生能力，改善和治疗缺铁性贫血；钾可以调节机体的液体电解质平衡，在稳定血压有很重要的作用。

6、雪莲果的食用方法

（1)滋补雪莲果汤

食材：雪莲果，红萝卜，牛腱，鸡爪，水。

做法：牛腱和鸡爪加水先煮，水开后撇到肉沫，慢火熬起码一到一个半小时，然后加进雪莲果和红胡萝卜，再熬半小时即可。

功效：这个汤味道鲜美，汤色清澈，非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用，具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。

（2)雪莲果肉骨汤

材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐。

做法：

1、肉骨飞水，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。

2、加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可。

（3)雪莲果鸡汤

材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。

烹制方法（三人份）：

1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

雪莲果正确吃法

雪莲果正确吃法

雪莲果正确吃法，雪莲果是长在地下的一种蔬菜，可以当菜吃，也可以当水果吃。雪莲果对身体是很有好处的，吃起来脆脆甜甜的，非常清爽的口感，下面一起来看看雪莲果正确吃法

雪莲果正确吃法1

1、生吃

雪莲果的皮薄，肉厚，是可以当做水果来生吃的。将新鲜买回来的雪莲果洗干净之后，将皮去掉，就可以用手拿着，直接啃着吃。当然，为了增加雪莲果的甜度，我们可以将雪莲果放几天后再吃，不过，最好放到冰箱，更好地保存，以免雪莲果变坏。

2、炖汤吃

雪莲果不仅是一种水果，也是一种蔬菜，可以用来炖汤喝。一般雪莲果可以和鸡肉或者排骨一起搭配炖汤。将排骨放到温水里面泡一下，再用清水煮开，捞出来后，倒掉水，再重新将排骨放到锅子里面，加入清水，加入切好的雪莲果，小火熬煮就行。

吃雪莲果有什么禁忌

1、肠胃不好的人不能吃

雪莲果有很多功效，普通人群吃是可以给身体带来好处的，但是，雪莲果是寒性食品，肠胃不好的人吃了，可能会导致腹泻，这就有点得不偿失了。一般吃了冰淇淋或者西瓜之后就容易腹泻的人群，都是不宜吃雪莲果的，雪莲果再好吃，也要管住自己的嘴。

2、最好现切现吃

雪莲果里面含有一种叫做丹宁的物质，这种物质长久和空气揭露，会发生反氧化反应，切开的雪莲果长时间不吃，就会变成黑色，吃起来口感没有那么好。雪莲果的禁忌就是切开之后，千万不要摆放很长时间，如果不立即吃，最好放到水里面，和空气隔绝。

雪莲果正确吃法2

雪莲果为什么叫雪莲果

营造好的品牌印象。

雪莲果原产地在南美地区，其学名叫yacon，翻译过来可以音译成亚贡，这个名字有着神果的含义，但在我国引进种植时间不长，而雪莲花在我国也是一种被称之为“百草之王”的药材植物，很多新的水果、花卉植物

都会起一个很好听的名字，雪莲果也是如此，借用雪莲之名，一来是为了销售有个好的噱头，二来有个好的寓意，这样就能快速被大众所接受，获得好的销量。

雪莲果与雪莲花有关系吗

没有关系。天山雪莲也被叫做雪莲花，是菊科风毛菊属植物，是我国原产特有植物；而雪莲果是菊科菊薯属植物，原产于南美，八几年的时候引入日本，后来通过各种渠道才引进我国，我国种植雪莲果时间并不长，只有短短的十来年的时间，雪莲花和雪莲果两者虽然同属菊科

但是菊科是个非常大的科，而且雪莲果与天山雪莲，无论是在生物学上，还是在生长环境上，还是在外形上，都没有任何近似的地方，所以两者基本没啥关系。

雪莲果为什么跟番薯一样

除了外形形似并非一样。从雪莲果的外形上就能看出来，雪莲果长得像红薯，而它与红薯很多地方都相似，都是块茎植物，能吃的部分都埋在土里。

但实际上，雪莲果与红薯的关系也不大，红薯是葵花科番薯属的植物，雪莲果是菊花科的`，两个植物之间有着不同科的差距，而且口感上相差也较大，雪莲果果肉如雪梨一般晶莹剔透，生吃起来香甜多汁，而红薯生吃是比较坚硬的，适宜加热蒸煮烤食。

雪莲果的营养价值及功效

雪莲果味甘、苦，性寒，归肝、脾、肾经，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、钾、磷、钠、等多种营养物质，食用具有润肠通便、清肝解毒、降火、辅助降血糖、减肥瘦身、开胃生津、增强免疫力、养护肠胃的功效和作用。

雪莲果怎么吃

雪莲果的吃法有很多种，最简单，也最方便的吃法，就是把雪莲果直接鲜食，鲜食以后可以把它用清水洗净，去掉外皮，然后像吃苹果那样咬着吃就可以，口感特别好，还能清热去火，另外雪莲果还能和猪大骨一起煲汤喝，煲出的汤不但营养价值，还能补益身体，也能强壮骨骼，也能预防三高。

雪莲果能净化血液

雪莲果能净化血液，它能清理血液中的多种病毒，也能清理血液中的胆固醇，还能降血糖，平时食用可以减少高血压和高血脂的发生，同时也能预防血栓和动脉硬化等常见疾病，另外雪莲果还能促进身体内毒素的排出，它对减肥也有很大的好处。

雪莲果能清热解毒

平时人们吃雪莲果能清肝解毒，可以清理人类身体内的多种毒素，也能提高肝脏的解毒能力，平时经常食用可以预防面部暗疮和痘痘以及色斑等多种不良症状

另外雪莲果中还含有二十多种氨基酸和一些铁、硒以及锌等微量元素，人体吸收这些物质以后可以加快代谢，也能提高身体免疫力，能起到强身健体的重要作用。

雪莲果好吃吗

雪莲果味道非常清脆，非常甜。 有很多果汁，但有些朋友认为雪莲果的味道与胡萝卜的味道相似。 事实上，夏天是雪莲果上市的时候。 这时，雪莲果很新鲜。 在冰箱冷藏后，沙拉非常凉爽，吃起来很舒服。

雪莲果的营养价值很高。 此外，雪莲果还有许多功效，如排毒和减少便秘。 这是因为雪莲果可以促进肠胃蠕动，增强自身免疫力和自身抗病能力，同时促进钙，镁和铁。 矿物质的吸收。

雪莲果是寒性的吗

事实上，雪莲果是一种冷水果。 通常胃不好，可以适量吃一些雪莲果，但你不宜多吃，因为雪莲是冷的，一旦你吃得多，就很容易拉肚子。

雪莲果热量

事实上，雪莲果的热量不是太高。 每100克雪莲果只含有17卡路里。 也许你不明白多少17卡路里。 洋葱嗬锤子要消耗17卡路里。 只需做以下练习：4分钟，跑2分钟，跳1分钟，然后做3分钟的健美操。

不仅如此，雪莲果还可以预防癌症和癌症，因为雪莲果含有水果寡糖含量，这恰恰是人体粪便中低聚糖的含量可以降低有毒致癌化合物的含量，实际上可以降低这些四十以上的百分比。 雪莲果中的碳水化合物很难被身体吸收，所以如果你是糖尿病患者或减肥的朋友，你可以吃雪莲果。

因此，雪莲果的热度不高，想要减肥的人和怕肥胖的人可以放心大吃，更重要的是，它也非常适合糖尿病患者吃，每个人都可以放心。

雪莲果食用禁忌

因为雪莲果果实太冷，所以如果胃不好，你一定要小心吃。 一旦你无意中吃了很多东西，你就会出现胃寒和肾汤等症状。

建议有胃寒的朋友如果要吃雪莲果，可以用白开水吃再吃，一般吃水煮雪莲果，前三天吃会有轻微的腹泻现象，这是正常的， 一般四天后会正常。

如果是过敏性的，一定要注意雪莲果的消耗，雪莲果会多吃腹泻，代谢性酸中毒，心率加快但血压下降，严重脱水，低蛋白血症，意识障碍甚至休克等症状。 但发生这种情况的可能性非常低，约为百万分之一。

雪莲果怎么吃

1、生吃

雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分，让人在食用之后，可以获得更多的养分。具体来说，就是先将它取出来放到水中或是水龙头下，用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃，或者是用刀具将它切成若干块食用。

2、做沙拉

它可以与其他的水果搭配做成沙拉。这样做会让它拥有更佳的口感，吃起来更美味。具体的做法是将它的表皮洗干净，然后再准备一些其他的水果，同样洗干净。之后，分别将它们切块，去掉表皮，放到一起。再在上方淋一些酸奶，并且根据自己的口味适量加糖。最后，搅拌一下，就可以食用了。

3、做菜

它还是可以作为食材，用来做菜的。将它洗净去皮并切块之后，就可以使用了。常见的方式是将它与肉丝一起翻炒，这样做可以让肉丝带上一丝甜味，吃起来口味更佳。也可以用它和鸡肉一起炖，煲成汤。这种汤具有非常美味的口感。

生长环境

雪莲果特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85%。

块茎（即种薯）在播种后约2个月萌发，温度高于16℃时，块根开始膨大，20-25℃时进入膨大高峰期。不耐寒，遇霜冻地上茎枯死，块根在0℃以下不易受冻。因此，适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长。

雪莲果怎么吃最好吃呢

雪莲果怎么吃最好吃呢

雪莲果怎么吃最好吃呢， 雪莲果是水果家族的另类，它是一种生长在地下的水果，是一种植物的块状根，从外表上看，雪莲果与地瓜十分相似。下面我们一起去看看雪莲果怎么吃最好吃呢。

雪莲果怎么吃最好吃呢1

雪莲果怎么吃最好

雪莲果直接生吃对人类身体最好，因为这样不但能让人们品尝到雪莲果的原汁原味，还能让人体尽可能多的吸收雪莲果中的营养，人们在直接吃雪莲果时，需要把新鲜雪莲果用清水洗净，再用水果刀削掉它的表皮，然后就能直接吃，也能把它的果肉切成块状后加白糖调味食用。

雪莲果的吃法技巧教程

雪莲果银耳汤

1、雪莲果和银耳搭配在一起做甜汤滋味特别好，在做的时候需要准备新鲜雪莲果200克，泡发后的银耳，100克红枣和枸杞以及冰糖都要适量准备一些。把准备好的雪莲果洗净后削掉外皮再切成块状，把泡发后的银耳用清水认真冲洗，去掉它底部的黄色物质，再撕成小朵。

2、把的雪莲果和银耳一起入汤锅，加入适量清水，再放入准备好的冰糖，随后把红枣掰开去掉枣核放到锅中，再把枸杞用温水洗净后入锅，最后放入适量清水，加热煮开后用中小火再熬15分钟，关火后直接出锅就能食用。

雪莲果沙拉

1、雪莲果做沙拉特别好吃，在做的'时候需要准备一个雪莲果，适量草莓和一个奇异果以及适量沙拉酱，家里没有沙拉酱时也可以用酸奶代替。把准备好的雪莲果洗净以后削掉外皮切成小块奇异果也要去掉果皮，得到的果肉切成块状。

2、草莓用流水冲洗干净后从中间切开，与切好的雪莲果和奇异果放在大碗中，加入准备好的酸奶或者沙拉酱，用干净筷子调匀后直接装盘就能食用。雪莲果在做沙拉时，还可以根据自己的需要搭配不同的水果，它能做出多种特色不的水果沙拉供人类食用。

雪莲果怎么吃

1、 从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；

2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；

3、 现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

4、炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。

5、把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

雪莲果怎么吃最好吃呢2

1、直接生食

雪莲果和红薯类似，是一种泥土里的块茎食物，可生吃，雪莲果水分较多，适和生吃。

（1)雪莲果沙拉

食材：雪莲果，火龙果，猕猴桃，酸奶。

做法：

1、三种水果洗净，去皮，切小块。备用。

2、将三中切好水果放一个大的果盘内，淋上酸奶即可食用。

功效：调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

2、雪莲果做汤食用

雪莲果汤

食材：雪莲果，胡萝卜，排骨，白豆，花生，百合，莲子，红枣。

做法：

1、雪莲果洗净去皮切小块，胡萝卜去皮切条，白豆，花生，百合，莲子，红枣等泡水，备用。

2、将较难煮的白豆，百合，莲子等先煮至半熟，加入胡萝卜，雪莲果等其他材料。大火煮沸，转小火煲煮2小时，关火出锅。

功效：快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

3、雪莲果煮水食用

雪莲果百合糖水

食材：雪莲果，百合，桂圆，枸杞。

做法：

1、将雪莲果去皮洗净，切片，百合桂圆，枸杞先泡水发胀，备用。

2、锅里放适量水加入枸杞，雪莲果，桂圆，大火烧开，加入百合，转小火慢炖1小时即可。

功效：润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫力、排毒降火。

4、雪莲果做茶饮

（1)雪莲果茶

食材：雪莲果干6g、枸杞10g、当归3g。

制法：用开水冲泡，将材料放进水中煮茶。每天服用1到2次

功效：主要治疗男子阳痿、不育症。

（2)雪莲果做糕点

现在市场上还有很多将雪莲果加工成果汁，作为一种做糕点的原材料，也有将雪莲果切小块，放入到蛋挞中烤食。另外雪莲果还能加工成果冻，味道也很不错。

5、温馨小提醒

1、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

2、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

3、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

4、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

5、从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。

吃雪莲果的注意事项

虽说雪莲果果寡糖是一类不错的成分．但也不是没有缺点的。吃得多了便可能引起腹胀、腹泻等反应，平日容易腹胀腹泻者都应少吃。有很多人问：雪莲果有点甜，糖尿病人可以吃吗?

应当说．糖尿病人是可以吃的．只是并不能无限量地吃．而且不要储藏太久之后食用。吃一小块雪莲果．替代其他水果．理论上不会引起血糖的飙升，而对肠道也有好处。

由于雪莲果的能量低于多数水果，用它作为水果不会引起肥胖。不过，千万不要把它当成减肥期问的唯一食品．因为它的蛋白质不足以供应人体全部需要．用它替代其他食品．容易造成蛋白质营养不良，最后患上浮肿病．和当年的大头娃娃一样。

雪莲果的正确吃法

雪莲果的正确吃法

雪莲果的正确吃法，最近几年雪莲果成了市场上的热销水果，外观与红薯十分相似，但它口感脆嫩味道甘甜，其特性与水果完全相似，从这方面雪莲果是水果家族的重要成员。现在分享雪莲果的正确吃法。

雪莲果的正确吃法1

1、雪莲果洗净表面泥沙以后，用削皮器削掉果皮，直接吃里面的果肉是他最正确的吃法，这样不但能让人们品尝到雪莲果的自然味道，还能让人体吸收大量果汁，更有利于它保健功效的发挥。

2、用雪莲果做果汁也是它的正确吃法，在用它做果汁时，可以给他按自己的需要搭配不同的水果，把准备好的水果全部清洗干净，并切成块状，再放到料理机中，加适量纯净水，让料理机工作榨出果汁后，装在杯子中，加适量蜂蜜调味即可饮用。

雪莲果的食用方法大全

1、雪莲果沙拉

雪莲果特别适合用来做沙拉，在用它做沙拉时需要把雪莲果削掉，外皮以后切成块状，再准备一个火龙果和两个猕猴桃，把它们都去掉，果皮得到了果肉切成块状，最后把三种水果的果肉全部放在盘子中，淋上适量沙拉酱或者原味酸奶，调匀后就能食用，食用以后会感觉味道特别好。

2、雪莲果玉米甜汤

雪莲果还可以和玉米搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备雪莲果和甜玉米以及胡萝卜等食材，把准备好的雪莲果削掉，外皮后切成块状甜玉米也剁成块状，胡萝卜洗净以后切成滚刀块，把三种食材一起入锅加清水煮一小时，再放入适量冰糖一起煮20分钟左右，这时锅中美味雪莲果玉米甜汤就已经做好，关火以后随时都能食用。

雪莲果的正确吃法2

雪莲果的吃法大全

雪莲果猪骨汤

1、雪莲果猪骨汤在制作时需要准备二百克雪莲果，红萝卜一根，猪骨二百克，另外还要准备眉豆和无花果以及百合还有莲子，这些食材做为配料可以适量准备。

2、把准备好的雪莲果洗净以后，削掉外皮，再切成块儿状红萝卜叶，洗净以后切成块儿状猪骨剁成块儿状并用沸水焯烫一下，然后和雪莲果以及红萝卜，还有其他配料一起放到汤锅中加入清水，用大火烧开，再用小火煲两小时，出锅前加盐调味即可。

雪莲果沙拉

雪莲果做水果沙拉也很好吃，在制作时要把雪莲果去掉外皮切成块状，再把火龙果的果肉也取出来切成块状，另外还要准备两个猕猴桃，把它削掉，外皮后也切成块状，把三种水果放在一起，连上原味酸奶，或者加入适量的沙拉酱，调匀以后就可食用，这样的水果沙拉，冷藏以后再吃滋味会更加诱人。

雪莲果银耳汤

雪莲果和银耳放在一起做汤喝滋味也特别好，而且能清肺化痰也能清热解毒，把准备好的银耳提前泡好去掉黄色的根部，把它分成小朵，再把雪莲果洗净以后去掉外皮切成块状与银耳一起入锅加入冰糖，加热煮开以后再煮半小时，关火以后取出在即可食用。

在做雪莲果银耳汤的时候还可以加入适量的红枣和莲子以及枸杞等食材，这样会让做出的雪莲果银耳汤滋味更加诱人，也会让它的营养更丰富。

雪莲果的介绍

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的.块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。

雪莲果的生态习性

雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。

雪莲果的分布区域

菊薯原产于南美洲秘鲁南部至玻利维亚东部的安第斯山脉，当地名称为yacon（译为雅贡或亚贡），是当地印第安人的传统食品，于20世纪初传入欧洲，但是当时并没有受到注意，直到20世纪80年代才开始流行。1985年日本从美国和新西兰引种栽培成功，随后流入韩国。我国于2002年由云南省成功引进，随后在南方各省有种植，产品多用于出口，部分进入超市。

雪莲果的作用用途

膳用价值含果糖、葡萄糖、蔗糖、寡聚果糖以及淀粉、菊糖、少量的纤维素、维生素和矿质元素等，其中菊糖和寡聚果糖占其干物质的67%，而菊糖和寡聚果糖不能被人体直接吸收，因此“雪莲果”属于低能量食品。适用于糖尿病患者以及消化不良的人群，也可能是一种很有前景的减肥食品。而且该植物的叶子干后还可以制成茶，适用于低血糖患者饮用，在巴西已经有类似产品。

此外，“雪莲果”还可以作果冻等的配料。“雪莲果”在国外和台湾地区极受欢迎，并且有大量的相关产品上市，发展潜力极大。

果寡糖具有：①进消化，调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫力。

药用价值

1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

3、能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

4、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。

雪莲果怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于雪莲果怎么吃减肥快、雪莲果怎么吃的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。