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现在大家基本上都知道冬虫夏草是一种好东西,而且价格在不断的上涨,贵的达到了十几万一斤,真不是普通人能消费得起的,所以现在很多人都冬虫夏草当作高档礼品来赠送,更导致很多有这方面真正需求的人买不起,如果经常使用就要考验你的钱袋了,有没有咱老百姓买得起,又具有类似功能的替代品呢?这就是今天要说的主角----金蝉花。
清洗干净的金蝉花
金蝉花也称蝉菌蝉蛹草,是一种具有动物和植物特征的奇妙生物根是蝉蛹或山蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端开花分枝。据有关的研究提出,蝉花属于生物病态现象,是一种虫菌相依的组合体。秋季来临,蝉钻入土中,逐渐变成蝉蛹,在羽化前被冬虫夏草菌类寄生,当生活备件适宜时,就开始萌发成菌丝体,吸收虫体的营养,最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。
金蝉花的花形
万物复苏时节,菌丝体又从营养阶段转化为有性阶段,渐渐从顶端开花分枝,故而得名蝉花。国内外研究表明,蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作,是神奇的古老中药.人工培养的蝉花含甘露醇2.18%、多糖21.73%,氨基酸19.76%,虫草素0.005%,腺苷0.05%,这与天然冬虫夏草相似,但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出,这比天然冬虫夏草安全。因此蝉花可以作为冬虫夏草的代用品,同样可以达到滋补养生的作用。
刚挖出带泥的金蝉花
中医认为,蝉花是一种功效与冬虫夏草近似的珍贵药材。有关文献记载,蝉花味甘、性寒,具疏散风热、定惊解痉、滋补养颜。主要具有以下八大功效:
1.增强机体免疫调节功能;2.神经系统调节作用;3.解热镇痛作用;4.改善肾功能;5.促进造血系统功能;6.滋补强壮、抗疲劳、抗应激、 耐缺氧、耐高温作用;7.有文献报道蝉花中的腺苷有降低血压、减慢心率作用。8.蝉花有抗辐射、抗肿瘤以及降血糖等作用。
通过以上分析,可知蝉花是一种不亚于冬虫夏草和蛹虫草的优质虫草,应具有和它们相近的医疗保健功效。金蝉花对治疗慢性肾衰竭、痛风、降低血、尿肌酐、改善肾功能、改善三高(高血脂、高血压、高胆固醇)作用明显!蝉花菌丝体能明显延缓慢性肾功能衰竭的病情进展,人工培养的蝉花菌丝亦有相同功效,只能效果上可能会差一些。
金蝉花的形成
蝉花对肾间质小管病变有较好疗效,能保护肾小管细胞Na-K-ATP酶。减轻细胞溶酶体和细胞脂质过氧化损伤,改善肾血流动力学,减轻内皮细胞损伤和血液凝固性。 临床观察发现金蝉花有降低尿素氮水平,促进蛋白质合成,纠正负氮平衡的作用;能升高慢性肾功能患者血浆白蛋 白、血红蛋白量和红细胞比积;能改善患者的甘油三酯和降低血清胆固醇水平。
晾晒干的金蝉花
由上述可知,对蝉花的免疫调节作用和改善肾功能较多。而且还有明目、抗肿瘤、改善脂类物质代谢和保护脏器组织等作用。小编妈妈07年得了乳腺癌,后来听人说吃金蝉花可以抗癌,也是抱着试一试的心态,买了一些,虽然说具体是不是金蝉花治好,至少到目前为止9年时间,没有因食用金蝉花发生问题,所以安全性应该没有问题,就是买的时候比较麻烦,现在我们都住在外地,每年都要寄钱回去买,因为现在市面上很多的都是人工培育,浙江、安徽、福建等地都有,淘宝上一输入也有很多卖的,但是具体怎么来的还真的不清楚,光看图文也无法真正的分辨出来。
长在树根部的金蝉花
而我老家那里目前为止也只有一个村里有,花钱请了人,还得看天能收到多少,从开始请人花几百,到后面花几千块,因为普通的人不会挖,挖的好的都是上了年纪的人,所以现在都是宁愿多花钱,每年存多点,防备以后没得挖了,这个是小编身上的真实案例,所以做头条号后就想着把案例写出来告诉大家,一般便宜的尽量不要买,没有药效的蝉花产品价格再低也不要选购,就是贵的也是,要尽量弄清楚来源,不要盲目购买,如果不知道怎么才能购买到好的,或对自己手上的金蝉花有疑问的可以私信小编。如果你正好买到了品质好的金蝉花,就不要胡乱使用,浪费资源了,下面就来介绍金蝉花怎么吃比较好。
金蝉花鸽子汤
金蝉花神仙粥:适用高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿的老年人群。金蝉花止咳化痰粥:适用于久病久咳,胸中沉悶,白痰粘滞的人群。金蝉花降压茶:适用于中老年人高血压、高血脂。金蝉花老鸭汤:滋阴清热,补肾益精。金蝉花水鱼鸡汤:大补元气,强身健体。金蝉花清蒸乳鸽:补益元气,生津安神,补脾养肺枸杞猪腱煨金蝉花:益精壮阳,养肺明目。金蝉花泡酒等等。
以上列出的做法会在明天发布,点击上方关注我的头条号:麻辣连文,就可以查看具体的做法。
前两天说,“唐僧肉”金蝉,有网友评论说,金蝉花怎么吃?今天就简单谈谈,开花的金蝉-金蝉花!
金蝉花是一种外形具有动物和植物形态特征的奇妙生物,是一种虫菌复合体,被美誉为南方的冬虫夏草!又名大虫草,虫花!一般分布在四川、浙江、福建等南方的竹林丘陵地带!北方的气候形成不了金蝉花!故北方没有金蝉花,所以好多北方人不知道金蝉花!
金蝉花是蝉幼虫在羽化前被蝉拟青霉孢子侵染寄生,当生活条件适宜时,菌丝大量生长并吸收幼虫体营养,经过一段时间后蝉幼虫被蝉拟青霉吸收殆尽,蝉拟青霉从整个菌丝体顶端生出蝉花子实体,子实体常常长出地面形状似花,故名金蝉花!它的根是蝉蛹或山蝉的幼虫,花是从单个或从两到三个幼虫头部生长出来的约一寸多长的花,花粉为乳黄色!
金蝉花是我国的传统名贵中药,具有显著的免疫调节,抗疲劳,抗肿瘤和改善肾功能的作用。
吃法, 1.洗净煮水当茶喝,而不是泡水喝,煮约40分钟,先武火后文火,水开后即可。
2.洗净跟肉类产品炖着吃,可以放5到8枚金蝉花一起炖服。
3.洗净用来泡酒喝。
特别注意,不要自己私自去竹林采金蝉花,有时真伪难辨,而造成误食而中毒!
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