香菜怎么吃,有很多香菜怎么吃

怎么吃作者：苍风芊丽 2022-10-11 04:54:02

今天给各位分享香菜怎么吃的知识，其中也会对有很多香菜怎么吃进行讲解，请看下面内容！

本文有以下段落组成：

1、香菜怎么做好吃
2、香菜的吃法有哪些
3、香菜有哪几种吃法，美味爽口，解腻开胃呢？

香菜怎么做好吃

香菜好吃的做法如下：

食材：香菜、食盐、生抽、大蒜、生姜、香醋、青红椒、八角、桂皮、花椒、香叶。

1、将一把香菜提前清洗一下。香菜根部吸附了很多泥沙，需要一根一根分开，仔细清洗干净。可以多清洗几遍，晾干水分，备用。

2、找一个空玻璃盒子或者玻璃罐子，要有盖子的那种，清洗好后，将其放在蒸锅上，提前蒸一下，能够起到杀菌消毒的作用。将其倒扣在蒸锅上，大火蒸十分钟左右，水蒸气的高温能够杀灭细菌，增加香菜的保存时间。

3、关火后拿出玻璃盒子，晾干。现在将香菜切成两厘米左右的小段，备用。再准备几个青红椒，切成辣椒圈，不喜欢吃辣的朋友可以选择不放。然后将其剁成细碎一点的小丁，备用。

4、准备几颗大蒜切片，生姜切丝，备用。加入一勺食盐，用手充分抓拌均匀，备用。

5、准备调料，准备两个八角、一块桂皮、四十粒花椒、两片香叶，然后将锅烧热，向锅中加入大半碗生抽、半碗香醋，生抽和香醋的比例是1:1.5，然后加入提前准备好的调料，搅拌均匀后用大火烧开。继续煮三分钟左右，煮好之后可以将里面的调料都打捞出来，放在一旁晾凉。

6、将香菜全部装入晾干的玻璃盒中，一大盒塞得满满的，足够我们吃一个星期了。最后将放凉的料汁倒进来，料汁只要没超过香菜的一半以上的高度就可以了。然后盖上盖子密封起来，也可以封上一层保鲜膜，也可以放入冰箱冷藏保存。当天就可以吃了，随吃随取。

香菜怎么吃,有很多香菜怎么吃

香菜的吃法有哪些

香菜丸子食材：猪肉 (150g)、香菜 (100g)，水淀粉 (10g)。做法：1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐。2、加水淀粉搅拌均匀。3、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。4、香菜切碎放入肉馅中，搅拌均匀。5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中。6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉。7、香菜根洗净放入（不要扔掉哦，入汤后很提味的）。

香菜炒牛肉做法：1、一斤牛通脊切成肉丝，切完了丝泡水里头去除血水，然后攥一攥。2、苏打浆：碗里头准备小苏打2-3克，盐大概一钱，白糖、清水、鸡粉少许，放入牛肉抓到有粘度，再搁一个鸡蛋的蛋清，放入玉米淀粉。3、碗汁：3克左右的胡椒粉、料酒两勺、盐糖鸡粉适量，生抽半勺，点上少许的醋，香油三分之一勺。4、锅中倒油，放入牛肉丝炸至一变色就捞出来。

香菜馄饨食材：葱，姜，猪肉，盐，生抽，馄饨皮，香菜，虾皮，香油。做法：1.葱、姜、香菜洗净后切末，猪肉剁成肉泥，放入盐、生抽拌均匀，将肉馅顺同一方向搅上劲。2.馄饨皮提前从冰箱取出，包成馄饨。砂锅内放清水，水开后下了馄饨。3.碗内放少许香菜末，几个虾皮，撕少许紫菜，再放适量盐。倒入少许开水，待馄饨开锅后再煮两分钟，盛在碗内，滴少许香油即可。

水香菜食材：香菜300克，熟火腿50克，盐5克，白糖3克，味精3克，姜汁10克，香油5克。做法：香菜去根后择洗干净，切成长约4cm的段，放在碗里，加上盐腌10分钟，把熟火腿切成丝，放在碗里，待用。把腌好的香菜段压去盐分，加入火腿丝、味精、白糖、姜汁与香油调拌均匀，装盘即成。红绿相间，清香脆嫩，生津开胃。

香菜鸡蛋软饼食材：面粉、鸡蛋、香菜、油、水。做法：1、将鸡蛋、面粉、水放一碗内，香菜切细碎。2、把粉浆材料加入调味料与香菜碎，调匀成稀糊状。3、平锅内擦少许油烧熟。4、将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开。5、摊成软饼，烙透至带金黄色，上碟即可食用。

香菜炒竹笋做法：1、竹笋清水泡发。2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点。3、香菜切段。4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋，翻炒均匀。5、加适量生抽、盐提味，加入香菜段，翻炒均匀即可。

虾皮拌香菜食材：虾皮50克，香菜350克。酱油，味精，香油。做法：1，将香菜去杂，洗净，用开水烫一下，捞出用凉开水洗净，挤去水，切段。2，虾皮去杂，用凉开水洗净，放在香菜上，加酱油、味精、香油，拌匀即成。

香菜有哪几种吃法，美味爽口，解腻开胃呢？

第一、放粉或是面里边

香菜最常见吃法便是放进粉里边或者面里了，终究香菜还是能够增味提味的，其实除了放进汤粉里边以外，还有一些饼也是会放一些香菜的，如同煎饼，小编家附近有一家煎饼就会有香菜，并且是免费的，第1种吃法是我们常常吃得了。

总之小编每次吃粉或是面时，都是需要放一点香菜的，并且粉面店都是会提前准备，这已经是成为一种标准配置了，因而这类香菜的吃法是经常可以吃到的，而且是不要钱的。

第二、烧菜

目前很多菜里边也是会放进一些香菜，比如家常菜黄牛肉等，还别说，当香菜烧菜的时候还是蛮好吃的，不但香菜自身美味，连主餐都非常好吃，就用家常菜黄牛肉而言，牛肉原来是有一种臊味的，但是和香菜一起炒得话，牛肉的臊味全消失了，嗅到的只有香菜的香气了。

并且牛肉在进入嘴巴里面，都是弥漫着一股香菜的香气，完全吃不到牛肉的臊味，所以只能说创造发明这道菜得人真是个天菜，但是这道菜并不是长期吃，所以这种香菜的吃法便是偶尔吃了。

第三、泡香菜根

香菜还可以制作酸菜，只不过是泡的不是叶片，反而是根，提到香菜根，大部分人都是十分喜欢吃的，由于酸菜本身就是可口健脾开胃的，因而香菜根也是健脾开胃里的健脾开胃，每一次小编在吃泡菜时，都是会夹上一些香菜根，由于真的非常的好吃。

在上大学的时候，小编总会买点酸菜，但是在食堂打一个白米饭，这便是菜了，里边必定是带有香菜根的，然而现在酸菜自始至终并不是菜，所以才只有偶尔吃了，因此香菜的这种吃法都是偶尔吃了。

第四、吃麻辣烫

香菜真的是一种活力十分顽强的绿色植物，一年四季都能生长发育，即便是过年的时候，香菜依旧是强健生长，必定是必须火锅的，而香菜就可以下火锅吃了，只要把香菜放到火锅里面烫2分钟就能吃完，而且味道很好，甚是健脾开胃

那么吃香菜时，小编都是最积极主动的那一个，终究香菜的这种吃法，平时确实很难品尝到，甚至有一些地区没有一点这类吃法，所以这种香菜的吃法便是非常少吃到了。以上是香菜的4种吃法了，第1种长期吃，只要吃粉或是吃面条就能吃到，第2种和第3种也是生活中常见的吃法了，但是却不容易长期吃，反而是偶尔吃，第4种则是非常少吃到了。

香菜怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于有很多香菜怎么吃、香菜怎么吃的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

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香菜的吃法有哪些

香菜有哪几种吃法，美味爽口，解腻开胃呢？

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