红毛丹怎么吃,红毛丹怎么吃视频

怎么吃作者：流影俊月 2022-10-10 19:18:02

今天给各位分享红毛丹怎么吃的知识，其中也会对红毛丹怎么吃视频进行讲解，请看下面内容！

本文有以下段落组成：

1、红毛丹要怎么吃
2、红毛丹怎么吃
3、红毛丹怎么吃红毛丹的吃法
4、红毛丹怎么吃红毛丹的正确吃法
5、红毛丹要怎么吃？
6、红毛丹怎么吃红毛丹吃法步骤图解

红毛丹要怎么吃

红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

红毛丹怎么吃

红毛丹的吃法比较多，通常剥开表皮直接食用就可以。剥下来的果壳能当做泡茶的引子煮茶引用。加工成干果、蜜饯、果冻、果酱等保存食用也很好吃。和虾球一起炒食摆盘，也是一道不错的菜肴。

1、直接食用

红毛丹是可以直接剥开食用的，本来就是一种特别常见的水果种类，口感上和荔枝比较像，但是果肉显得更加紧实一些，甜度较高。把外面长毛的表皮用牙齿要掉，露出果肉挤出来就能够吃到了。

2、茶饮

红毛丹的果壳剥开后收集起来，洗净晒干，可以当做泡茶的引子，煮水当茶一样喝。红毛丹茶有着一股特别的清香味，而且喝红毛丹茶是能够辅助治疗口腔溃疡和痢疾症状的，还有一定消火作用。

3、加工制作

除了直接食用外，制成干果、蜜饯、果冻、酒酿、果酱等也很不错。干果蜜饯的做法就是把红毛丹的果肉取出后弄干其中的水分，果酱的做法则是将果肉捣碎后用大火熬制成粘稠的汁水，收汁后倒在瓶子里密封。

4、做菜

在南方也有用红毛丹的果肉做菜食用的操作，一般是与虾球一起炒食，加入胡椒盐、白芝麻、太白粉、鸡蛋等腌制后汽油烧锅，把虾球炸熟再和红毛丹摆盘，撒上白芝麻等调味料，一盆红毛丹虾球就做好了。

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红毛丹怎么吃红毛丹的吃法

红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

红毛丹怎么吃，红毛丹的吃法：

【鲜食】红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

【茶饮】把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

【果球虾仁沙拉】

做法：

1.虾仁用刀划开虾背，去掉纱线，清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后，腌制15分钟

2.腌好的虾仁，加入一大勺的干淀粉，用手抓匀，使每只虾仁都均匀裹上淀粉

3.锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟，等到虾仁金黄酥脆即可捞出

4.红毛丹去皮，留下果球清洗干净备用

5.将果球和虾仁拌在一起，挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用

【果律沙拉】

做法：

1、虾仁用刀划开虾背，去掉纱线，清洗干净

2.加入适量盐拌匀后，腌制15分钟

3.腌好的虾仁，加入适量干淀粉，用手抓匀，使每只虾仁都均匀裹上淀粉

4.锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟

5.炸至虾仁金黄酥脆，即可捞出控油

6.红毛丹去皮，留下果球清洗干净备用

7.将果球和虾仁拌在一起

8.挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用

【红毛丹虾球】

材料：大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许

做法：

1、虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划一刀，加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。

2、起油锅烧热，将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

3、将炸好之虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

【红毛丹益母草茶】材料：红毛丹5粒益母草(干)20克红枣10粒

做法：①益母草用净水洗过，并用滤网沥干。②红枣洗净切开去籽、红名丹洗净后剥5去籽。③益母草连同红枣加水约750毫升煮耀，之后转小火再煮20分钟，滤渣待凉。④将已冷的益母草红枣汤与红毛丹用果汁机拌匀即可。温喝最好，不可冰冷饮用。

【糯小米红毛丹粥】材料：红毛丹5粒糯小米50克新鲜山药3两红枣10粒

做法：①糯小米下锅用小火干炒(不加油)15分钟。②山药去皮切丁、红枣切开去籽、红毛丹洗净剥壳去籽。③糯小米、山药、红枣加水约750毫升煮滚，之后转小火再煮30分钟。关火后，加入红毛丹拌匀即可。宜趁热进食。

【红毛丹糯米莲子粥】材料：红毛丹7粒、糯米20克、薏米20克、小米10克、莲子少许、红枣少许

制作步骤

1.将事先浸泡好的糯米，薏米放入锅中煮。

2.将剥好的红毛丹，放入盘中待用。

3.将剥好的莲子，清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。

4.将糯米，薏米煮至八分熟时。

5.倒入淘洗干净的小米。

6.将小米烧开，加入红枣。

7.将红枣烧开，加入莲子。

8.继续煮，直到将粥煮熟，最后放入红毛丹。

9.烧开，关火，盛入碗中即可食用了。

【红毛丹罐头】

1、红毛丹剥皮，准备冰糖；

2、红毛丹加水放奶锅煮开，加冰糖煮三到五分钟至红毛丹浮起，让汤有味道；

3、放凉装瓶子里，放冰箱保存。

红毛丹怎么吃红毛丹的正确吃法

1、红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，但是红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生。所以红毛丹的正确的吃法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开，然后鲜食果肉。

2、把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

3、红毛丹除了鲜食，也有其他的吃法。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。其中红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效。

红毛丹要怎么吃？

红毛丹，又名毛荔枝，韶子，红毛果。原产地在亚洲热带、中国广东和台湾有栽培。味道类似于荔枝，可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它营养丰富，含有丰富之钙质，磷质与维他命C。可以加工成罐头，储存食用。

红毛丹怎么吃红毛丹吃法步骤图解

红毛丹直接生吃就可以了。

海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿吃。

红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

拓展资料：

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指。注意一下。

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