杨桃怎么吃,杨桃怎么吃正确方法

怎么吃作者：乐正东明 2022-10-10 16:48:02

本篇文章给大家聊聊杨桃怎么吃，以及杨桃怎么吃正确方法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文有以下段落组成：

1、杨桃怎么吃
2、杨桃怎么吃？
3、杨桃怎么吃比较正确？

杨桃怎么吃

杨桃可以洗干净直接吃，榨汁喝，也可以加其他食材做成菜肴吃，具体如下：

1、直接吃

直接食用清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、榨汁

讲洗干净的杨桃直接切成小块，捣碎之后过滤出果汁，加入温开水调匀服用。有清热、消肿的功效，特别适用于关节疼痛的人。

3、蛋奶炖杨桃

材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。

做法：先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

4、拔丝

材料：2只杨桃正常切成五角星，可以切厚一点，然后准备自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。

做法：自发粉中加入水拌成浆，杨桃块放入沾满浆。然后将杨桃炸直金黄，备用；用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，成了糖浆，放入炸脆的杨桃拌匀即可。

5、酸杨桃炒牛肉

材料：牛肉洗净，顺着横纹切成薄片，放入料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜丝等抓匀，再加入淀粉拌匀。(牛肉的吃水性很强，腌制的时候就要加水搅拌，直到每一片牛肉都吃饱了水份，润润的，这样炒出来的牛肉就水嫩啦。)

做法：牛肉处理好后，把泡辣椒切成椒圈，酸杨桃也切成五角星形状。锅烧热，倒油，中火烧至略微起烟，倒入辣椒、蒜蓉爆出香气，倒入牛肉，快速划散，翻炒至变色，然后倒入酸杨桃片，迅速翻炒均匀即可。

杨桃怎么吃,杨桃怎么吃正确方法

杨桃怎么吃？

杨桃是不用削皮吃的，杨桃的皮营养是最丰富的，所有的营养都在那个皮上面，杨桃是可以直接吃的，也是可以加一些糖下去，这样会更加的好处。

食用方法：

1、直接食用：清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、杨桃茶：阳桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶。

扩展资料

杨桃还具有药用价值：

杨桃味酸甘、性平，有生津止渴、下气和中等作用。阳桃可解内脏积热、清燥润肠、通大便，是肺、胃热者最适宜的清热果品。阳桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

杨桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。杨桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

杨桃中含有大量的挥发性成分，胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。食杨桃对于疟虫有杀灭作用。杨桃的叶有利尿作用，杨桃的花可治寒热，杨桃的根可治关节痛。

参考资料：百度百科——杨桃

杨桃怎么吃比较正确？

直接吃：杨桃是能直接吃的新鲜水果，再购买新鲜的杨桃，以后可以先用清水把它洗净，再用水果刀把它表面的硬皮削掉，然后把它切成片状，用牙签直接插着吃，就能品尝到它的原汁原味，如果感觉它喂到脚酸，还可以取适量白糖，直接用杨桃果肉醮食。

杨桃还可以炖煮以后再吃，在需要时可以把新鲜的杨桃去掉硬皮洗净以后切成片，然后把它放在干净的小锅中，放入适量纯净水，加入适量冰糖，然后加热煮开，再用蒸火炖煮半小时，炖好以后取出可直接吃，也可以在炖煮过程中加入自己喜欢的其他水果。

清洗杨桃注意事项

1、要用清水把杨桃仔细冲洗几遍，把杨桃表面的脏物冲洗干净。

2、把杨桃放进一个干净的容器里面，然后加入干净的清水，使清水没过杨桃即可。

3、在水中加入少许食用碱，最好在5到10克，注意不能放太多，搅拌均匀。

4、让杨桃在加入食用碱的水中浸泡10分钟左右。

5、浸泡好之后，把杨桃轻轻揉搓，尽量把残留的脏东西清洗干净。

6、换水，把杨桃继续冲洗3到5遍，尽量使用凉白开，这样杨桃便洗好了。

7、买来的杨桃上会残留许多的化学物质和小虫子，食用前一定要清洗干净。

以上内容参考??百度百科-杨桃

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