芋头怎么吃,芋头怎么吃有营养

怎么吃作者：北风园园 2022-10-10 13:00:09

今天给各位分享芋头怎么吃的知识，其中也会对芋头怎么吃有营养进行讲解，请看下面内容！

本文有以下段落组成：

1、芋头该怎样吃？它有哪些功效？
2、芋头怎么吃
3、芋头怎么吃最好吃做法
4、芋头怎么吃好吃家常做法

芋头该怎样吃？它有哪些功效？

芋头可以蒸着吃，炖着吃，可以单独吃也可以搭配多种不同的食材一起吃。它能清洁牙齿、解毒排毒也能稳定血压。

芋头有多种不同吃法，蒸着吃是芋头最简单最常见的一种吃法，把芋头洗净以后去掉表皮，切成块以后入锅蒸，开锅以后继续蒸半小时左右，把芋头完全蒸熟蒸透以后，取出摆放在盘子中，取适量的剁椒剁碎，在锅中放适量食用油加热后把剁椒入锅炒香，直接把剁椒连在蒸好的芋头上，吃的时候调匀就可以。

一、芋头炖肉

芋头可以炖着吃，把芋头和五花肉搭配在一起炖煮，口感滋味特别好做的时候，需要把芋头去皮以后切成大块五花肉提前切成块儿状，用清水洗净以后去掉水分，在锅中放食用油加热后，放入冰糖炒化，再把五花肉入锅，炒到变色，放适量葱，姜和香料，再放入清水加热煮开，用中火炖煮半小时，放入芋头一起炖熟，最后放食用盐调味就可以。

二、芋头蒸排骨

聚在一起，真的是做的时候需要把芋头洗净去皮切成大块，摆放在大碗的底部，再把排骨剁成段以后洗净去掉水分加上之后蚝油十三香调匀腌制半小时，再放入适量的蒸肉米粉，抓匀以后把排骨放在芋头上面，肉锅隔水蒸，开锅后蒸两小时左右，蒸好以后关火取出就能吃。

三、吃芋头的好处

吃芋头能为人体补充丰富植物蛋白和微量元素磷和钙以及丰富胡萝卜素和维生素C，更能让人体吸收一些微量元素氟，这种物质可清洁保护牙齿，维持人类牙齿健康。人们吃芋头还能吸收丰富粘液蛋白，可促进人体新陈代谢，也能加快身体内免疫球蛋白合成，能提高人体免疫力。芋头中纤维素的含量还特别高，能加快人体肠胃蠕动，促进身体大便生成，能让体内毒素排出，可预防缓解便秘。

芋头怎么吃

1、第一步把准备好的芋头洗净，沥干水分。具体方法如下图所示：

2、然后把洗好的芋头放锅里。具体方法如下图所示：

3、盖上盖子，开始蒸芋头。具体方法如下图所示：

4、耐心等待15分钟，然后打开盖子，散些热气。具体方法如下图所示：

5、取出，沾上糖，这样就可以品尝了。具体方法如下图所示：

芋头怎么吃,芋头怎么吃有营养

芋头怎么吃最好吃做法

芋头最营养又健康的吃法~~

1、滑爽香芋腰果露

用半小碗蒸熟的糙米饭，2小块蒸熟的去皮芋头，1小把生腰果，加入适量的热水，用一台调理机打上1分钟左右，便是一杯口感爽滑绵密的香芋腰果露。冬日的早上来上一杯，即可温暖你的身，还可滋养你的胃，对于平时脾胃虚弱者，特别适宜。

2、奶香芋头西米露

将西米煮15分钟左右，再焖10分钟至西米变透明状，捞出过凉水备用；芋头蒸熟，切块备用；将西米、芋头块放入一个容器内，加入温热的牛奶，如果喜欢吃甜口，可以加入适量的蜂蜜。奶香芋头西米露，口感细滑、奶香浓郁、Q弹十足！干燥的冬季喝上一碗，可以起到润肺益气、生津润燥、强身健体的作用。

3、芋头大枣红豆粥

将芋头切块，与糙米、燕麦、红米、红豆、花生、大枣等，熬制成的芋头大枣红豆粥，香糯细滑中透着燕麦粒的劲道，多样食材，营养丰富，不但健脾养胃、滋补身体，而且喝上一碗，很有饱腹感，特别适合减肥瘦身一族。

4、香芋蒸排骨

将排骨切寸断，冲洗干净，用生抽、蚝油、料酒、大葱、生姜、盐等腌制20分钟左右；把芋头去皮，切成和排骨大小的块，和腌制好的排骨一起放入容器中，上锅大火蒸40分钟左右即可。这款香芋蒸排骨，芋头的香糯中，浸透着排骨的肉香味儿，芋头的甜糯与排肉的醇香充斥于口齿之间，回味无穷！两者搭配，可谓去腥解腻，相得益彰，即营养又健康。

芋头好吃又营养，但“多食难克化，滞气困脾”，因此切忌一下子吃得过多，建议每日吃上中等大小的2个左右即可。同时芋头需要蒸熟煮透以后，才去食用，不然会引起胃胀积滞等消化不良现象。

芋头的黏液，会刺激皮肤，容易引起皮肤过敏，因此建议清洗芋头或剥芋头皮时，最好带上一副手套。

芋头喜温恶冷，不耐低温，因此储存芋头时，不建议放冰箱，适宜存放于温暖通风处。