本篇文章给大家聊聊西红柿的各种做法,以及西红柿的各种做法大全对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、西红柿的做法大全西红柿的烹饪方法2、西红柿都有哪些做法?你最喜欢的是哪种?3、西红柿的9种做法4、西红柿的做法大...
2022-10-13 113 西红柿的各种做法,西红柿的各种做法大全
本篇文章给大家聊聊制作西红柿酱的视频教程,以及制作西红柿酱的视频教程全过程对应的知识,希望对各位有所帮助。
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西红柿酱如何自制
西红柿酱如何自制?西红柿是我们日常生活最常见的,西红柿的做法很多,无论是用来炒菜还做做汤,都是非常棒的,还有的人方便西红柿储存把西红柿做成酱,下面来看看西红柿酱如何自制?
西红柿酱如何自制1
【原材料】:西红柿。
【制作步骤】
腌西红柿酱
第一步:准备西红柿20斤清洗干净,再把表面的水分晾干,水分都晾干后,准备一个盆和擦子,把西红柿擦碎放在盆中(如果家里没有擦子的时候,可以把西红柿放在热水中浸泡一会,再把皮剥下来,把西红柿切成小丁)。
腌西红柿酱
第二步:把西红柿放在一个无水无油的瓶子中,然后盖上盖子,把瓶盖拧紧实了。
腌西红柿酱
第三步:在锅里倒上凉水,把西红柿瓶子放进去蒸,开大火烧开,转到小火蒸40分钟,时间到关火焖30分钟出锅,放在阴凉干燥的地方储存即可。
腌西红柿酱
【腌西红柿酱的注意事项】
1:先把西红柿清洗干净,如果你用擦子擦的时候,一定要把西红柿表面的清水晾干了,如果你是用刀切的时候,先在西红柿上打花刀,放在热水中浸泡一会,再把表皮剥掉,放在案板上剁碎,这两种做法,可以根据实际情况做,只要是西红柿里不掺杂上清水就可以。
2:多准备几个无水无油的瓶子,把西红柿装在里面,要记得把瓶盖拧紧实了,然后放在锅里蒸,凉水上锅蒸,水开蒸40分钟,时间到千万不要出锅,先关火焖30分钟,最后出锅放在阴凉干燥的地方储存就可以,西红柿酱上锅蒸,这一步千万不要忽略,上锅蒸的西红柿,算是真空包装了,这样储存一年都不坏。
这就是西红柿酱的做法,里面不加各种的食材和调料,给家人吃起来营养又健康,一次做20斤,储存一年都不坏!喜欢吃西红柿酱的.朋友们,要记得收藏一下这个做法,有时间在家做一下吧!
西红柿酱如何自制2
用料
番茄5个
细砂糖150g
柠檬汁半个
做法步骤
1、先把要用到的番茄,打个十字刀,如图
2、放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出
3、煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了
4、撕开皮之后的番茄切成丁
5、切好丁的番茄码入面包机桶内,开始果酱程序
6、果酱程序我番炒了两个程序,最后加半个柠檬汁
7、翻炒好的番茄酱,可以挂在刮刀上就可以了
小贴士
1、容器最好就是用玻璃瓶的。
2、装番茄酱的的容器要高温消毒,倒扣凉干至无水分才可以使用。
3、切记自制产品可是无添加,一定要尽快使用。
4、放冰箱冷藏保存。
主料:番茄克。
辅料:冰糖50克、精盐1克、食醋少许。
1、首先番茄洗净去蒂,然后在表面划“十”字。
2、放入盆中,加入开水没过番茄表面,烫泡1分钟。
3、捞出后,撕去表皮。
4、番茄切块放入锅中内,加入冰糖和少许食醋。
5、小火熬煮约20分钟。
6、放入料理机中搅拌至细腻。
7、把搅拌后的番茄泥倒回锅内,加入食盐边煮边搅拌防粘。
8、煮至番茄浓稠呈酱状即可。
8、成品图如下。
西红柿酱的家庭制作方法如下:
主料:西红柿6个。水适量。
1.准备西红柿。
2.用刀在西红柿的光滑面划个十字。
3.放开水中烫一下。
4.剥去外皮。
5.切小块。
6.把西红柿块放小锅。
7.中小火煮。
8.煮至西红柿软烂成汁儿。
9.趁热装入消毒过的玻璃杯里,拧紧盖子,冷却后冰箱冷藏或放阴凉处。
制作西红柿酱的视频教程的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于制作西红柿酱的视频教程全过程、制作西红柿酱的视频教程的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。
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