8个月宝宝牛肉松的做法,8个月宝宝能吃牛肉松吗

牛肉作者：柴方 2022-12-15 07:31:02

本篇文章给大家聊聊8个月宝宝牛肉松的做法，以及8个月宝宝能吃牛肉松吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、宝宝肉松怎么做
2、8个月宝宝辅食可以添加肉松吗
3、肉松的做法宝宝辅食
4、婴儿牛肉松的做法
5、牛肉松的做法婴儿辅食保存多久
6、牛肉松的做法婴儿辅食牛肉松的做法婴儿辅食有哪些

宝宝肉松怎么做

孩子想吃肉松不要买，教你在家做，蓬松细腻零添加，比买的还好吃

肉松可以在家做，干净卫生无添加，蓬松柔软，孩子吃着也放心！

肉松是大人孩子都比较喜欢的一种零食，孩子开始添加辅食的时候，妈妈们就开始买各种肉松来给孩子拌粥拌饭吃，而市面上的肉松价格昂贵不说，其实大部分肉松并不是真正的纯肉松，而是掺了豌豆粉的肉松，甚至还有一部分劣质肉松根本没有一丁点肉，是完完全全的豌豆做的豆粉松。

所以大家平时买肉松的时候一定要看清楚配料表，看看到底是猪肉松，还是鸡肉松，还是豆粉松，买对了孩子吃起来才有营养，买错了还不如不吃呢！其实肉松的做法并不难，我们自己在家也可以做。

自己做肉松，不仅仅用的肉比较放心，而且制作过程中都是用最简单基础的食材，干净卫生无添加，成品蓬松细腻，给孩子吃也比较放心。今天我用了鸡脯肉来做鸡肉松，添加了一些海苔和芝麻，孩子大把大把抓着吃，比买的还好吃呢！

【自制肉松】

主要食材：鸡脯肉500克，红烧酱油2勺，白砂糖1勺，料酒1勺，葱1根，生姜1块，海苔碎适量，熟芝麻适量。

【具体做法】

1、鸡脯肉去掉表面的油脂，顺着纹理切成大块，跟清水一起入锅，放入葱姜，加入一勺料酒。

2、大火煮开，盖上盖子转小火继续煮20分钟，将鸡块煮至熟透，捞出放凉。

3、放凉后的鸡块放入保鲜袋，用擀面杖将肉敲散，再用手顺着纹理撕得细碎一些。

4、不粘锅无需放油，直接倒入鸡肉丝，加入两勺红烧酱油、一勺白糖翻炒至鸡肉丝八成干的状态。

5、将炒好的鸡肉丝倒入破壁机搅打1分钟，这样鸡肉丝会更加蓬松，可以加入一些海苔碎和熟芝麻。如果没有破壁机可以用双手来回搓，将肉丝搓至蓬松的状态。

6、打好的鸡肉松再次倒入锅中，翻炒至完全没有水分，完全干燥的肉松才能有利于储存。

做好的肉松装入保鲜盒放在冰箱冷藏，毕竟是没有添加剂的，只放了酱油和白糖，味道比较淡，还是要尽快吃完。做好的肉松可以直接吃，也可以用来做肉松蛋糕、肉松饼干、蛋黄酥等。为了让孩子吃到真正营养健康的纯肉松，大家可以动手试一试哦

8个月宝宝牛肉松的做法,8个月宝宝能吃牛肉松吗

8个月宝宝辅食可以添加肉松吗

可以添加肉松了，只要是比较细，烂，软的都可以给宝宝添加了，开始还是需要给宝宝添加少量的，这样让宝宝慢慢适应的。

主料

全瘦牛肉/猪肉500g ? ?生姜片5片 ?

婴儿辅食肉松（无添加）建议8个月以上宝宝食用的做法步骤

1.?把瘦牛肉或猪肉切成拇指粗细，放5-6片姜片，加适量清水（没过肉就行），电高压锅20分钟

2.?从高压锅取出肉，扔掉姜片，当然我把汤留着了，一会儿可以给宝宝做牛肉面用。接着说肉直接放入铁锅，先用锅铲碾压一下，肉基本都煮烂了，然后小火不停的翻炒。

3.?不停翻炒大概13分钟，关火，摸一下肉，基本感觉不出水分了。千万别时间太就，会焦糊的。

4.?等肉松凉透了，然后放入粉碎机打碎，就这个样子，松松的，绒绒的

5.?装瓶，等装瓶的时候，由于肉松是刚打碎出来的，有点热气，在瓶子的壁上，看见没，这种情况就不要着急加盖子，开盖放个半个小时或一个小时，等热气莫有咧，加盖放冰箱。

小贴士

本款不加油不加盐，在做面条烂粥的时候适量加入，一岁以前的宝宝不建议吃盐和油。每做一次可以吃十天半个月。

肉松的做法宝宝辅食

你们天天追着我要肉松的食谱，小编今天一次满足你们。

本期提供了

【牛肉】【鸡肉】【鱼肉】

三种肉松的做法！

棒不棒？！

*注：所有的辅食食谱均为育学园App辅食区的妈妈原创哟~

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辅食原作者：五月妈

辅食整理者：1604群小七妈、1604群果壳妈

食谱分享：牛肉松

原料：

牛肉、葱、姜、柠檬

制作步骤：

1 买回新鲜的牛肉（不要冰过的），把牛肉切成小块，切的时候把筋和皮去掉，然后把牛肉泡在凉水中，时间为1个小时，中间换一次水，把牛肉上的血水去掉；

2 把姜葱柠檬切成片状和牛肉混合在一起，也可以把柠檬榨成汁使用，时间为半个小时左右；

3 在锅里放上凉水，将柠檬取出，把牛肉和姜葱同时放到水中烹煮，煮的时候注意把水上的浮沫去掉，小火烹煮15分钟左右；

4 把煮好的牛肉捞起来，撕成丝状；

5 用平底锅小火把丝状的牛肉不停的翻炒，把牛肉炒干，注意火候，同时翻炒要快速；

6 把牛肉炒好之后，就用研磨机或者料理机打成肉松；

7 打成肉松之后，继续用小火翻炒，直到把水分去掉。然后把肉松放进过滤网进行过滤；

8 把过滤好的肉松装到准备好的玻璃瓶中就可以了。

Tips：

牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，给宝宝吃有益于增强体质、补血、益智、强健骨骼。不过，牛肉难于咀嚼和消化，最好能炖熟煮烂后再给宝宝添加，建议在宝宝满8月龄后以肉糜形式哺喂宝宝。

食谱分享：鸡肉松

原料：

鸡脯肉、葱、姜

制作步骤：

1 选好新鲜的鸡胸脯肉，把鸡肉上的血水冲洗干净，把姜葱和鸡肉混合在一起腌制，时间15分钟左右；

2 把姜葱和鸡肉一起放到水中烹煮，注意把水中的浮沫去掉，时间为15分钟左右；

3 把鸡肉捞出来过水，然后撕成条状备用；

4 用平底锅不停的翻炒条状的鸡肉，直到把水分去掉，鸡肉呈现发黄色就可以；

5 用料理机或者研磨器把条状鸡肉研磨成鸡肉松，最后再用平底锅进行翻炒让水分全部蒸发，然后瓶装就可以了。

Tips：

鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素，鸡肉是最早可作为辅食添加的肉类之一，在宝宝满7月龄后即可以肉糜形式哺喂。

食谱分享：鱼肉松

原料：

鳕鱼、葱、姜、柠檬

制作步骤：

1 鱼肉松最好选择鳕鱼，选好新鲜的鳕鱼，去皮去刺；

2 把姜葱柠檬切成片状或者丝状和鱼一起腌制，时间20分钟左右；

3 把水放锅里烧开，把整个西红柿放水里煮，然后捞出来去皮，时间为30秒左右；

4 把西红柿切成块状或者片状装碗里，然后把鱼肉和西红柿同时放到锅里大火蒸煮，时间15分钟左右；

5 把蒸熟的西红柿和鱼肉放在一起，同时加上面进行搅拌研磨，8月龄以上的宝宝可以不用过于细，也可以把面换成米粉；

6 研磨搅拌好直接喂给宝宝吃就可以啦。

Tips：

鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的滋补佳品，是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一，其肉质鲜嫩、刺少、易消化，还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质，特别是DHA等多种人体必需氨基酸对宝宝大脑和神经发育裨益良多，宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力，可强健骨骼、益智明目。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。

今天的辅食就到这里结束咯~如果你有什么需求也欢迎评论留言哦~

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肉松的制作对于很多人而言，是比较简单的制作肉松的食材有很多，比如可以用猪肉制作肉松，如果比较在意，营养价值的话也可以考虑直接用牛肉制作肉松牛肉松的做法，还是比较简单的，也适合婴儿使用，尤其是婴儿添加辅食的阶段吃牛肉松是非常好的。那么婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的？

1.做法一

准备新鲜牛里脊500g、葱两小段，牛肉洗净切片，最好顺着纹路切，以便后面撕成条，牛肉和葱段放进锅里煮40分钟，直到肉软烂，中间记得撇去浮沫。煮熟捞起，晾凉后撕成条，越细越好。装进保鲜袋，用擀面杖敲松。放进烤箱，90度热风烘烤40分钟，中途可以拿出来翻一翻。晾凉后放进研磨机研磨成肉松状。

2.做法二

生牛肉按生长纹理切成薄片，先在锅里灼下，去除血水泡沫。然后放冷水洗净。捞出放凉，用手撕碎按照纹理能撕多细就多细吧。放电饼铛炒干水分，程度就是你发现牛肉不冒蒸汽了。在炒五分钟左右，牛肉就会变成一根根的小细条有点脆硬。放凉。用料理机打碎。第一次打可能对于小宝宝来说还是很粗糙。电饼铛加无盐黄油，倒肉松，炒至肉松酥脆碎催的。再放料理机打两分钟。

3.做法三

将牛肉(黄瓜条或里脊，总之要无筋的瘦肉)剃掉肥肉和筋膜切片，用凉水煮开焯去血水，切片时要横着切，切断牛肉的纤维。高压锅放葱段、姜、少量盐、少量糖，热水没过肉，压三到四十分钟。按煮肉键两次，共计四十分钟，也可以直接加时间压。将牛肉捞出放袋里用擀面杖擀松，用手撕碎。放入面包机按和面键和30分钟，最后5分钟放入芝麻。按烘烤键烤十分钟，随时开盖用筷子搅拌匀。盛入平盘摊开晾凉后装入保鲜盒，吃不完的可放冷冻层。高压锅煮肉的汤不要扔，留着煮面条面片。

牛肉松的做法婴儿辅食保存多久

当宝宝可以添加肉类的辅食的时候，家长会让宝宝吃一些肉松的。而总是从外边购买肉松难免会对质量担心，害怕肉松中的添加剂会危害到宝宝的生长发育，所以许多家长会在家中自制一些肉松。

自制肉松的时候，一般一制作量就会多，可以吃好多次的。那么自己制作的肉松会保存多久呢？一般是放在冰箱冷藏室保存10~15天。

下面我们来看看牛肉松的做法，具体方法如下：

1、所需材料：

去皮猪后腿肉500克，葱段，姜片，大料(八角)料酒15ML，白糖10克，咖喱粉20克，生抽20ML，盐5克。

2、制作方法：

（1）猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留瘦肉部分。

（2）肉放入锅中，加入2节葱段、2片姜片，几粒大料，加足够的水，大火煮沸后，转小火煮3小时，用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出。

（3）肉煮好后捞出沥干水分，掰成小块。再撕成细丝，尽量使每一根粗细均匀。撕好的肉丝，要马上进行炒制。

（4）锅中倒入一勺油，约15ML，然后将肉丝均匀地铺在锅中，将火调至最小。

（5）加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉；不断翻炒，肉丝中的水分会慢慢蒸发掉；不停翻炒约30分钟，肉丝越来越干并蓬松，颜色金黄即可。

（6）炒好的肉松要趁热摊开晾凉，摊开面积越大越好，不要使肉松堆积，彻底晾凉后即可装瓶密封。

牛肉松的做法婴儿辅食牛肉松的做法婴儿辅食有哪些

1、在制作牛肉松的时候一定要选择好的牛肉，一般都会先把牛肉放入锅中去掉血水，切片的时候一定要学会横着切，这样才不会让牛肉出现不好咬的感觉。

2、事先准备好的锅中放入葱姜蒜等调味的东西，放入热水烧开以后把牛肉放入锅中，等到水开的时候放入盐。糖和味精。一般煮着三十分钟就可以拿出来来了。

3、把牛肉放入袋子中以后，用擀面杖把牛肉敲一下，等到牛肉比较松的时候就用手把牛肉撕开。

4、把撕开的牛肉放到面包机中烤制，在最后的五分钟内放入芝麻。

5、在快出锅的时候一定要搅拌一下牛肉丝，这样放入盘子凉了以后就可以给孩子吃了。

6、如果在制作的时候，孩子吃的不多，可以把剩下的牛肉松都放到冰箱中保存，等到孩子想吃的时候给孩子加热一下就好。

8个月宝宝牛肉松的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于8个月宝宝能吃牛肉松吗、8个月宝宝牛肉松的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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