番茄蘑菇牛肉汤,番茄蘑菇牛腩汤

牛肉作者：母灵寒 2022-12-10 00:05:02

本篇文章给大家聊聊番茄蘑菇牛肉汤，以及番茄蘑菇牛腩汤对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、番茄香菇牛肉汤的做法
2、金针菇肥牛番茄汤的做法
3、牛肉汤怎么做好吃？
4、香菇番茄牛肉汤的做法，香菇番茄牛肉汤怎么做
5、西红柿金针菇牛肉汤的做法
6、蘑菇番茄牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃

番茄香菇牛肉汤的做法

现在市场上的牛肉质量很不错。不像我们小的时候，菜场上买的都是不能继续役用的病残牛或者老牛肉。这些肉用牛基本上见不到。接下来，我为大家带来一道非常美味的菜，番茄香菇牛肉汤的做法。希望你喜欢喔。

篇一：番茄香菇牛肉汤的做法

美食，主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇（鲜）200克。调料：植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克

中文名

香菇炖牛肉

主要原料

牛肉

是否含防腐剂

否

主要营养成分

蛋白质

调 ? ?料

植物油

香菇炖牛肉的做法

主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇（鲜）200克

调料：植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克

做法：

1. 将牛肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟；

2. 大葱、姜切成末；

3. 水发香菇去根洗净；

4. 柿子（番茄）洗净，切成滚刀块；

5. 将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味；

6. 加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味，淋上香油即可。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

蘑菇的种类实在是太多了，平菇、草菇、金针菇、香菇、杏鲍菇等有好多种，不知道大家喜欢吃哪种呢?今日菜谱网我就为你介绍，爱吃蘑菇的.不知这一生全毁了，讲的就是怎么做蘑菇味道会更好，喜欢的朋友们赶紧来看吧。

篇二：蘑菇的功效与作用

1、提高机体免疫力。

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2、镇痛、镇静。

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替。

3、止咳化痰。

蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、通便排毒。

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5、促进食欲。

蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

那么，蘑菇应该怎么吃呢?

番茄蘑菇牛肉汤,番茄蘑菇牛腩汤

金针菇肥牛番茄汤的做法

食材

西红柿 2个

金针菇 1把

肥牛 300克

葱适量

蒜适量

胡椒粉一勺

生抽两勺

蚝油一勺

盐适量

番茄酱适量

方法/步骤

1、蘑菇番茄牛肉汤来了

2、准备材料，肥牛，金针菇，番茄

3、割下金针菇头，撕成小块洗净

4、西红柿去皮切丁

5、把肥牛放在开水里，一变色就把它取出来

6、热油炒洋葱蒜

7、热油入西红柿丁，翻炒，翻炒成汁

8、加番茄酱，炒

9、加水烧开

10、加胡椒，酱油，蚝油

11、放入金针菇煮一分钟，再放入牛肉卷

12、煮一会儿，加点盐

13、洒葱煲

牛肉汤怎么做好吃？

牛肉汤好吃的做法如下：

1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。

2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。

3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。

4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。

5、炒过的蔬菜放入砂锅中，加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒，大火煮开，中小火煮上十分钟。

6、把煮好的牛肉切片，加入蒜苗和香菜关火即可。

香菇番茄牛肉汤的做法，香菇番茄牛肉汤怎么做

先将牛肉洗净，切小片备用。

再将胡萝卜洗净切片，葱头切片，豌豆洗净。如无番茄汁，将番茄用开水烫去籽和皮，剁碎压汁亦可。将土豆去皮切小块。

锅内放油，将牛肉下锅煸至变色，加放2个葱头片、番茄汁和枸杞子，加水没过牛肉约3厘米处，用大火煮沸，改用小火炖约2小时。

然后待牛肉、土豆等炖至微软时，放盐入味炖烂，并用2调羹面粉放在汤里，成勃状，加入味精调味即成。

西红柿金针菇牛肉汤的做法

一切都准备好之后，制作就可以开始了。

首先，在干净的锅里放入适量油，待油温至8成的时候，将洗净的蒜放入锅中小火煸香后，将牛肉放入锅中大火快速翻炒，至7成熟的时候，将西红柿放入锅中炒香。

紧接着，在锅中放入适量开水，放入金针菇，大火烧至汤沸腾，转中小火，再烧5~8分钟，金针菇熟了之后，加入适量盐，搅拌均匀，2分钟后就可以出锅了。在最后，喜欢葱香的朋友，可以自己撒一些葱花。

汤就这样做好了，是不是特别简单？自己做的汤总是带着一种自豪感和成就感，喜欢的朋友不妨自己在家里尝试一下，说不定你也可以变成厨艺小达人。

蘑菇番茄牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛肉克

洋葱半个

西红柿个

番茄酱适量

盐适量

蘑菇四颗

香菜适量

黄油适量

蘑菇番茄牛肉汤的做法

准备好的食材

黄油下锅，小火，热油后放入洋葱翻炒，几秒后放入番茄粒和牛肉翻炒几分钟。再加入适量番茄酱，加适量水进行焖煮。

焖煮15分钟，放入蘑菇，盐和小番茄。再煮五分钟，便可放香菜出锅了。

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