今天给各位分享不吃牛肉的人的知识,其中也会对不爱吃牛肉进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、哪个民族不吃牛羊肉2、有些人真的不吃牛肉吗?3、不吃牛肉的民族是什么?4、你说牛肉/羊肉为什么会有一部分的人士不爱吃或者根本不吃?5、什么人不吃牛肉?6、什么民族不吃牛肉哪个民族不吃牛羊肉苗族、傣族、...
2022-12-07 65 不吃牛肉的人,不爱吃牛肉
今天给各位分享不吃牛肉的人的知识,其中也会对不爱吃牛肉进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
苗族、傣族、壮族不吃牛肉;没有不吃羊肉的民族。
苗族的主要自然崇拜对象有天、地、日、月、巨石、大树、竹、山岩、桥等。在云南的金平麻栗坡等地的一些苗族中,每当农作物抽穗时都要祭“天公地母”,祈求天地使农作物丰收,这是苗族崇拜天、地的遗迹。
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苗族中还十分盛行祖先崇拜。黔东南地区的苗族从最早崇敬枫木、蝴蝶转为崇敬人类的始祖姜央,认为他是苗族的祖先,每个鼓社都设“鼓石窟”,供奉“央公”、“央婆”;湘西苗族崇拜的始祖是“傩公”、“傩母”。
为了祈求祖先神灵的庇佑,各地都有规模较大的杀牛祭祖活动,如黔东南的鼓社节,铜仁、松桃叫“吃牛”或“椎牛”,黔西南和安顺、镇宁等地叫“砍牛”。
湘西有“还傩愿”,祭祀“傩公”、“傩母”。每逢节日,苗族群众也都要举行祭祖仪式。许多苗族地区,家家堂屋正中都供有祖宗牌位,平时天天祭祀 。
参考资料来源:百度百科-苗族
有些人不吃牛肉,对牛肉过敏就不能吃牛肉,对牛肉的味道不喜欢也不吃牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,适量的吃对身体有益处。
苗族和傣族。
分析:
1、苗族不吃牛肉,图腾就是牛。
2、傣族、壮族有爱牛护牛的传统,一般不习惯食牛肉,但有例外,比如广西有的壮族地区有用牛头祭祀的习俗,肉是全村分食。
相关信息:
苗族人民能歌善舞。苗族的“飞歌”高亢嘹亮,极富感染力;舞蹈有芦笙舞、板凳舞、铜鼓舞等,以芦笙舞最为普遍。芦笙舞在正月十五、三月三、重阳节等节日及建房、丰收、迎亲等日子里跳,舞姿多重下肢变化。
民间群众性芦笙舞一般由二至五名男子吹芦笙领舞,其他人围一圆圈踏乐而舞,场面壮观、气氛热烈。竞赛性的芦笙舞一般在节日或集会上由少数技巧较高的男女表演,一般二至四人,动作有大蹲、屈身乃至仰卧、倒立等高难动作,很受群众欢迎。
说起牛羊肉相信大家多是喜欢吃的,毕竟无论是牛肉,还是羊肉在营养价值上面多要比其它肉类高得多了,但是大家有没有发现,在我们身边就有着这么一部分人,宁愿经常吃猪肉也不喜欢吃牛羊肉的
那么是什么原因导致这些人不吃牛羊肉了,是这些人没有钱吃不起,还是担心这些牛羊肉的品质问题了,于是带着这个问题,我专门问了一下我身边不吃牛羊肉的朋友,今天就把他告诉我的答案整理整理大家
根据我这位朋友所说,之所以他不吃牛羊肉,主要就是担心牛羊肉的品质问题了,因为市场上的牛羊肉基本多是冷冻进口肉的,毕竟我们国内的牛羊肉资源还是比较少的,而这些资源一少了
也就只能靠进口牛羊肉解决了,但是在进口牛羊肉的时候,我们根本不知道这些肉冷冻多长时间了,毕竟在哪里多有为了利益而做一些不好事情的人,而这些牛羊肉只要被冷冻时间长了,
那么这些牛羊肉的营养价值也就大大缩水了,而牛羊肉的营养价值一缩水了,那么在以高价格购买牛羊肉的话,就显得有点不划算了,所以这个营养价值问题,也是他不喜欢吃牛羊肉的根本原因了,
但是他又告诉我,要是有新鲜牛羊肉售卖的话,那么他会毫不犹豫的付钱购买,但是他又遗憾的告诉我,他每次去菜市场的时候,多没有见到有新鲜牛羊肉售卖,所以每次只能购买点新鲜猪肉回来吃了
俗话说:没吃到羊肉惹身骚。膻气太重,很多人受不了。
就说我们这吧,其他地区不知道,不能一概而论,那样的话有失偏颇,那时的牛羊吃的都是草料,不喂饲料,再说了那时还没有饲料,所以啊,牛羊的肉膻气味呛得你晕头转向,就甭说吃了,就这味就得让你恶心半天,尤其是羊肉!那怕是三年困难时期也很少有人问津牛羊肉,那时这些肉不但便宜,而且还不要票,那也很少有人吃,有人问了:那现在为啥牛羊肉比猪肉还贵?那是因为呀,如今的牛羊喂得大多是饲料,很少吃环保的青草,所以它们的肉一般基本没有或者很少有膻气味,除了内蒙产的还具备这一特色,我作为过来人可不敢瞎说啊,不知大家有没有同感?当然了,四十岁以下的肯定不相信,不过俺可以负责任的告诉你:确实如此。
牛肉羊肉猪肉是人类最常吃的肉类,根据个人的口味喜好或者忌讳有的人有的人少吃甚至不吃,不吃牛羊肉主要是因为膻味较大,尤其南方山羊较多,如果烹饪处里不好会让人难以下咽,但因为膻味不吃肉在我们内蒙古呼伦贝尔基本没有,内蒙的牛羊肉可以说是特色,肉质鲜美并且膻味极小,手把手或者火锅基本都是白水煮肉,配上当地特有的野生韭菜花那味道简直爽到极点,羊肉细腻嫩滑,牛肉韧而不硬,根本不需要火锅底料,品尝的就是草原牛羊的原味。
很高兴回答你的问题,在小时候我是除了猪肉牛肉和羊肉都不吃的,但是现在长大后非常喜欢吃,所以给你总结几条自己的观点,希望能够帮助到你。
①:本身就没有吃货牛肉和羊肉,在吃到牛肉和羊肉之后因为牛羊肉有特殊的属于自己的味道,与猪肉是完全不同的,所以开始吃会不适应,有的吃过一次也就不吃了。
②:食材加工也决定了一个食材的受欢迎程度,可能同样一种食材加工方式不同人们选择也不同,比如我虽然吃羊肉串,但是我接受不了羊汤,同样的道理牛肉烤肉的做法能接受,但是炖的牛肉我就接受不了。
③:有些人身体有疾病,牛羊肉又是发物,所谓的发就是诱发,引发某种疾病,发物对于一些过敏类疾病,出疹性疾病,皮肤病,某些精神类疾病,都有诱发的作用,所以有些人自身情况原因,根本就忌口,或者不能吃牛羊肉。
④:纯属个人喜好,有些人就不喜欢膻味太重的事物或者接受不了,还有一些素食主义者根本从心里就不接受吃这些。
所以,喜欢牛羊肉也好,不喜欢也好,都是个人喜好或者其他原因,不必太纠结和在意,希望我的回答都够帮助到你,谢谢。
有很多人确实接受不了羊肉的膻气,不吃牛肉的人不熟悉。
我有一个山东哥们儿,小时候我请他去喝羊汤,哥们儿死活不吃,说是太腥,受不了。羊肉可能还能凑合吃一点,羊杂是绝对吃不了。
我一个朋友的媳妇儿不吃羊肉,所有的羊肉制品几乎都不行,除了烤串,不到100斤的瘦弱家庭妇女吃羊肉串能顶一个大老爷们。有次我请客,我都怀疑她是不是吃了药来的,咋这么能吃?
我有一个从小一起长起来的哥们儿,是个回民,我曾特好奇问他:“如果你不小心吃了猪肉会怎么办?”哥们儿告诉我:“绝对不可能!我们别说吃猪肉,闻到那个味儿就受不了,恶心!”我还锲而不舍:“猪肉特别好吃,特别香!”哥们儿用一种关爱智障的眼神看着我:“多香也不可能吃。”
对于爱吃的人来说,羊肉就是至尊美味,不爱吃的人,那就是受罪。做多好也接受不了,应该是一种生活习惯。
好像我们看外国人一样,喝啤酒吃薯片?这样的日子咋过的?
生活习惯而已!
南米北面,曾经有一个湖北金沙的朋友说他们那里如果胃口不好,不能吃面。吃面食以后,胃口会疼的更厉害。
而我记得我爸说:吃米饭容易胃口疼。
不一样的胃!
你好,很高兴回答你的问题,我是波波。有的人呀,不能闻那个羊肉的膻气,要是闻到那个羊肉的膻气,都会干呕,所以也不能吃。
你好!很高兴能回答你的问题。
牛羊肉是多数人餐桌上的 美食 ,但是有少部分人是不吃和不爱吃,我认为有以下几点
1 个人口味不同,有的人闻不习惯牛羊肉的那个膻味,会使人觉恶心呕吐等等。还有就是平时在家做的时候没有做的很理想,导致肉咬不动,嚼不烂。
2 价格差异大,在大多数百姓心中,牛羊肉的价格比猪肉更贵,当然现在是差不了多少,猪肉肥瘦皆宜。干劳动力的人更喜欢猪肉。牛羊现在农村养的人少,所以流通渠道也少。
3 风俗习惯不同,在国内,有很多少数民族不吃猪肉。信仰佛教的信徒不吃这类肉食。比如说苗族,牛是他们的图腾,对牛怀有崇敬之心。还有傣族,壮族都有爱牛护牛的传统,在他们心里牛一生都在劳作,不应该被宰杀食用。在国外,印度不吃牛肉,牛是他们信奉的真神,所有禁止宰杀。大多数印度人都不吃牛羊肉!
4 少数人的禁忌,对于牛羊肉一些忌食者认为是发病的食物,能动风生痰,发毒助火助邪等等,容易诱发旧疾。中医讲对于牛羊肉,有肝炎,湿疹,毒疮或身体瘙痒是今禁食的,牛肉肉能补气血,但含有偏高的胆固醇,因此内热,高血脂患者也是不宜食用的。
以上就是我的观点,如果你有不同的观点欢迎留言讨论,谢谢!
您好!很高兴能回答你的问题。牛肉、羊肉为什么会有一部分人士,不爱吃或者不吃?我按我个人来说明吧。
一、羊肉
我自己就不喜欢吃羊肉,因为我总觉得有股羊膻味,觉得很没有食欲,所以基本不吃。
二、牛肉
牛肉的味道我可以接受,但我不能吃。因为自身的问题,医生建议不要吃牛肉。
而且患有感染性疾病,肝病及肾病患者尽量的少吃或不吃牛肉,另外,如果有皮肤病及皮肤搔痒等症状也不吃牛肉的。
以上是我自己不吃牛肉和羊肉的原因,但不是所有不吃这两种食物的人都是这个原因的。
以上是我的回答,希望我的回答可以帮助到你。谢谢!
额,我理解你说的这种情况。我家里就有人不吃牛羊肉,说闻不了那个腥膻味道,那其实这个问题根本是,他们为什么就闻不了那个味道?我感觉这就是基因决定的。
说起来很奇怪,我妈妈就是一口不沾的,只要是牛羊肉或者有类似的味道的肉,见到都想躲的远远的,有时候误食了一点点都要呕出去。每次我带着我妈去草原玩都很尴尬,那边的羊肉太好吃了,可是她也只能能看着。
我妈的妹妹我姨跟我妈也是一样的,据说我姥姥也是,还有我妈妈的叔叔和姑姑,都不吃的。是天生的不能吃不能闻。
苗族、傣族、壮族不吃牛肉。苗族的主要自然崇拜对象有天、地、日、月、巨石、大树、竹、山岩、桥等。在云南的金平麻栗坡等地的一些苗族中,每当农作物抽穗时都要祭“天公地母”,祈求天地使农作物丰收,这是苗族崇拜天、地的遗迹。
中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。上次写了哪些人不适合吃牛肉,今天来跟大家聊聊哪些人要多吃牛肉,看看你在其中不。
健身增肌人群
牛肉i对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
免疫力低人群
牛肉能增强免疫力,牛肉含维生素(维生素食品)B6 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
病后、术后康复人群
食用牛肉能促进康复,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。但是阑尾炎属于肠道手术,所以术后消化功能会很虚弱,而牛肉的肌肉纤维很粗糙而且不容易被消化,所以阑尾炎术后不适合吃牛肉。
贫血人群
补铁补血,铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
另外牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
1、苗族不吃牛肉,图腾就是牛。
2、傣族、壮族有爱牛护牛的传统,一般不习惯食牛肉,但有例外,比如广西有的壮族地区有用牛头祭祀的习俗,肉是全村分食。
一、苗族先民有自己崇拜的图腾。由于苗族支系繁多、分布广,他们崇拜的图腾有多种。如凤凰、枫木、蝴蝶、神犬(盘瓠)、龙、鸟、鹰、竹、牛等。黔东南地区的苗族先民把枫木作为图腾进行崇拜,认为自己的祖先源于枫木。
另外他们还把蝴蝶作为图腾,认为其祖先姜央是“蝴蝶妈妈”所生。湘、鄂、川、黔交界地区的苗族先民还以盘瓠为图腾,至今这一带还保留了不少盘瓠庙、辛女宫。而贵州西部苗族则以鸟为图腾。
二、傣族主食以大米为主。德宏地区吃粳米,西双版纳等地爱吃糯米,通常是现舂现吃。傣族著名的香竹饭又称竹筒饭,即把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分钟后,用火烘烤而成的。
吃时,捶打竹筒使之变软,竹筒内壁的竹膜便贴在饭上,用刀一剖两半,香竹饭便脱竹而出,香气浓郁,饭软而细腻。还有独具特色的菠萝紫米饭,其味清甜可口,并有补血润肺之功效。
外出劳动者常在野外就餐,用芭蕉叶盛一团糯米饭,随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松即可进食。肉类有猪、牛、鸡、鸭,不食或少食羊肉,善作烤鸡、烧鸡,喜欢吃鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。常吃的蔬菜有白菜、萝卜、笋和豆类。
扩展资料?
苗族人民能歌善舞。苗族的“飞歌”高亢嘹亮,极富感染力;舞蹈有芦笙舞、板凳舞、铜鼓舞等,以芦笙舞最为普遍。芦笙舞在正月十五、三月三、重阳节等节日及建房、丰收、迎亲等日子里跳,舞姿多重下肢变化。
民间群众性芦笙舞一般由二至五名男子吹芦笙领舞,其他人围一圆圈踏乐而舞,场面壮观、气氛热烈。竞赛性的芦笙舞一般在节日或集会上由少数技巧较高的男女表演,一般二至四人,动作有大蹲、屈身乃至仰卧、倒立等高难动作,很受群众欢迎
参考资料?百度百科—傣族
参考资料?百度百科—苗族
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