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葡萄怎么洗

怎么洗 作者:灵空奕声 2022-07-30 12:17:30

葡萄怎么洗,洗葡萄别用老方法了,教你正确清洗方法,农药脏东西自动跑出来

许多诗词中,都有葡萄美酒的身影,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”、“遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅”这充分的说明了葡萄对人们生活的影响和深受人们的喜爱。

说到葡萄,那可是我们家平时最爱吃的一种水果,它的口味酸酸甜甜,美味多汁,可以生食或制成葡萄干,并可以酿酒。而且营养价值特别高,含有矿物质钙、铁、磷、钾以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,葡萄中的多种果酸有助于消化,适当吃一些葡萄,能健脾和胃。

葡萄好吃又营养,但是新鲜的葡萄表面总有一层白白的霜,上面有许多的细菌和残留农药,而且颗粒小、密密麻麻,所以清洗葡萄成了一件棘手的事,通常的清洗方法是用流动的水去冲洗,无论你洗几遍都洗不干净,所以清洗葡萄别用老方法(直接用水冲洗),教你正确清洗方法,农药脏东西会自动跑出来,懂的人并不多,我也是刚刚才知道,让我们一起看一看吧。

一、在清洗葡萄前,先用剪刀将葡萄带着一点点果梗剪下来,不要太大,太大清洗时会划伤其它的葡萄。有些朋友洗葡萄时喜欢将果粒直接撕扯下来,这种做法是不对的,如果直接撕扯,清洗时脏水很容易从豁口处进入果肉,导致二次污染,而且果肉还容易变质,不易保存。

二、将剪下的葡萄粒轻轻地放入碗中,倒入一勺盐,加入食盐的目的是杀菌,然后倒入2勺面粉,面粉是很好的天然吸着剂,可以洗掉附着表面的脏污和油脂,再加入适量的清水,顺时针轻轻搅动,2~3分钟后,你会发现葡萄表面的农药脏东西自动跑出来。

三、再用清水冲洗2遍,葡萄就被彻底的清洗干净了,晶莹剔透,特别有食欲。葡萄皮内含丰富的花青素,而花青素又可以延长衰老、美容养颜,如果我们买的葡萄皮不是特别厚、味道也还可以的话,就连葡萄皮都可以放心大胆的食用。

洗葡萄别用老方法了,只用水冲洗,一定不会洗干净,教你正确的清洗方法,就是加盐和面粉,轻轻搓洗,农药脏东西会自动跑出来,我也是刚刚才知道,你学会了吗?我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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葡萄怎么洗,清水洗葡萄和没洗是一样脏,教你一妙招,葡萄干净的连皮都可以吃

导语:清水洗葡萄和没洗是一样脏,教你一妙招,葡萄干净的连皮都可以吃

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天最好吃的水果非葡萄莫属,作为应季美食,甘甜多汁,营养丰富,秋季常吃好处多多。小编家乡的特产水果就是葡萄,主要种植巨峰和玫瑰香,几乎家家户户院子里都会种棵葡萄树,能吃到初冬,夏秋两季是最省水果钱的季节。葡萄好吃清洗难,果粒都聚在一起,直接用清水洗肯定不行,这时有人会加盐,有人会加碱,其实都不对,教你正确做法,这样洗吃着才放心,村里老果农教我的方法,学起来吧。

首先要用剪刀把葡萄带着根蒂剪下来,不要直接拽下来洗哦,这样底部露出果肉会进去脏东西,如果觉得一粒一粒剪下来比较麻烦,可以大面上剪一下,让果粒之间不这么密集,夹杂的灰尘就容易洗掉,如果直接用清水洗和没洗是一样脏的。把剪好的葡萄粒放入大盆中,接下来就是今天要讲的重点,用什么才会洗得干净吃得放心呢?它就是淘米水,是不是很多人都忽略了淘米水这个“宝物”,洗水果蔬菜超级干净,还有去除油污的功效,用来洗油碗去油又安全,我家淘米的水都是倒入大盆中,用来每天洗蔬菜水果,好清洗无残留,干净又好用。

倒入没过葡萄的淘米水,用手顺着一个方向轻轻搅动几遍,这样能把葡萄粒的每一面都洗一遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净即可。

不一会儿水中就漂浮出很多黑色的脏东西,葡萄粒也开始变得晶莹剔透,肉眼都能看到的脏,没想到看起来很干净的葡萄能洗下这么多脏东西吧。盐水适合清洗带绒毛的水果,像水蜜桃、毛桃、猕猴桃、枇杷等等,碱水更适合洗蔬菜,洗水果的话要多冲洗几遍,不然表面会有残留,所以淘米水清洗葡萄最干净快速又省水。

浸泡10分钟后再用手搅动几遍冲洗干净即可,最后一遍记得用纯净水洗,因为带皮直接吃的,纯净水洗最后一遍孩子也可以放心吃,这样葡萄就无死角地彻底洗干净了,葡萄皮都可以放心咽下去,这么实用的小窍门快快分享给家人知道吧,家家户户都用得上,简单又实用。

洗葡萄时,用盐还是用碱?果农:都不对,这样洗吃着才放心。很多人吃葡萄不吃葡萄皮,殊不知葡萄皮更甜,只要洗得干净,放心大胆地吃吧。关于清洗葡萄的小妙招就分享到这里了,对此您有哪些见解呢?如果您也有实用的生活小知识,欢迎在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。


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