宝宝辅食-牛肉米糊,宝宝牛肉米糊的做法

牛肉作者：熊丰茂 2022-12-04 19:05:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于宝宝辅食-牛肉米糊，以及宝宝牛肉米糊的做法的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、宝宝辅食牛肉如何搭配
2、宝宝辅食牛肉和什么搭配
3、宝宝辅食牛肉还什么搭配最好
4、牛肉粥宝宝辅食怎么做

宝宝辅食牛肉如何搭配

牛肉米糊的配方是60克牛肉、40克大米、10克小米。加了米粉作为主食，可以直接当做小宝宝的一顿辅食，适合八个月以上的宝宝。

牛肉米糊的烹调方法如下：

1、准备食材：60克牛肉、40克大米、10克小米。

2、40克大米、10克小米提前用清水泡一下。

3、大米、小米泡好后倒入锅中。

4、倒入清水。加入500ml的清水，熬成十倍粥。

5、大概熬煮20分钟后，米粥就变得非常粘稠了。熬粥用砂锅、小汤锅、电饭锅或者BB煲都是可以的。

6、牛肉切成小块儿。

7、牛肉凉水入锅。为了把牛肉的血水焯出来，一定要冷水入锅哦。如果等水烧开了再入锅，牛肉的表面会迅速收紧，里面的血水就焯不出来了。

8、待牛肉焯至变色后，把浮沫撇去。

9、换水后继续煮至牛肉软烂，如果家里有高压锅的话最好用高压锅来焖牛肉。但注意要倒入热水而不是冷水哦，否则的话牛肉中的蛋白质和脂肪会迅速凝固而不再溶解，煮出的肉就会很。

10、大概焖了30分钟，待牛肉煮熟煮烂乎之后捞出来备用。

11、取少许牛肉，米粥，加水继续搅拌成米糊。这里面的水要加温水哦，具体加多加少要根据搅拌出来的米粥浓稠度来判断。

宝宝辅食-牛肉米糊,宝宝牛肉米糊的做法

宝宝辅食牛肉和什么搭配

牛肉米糊

适合月龄：

8个月以上

食材：

牛肉60克、大米40克、小米10克

制作方法：

1、大米和小米淘洗干净，倒入锅中，加入适量清水。

2、大概熬煮20分钟，米粥变粘稠。

3、牛肉切小块，凉水入锅焯变色，把浮沫撇去。

4、换水继续煮至牛肉软烂，高压锅焖烂牛肉。

5、取少许牛肉、米粥，加水继续搅拌成米糊，就可以给宝宝吃啦。

西湖牛肉粥

适合月龄：

9个月月以上

食材：

牛肉40克、大米20克、豆腐30克

制作方法：

1、大米淘洗干净，沥干水分，放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，把米粥煮熟。

2、豆腐用开水焯2分钟，切丝。

3、牛肉切小块，用柠檬汁腌制去腥。

4、牛肉放入搅拌机，打成肉泥。

5、肉泥中加入少许清水，用筷子打成散。

6、肉泥放入冷水中，焯至变色撇去浮沫，将汤过筛，率出肉沫。

7、米粥煮好后，加入肉末，用勺子搅拌均匀。

8、最后加入豆腐丝，所有食材搅拌熬煮味道融合就可以出锅啦。

牛肉山药小丸子

适合月龄：

10个月月以上

食材：

山药40克、玉米淀粉8克、蛋清1个、牛肉40克

制作方法：

1、牛肉切块，放入搅拌机打成泥。

2、山药去皮，切小片。

3、山药放入搅拌机中，加入蛋清，所有食材搅拌均匀。

4、山药糊中加入牛肉泥中，接着加入玉米淀粉，搅拌均匀。

5、用杯子把裱花袋撑开，倒入肉泥。

6、剪开一个口，用牙签或者肉丸拨入开水中，稍微煮一会。

7、等丸子熟透，煮大概10分钟，尝一尝就可以出锅啦。

宝宝辅食牛肉还什么搭配最好

牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素、氨基酸、矿物质元素等，这些都有助于增强人体免疫力，在宝宝的辅食中搭配牛肉来食用也是非常好的选择。

对于辅食期的宝宝，因为到6个月之后体内的铁元素想差不多已经消耗殆尽，所以要预防缺铁性贫血，辅食中也应该尽快引入富含铁元素的食物，而牛肉就是一个不错的选择。

宝宝什么时候可以吃牛肉

通常来说宝宝添加辅食的种类不分顺序，可以随意选择，只要不过敏就好。也就是说添加辅食了就可以吃。

但很多家长都会觉得肉类不易于消化啊，不适合给宝宝吃啊等等，其实很多时候是多虑了，孩子满6个月，消化系统发育的相对很完善了，完全能消化的了肉等其他固体食物。

不过为了排除个体化差异，我建议大家可以这样来添加，先给宝宝吃几天米粉，没不良反应再引起蔬菜、水果，每种都观察2-3天，之后再把肉搭配进来也是可以的。

牛肉泥怎么做

1.牛肉洗净放高压锅，扔几片葱姜，压半小时，拿出来切块，加点汤放料理机，打成肉泥即可。吃不完的可以放入辅食盒冰箱冷冻保存。

2.牛肉洗净，切块，放入炖盅，炖两个小时以上，拿出来加汤放料理机打成泥。

3.牛肉洗净切小块放入绞馅机，绞成肉馅，放锅蒸半小时左右，熟了如果不太细腻就放料理机里再打一遍。

肉泥无非就是煮熟或者蒸熟打泥，每种肉都差不多。

牛肉泥怎么吃

1.6-7月龄宝宝

可以拌到米粉里给宝宝吃牛肉米糊。

可以把蔬菜，比如西红柿、西兰花、洋葱等煮熟，然后跟煮熟的牛肉一起打泥来给宝宝吃。

2.8-9月龄宝宝

可以把牛肉绞成肉馅，之后里面放些胡萝卜碎、洋葱末儿，加点油、蛋液、淀粉等，搅拌均匀，顺着一个方向上劲儿，之后挤出丸子形状，蒸或者煮熟都可以。也是一个不错的手指食物。

还可以把牛肉泥放进粥里，再加一些其他的蔬菜，做成一碗营养密度相对较高的粥。

比如牛肉洋葱胡萝卜土豆粥

做法：

牛肉可以先绞成肉馅，要多绞两遍，细腻一点。

青菜都洗好切成碎末

大米淘好，将上述所有食材放入炖盅中预约，一般是俩小时或者两个半，到时间了就好了，搅拌几下更细腻。

也可以牛肉先压好打成泥，粥用锅煮稍微粘稠加蔬菜末再煮一会儿，然后把熟肉泥倒进去，煮一会儿一起出锅。

3.10-11月龄

这个阶段宝宝能吃小块状的食物了，牛肉也可以不打的那么细腻了，切成碎末宝宝一般都是能处理的，也可以和其他菜一起包成包子等。

如何挑选牛肉

看肉皮无红点是好肉，有光泽，红色均匀是好肉，暗色的肉可能不是新鲜的。

新鲜肉闻起来是正常的气味，次肉有一股酸味。

新鲜肉摸上去有弹性，指压后凹陷立即恢复，并且不会粘手，外表很干燥。

牛肉粥宝宝辅食怎么做

适合宝宝吃的牛肉辅食食谱来啦

牛肉含有丰富的铁元素，适合正在发育的小宝宝补充营养，但是牛肉是需要宝宝有了一定的咀嚼能力之后才能进食哦。下面是几个牛肉的辅食食谱，一岁以上的宝宝可以吃的哦。#宝宝辅食#

牛肉粥：

食材：粳米、牛肉、葱段。

步骤：牛肉洗干净剁成肉末，粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开，将葱段、牛肉末煮沸，将葱捞出，倒入梗米，熬煮成黏稠粥状，加少许食盐调味即可。

菠菜牛肉粥：

食材：牛里脊、菠菜、大米。

步骤：牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉，菠菜洗净，入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎。大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎，搅拌均匀，再次煮沸即可。

香菇牛肉小馄饨：

食材：香菇、牛肉、馄饨皮。

步骤：牛肉洗净，切成小块，香菇自干净切小块，与牛肉一同放入搅拌机中搅碎，用少许食用油搅拌调味，可加少许清水，让馅料更加软烂，搅拌均匀包成馄饨。锅中入水，煮至馄饨全部飘起来

宝宝辅食-牛肉米糊的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于宝宝牛肉米糊的做法、宝宝辅食-牛肉米糊的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

宝宝辅食-牛肉米糊,宝宝牛肉米糊的做法

宝宝辅食牛肉如何搭配

宝宝辅食牛肉和什么搭配

宝宝辅食牛肉还什么搭配最好

牛肉粥宝宝辅食怎么做

热门文章

最新文章

标签列表