炒绿西红柿的做法,炒绿西红柿的做法大全

西红柿作者：苗向晨 2022-10-11 13:42:02

本篇文章给大家聊聊炒绿西红柿的做法，以及炒绿西红柿的做法大全对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、青番茄的做法大全家常
2、的做法，炒青西红柿怎么做好吃，炒青西红柿的家常做法
3、青西红柿怎么炒好吃
4、炒青西红柿怎么做好吃，炒青西红柿的家常做法

青番茄的做法大全家常

　青西红柿的做法

炒青西红柿，是生活中常见的一道家常菜，好多家庭都会做，做法也都不一样，有的清炒，有的喜欢吃辣，还有的放青椒，每个人喜欢的口味不一样，所以做法就会不一样，今天做一道青西红柿炒木耳。

我今天做的这个青西红柿炒木耳，口感是辣味的，因为天气热，都没有胃口，所以，来点辣的调节调节口味。

准备材料：青西红柿2颗、木耳少量、红辣椒(我用小尖椒)盐、醋、蒜蓉等

制作方法：

1、青西红柿切片，木耳泡发，红辣椒切丁备用。

2、锅中加入底油烧热将红辣椒、青西红柿下锅煸炒，加入盐，花椒，耗油等。待七成熟时

放入木耳翻搅，最后加入蒜蓉，鸡精出锅。

这道菜酸辣爽口，营养丰富，搭配吃米饭特别下饭，而且木耳还有一定的溶栓功效，大家可以

试试哦。这道菜真的很家常，做起来也会很方便。

注意：

小贴士(青西红柿含有龙葵素，而龙葵素是有毒的物质，过量的食用青番茄之后，有的人就会

出现有恶心、头晕等现象，这就是由于龙葵素造成的，所以偶尔换换口味是可以的但是不能过

的做法，炒青西红柿怎么做好吃，炒青西红柿的家常做法

食材

主料青西红柿300g 辅料油15g盐5g生姜适量大葱适量辣椒适量

步骤

炒青西红柿的做法步骤11.青西红柿，严格的说是生长期长，成熟度浅的一种，这种西红柿外皮发青，手感发硬。这种西红柿含有少量的龙葵碱，生吃的话口感稍微带有一点酸涩。但不用担心这种西红柿经过高温烹炒后龙葵碱会消失，炒出来的西红柿酸甜清爽，很是可口。

炒青西红柿的做法步骤22.西红柿洗净切掉西红柿蒂然后切成薄片。

炒青西红柿的做法步骤33.辣椒切碎，大葱切小段，生姜切成薄片。

炒青西红柿的做法步骤44.锅里倒进油，放葱段生姜辣椒大火炒香。

炒青西红柿的做法步骤55.倒进切好的西红柿片，继续大火翻炒。

炒青西红柿的做法步骤66.炒到西红柿片变软后调进盐，翻炒到出汤汁时即可。做这道菜一定要高温烹炒，龙葵碱只有在170摄氏度以上才会被破坏。这道菜成品口感清爽酸辣，特别下饭。

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青西红柿怎么炒好吃

先把青西红柿切成片用盐盐一下在用清水洗后下锅和辣椒炒很好吃的

炒青西红柿怎么做好吃，炒青西红柿的家常做法

主料

青西红柿

300g

辅料

油

15g

盐

生姜

适量

大葱

适量

辣椒

适量

步骤

1.青西红柿，严格的说是生长期长，成熟度浅的一种，这种西红柿外皮发青，手感发硬。这种西红柿含有少量的龙葵碱，生吃的话口感稍微带有一点酸涩。但不用担心这种西红柿经过高温烹炒后龙葵碱会消失，炒出来的西红柿酸甜清爽，很是可口。

2.西红柿洗净切掉西红柿蒂然后切成薄片。

3.辣椒切碎，大葱切小段，生姜切成薄片。

4.锅里倒进油，放葱段生姜辣椒大火炒香。

5.倒进切好的西红柿片，继续大火翻炒。

6.炒到西红柿片变软后调进盐，翻炒到出汤汁时即可。做这道菜一定要高温烹炒，龙葵碱只有在170摄氏度以上才会被破坏。这道菜成品口感清爽酸辣，特别下饭。

炒绿西红柿的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炒绿西红柿的做法大全、炒绿西红柿的做法的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

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