粉蒸牛肉热量,粉蒸肉的热量

牛肉作者：兆凯旋 2022-12-03 09:46:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于粉蒸牛肉热量，以及粉蒸肉的热量的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、粉蒸牛肉的做法
2、鱼肉、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鸭肉的热量
3、小笼粉蒸牛肉片的热量是多少？
4、粉蒸牛肉的营养价值
5、粉蒸肉怎么做
6、粉蒸肉用什么肉来做最好吃

粉蒸牛肉的做法

粉蒸牛肉是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主料是牛肉和大米，主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。而且粉蒸牛肉的营养价值是非常高的，对我们的健康有非常大的帮助哦。那么粉蒸牛肉怎么做呢?接下来就和我一起去看看吧。

做法一

食材准备：瘦牛肉370克，大米75克、植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。

制作步骤

1、大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。

2、牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。

做法二

食材准备：黄牛肉醪糟汁酱油二米粉姜未(大米粉、糯米粉)、郫县豆瓣辣椒粉花椒粉蒜泥香菜生菜油葱花。

制作步骤

1.将牛肉去筋，横着肉纹切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片，盛入盆内，放入郫县豆瓣(剁细)，酱油、生菜油、醒糟汁、姜未、二米粉拌匀。分为10份装入10格小竹蒸笼内，用旺火蒸(肉质较嫩的蒸约30分钟，肉质较老且筋多的蒸制60分钟)后，将笼端离锅口。

2.上菜时将笼下垫一盘，并在牛肉上加辣椒粉、花椒粉、葱花、蒜泥、香菜拌匀即成。

注意事项

1.应选质嫩筋少的牛肉。拌米粉后要干爽。蒸的时间不能长，肉质较嫩的蒸约30分钟，肉质较老且筋多的蒸制60分钟。

2.喜味浓的可酌加豆鼓茸。不用葱姜茸，用姜汁也可。食时还可加蒜茸拌合，如法可做粉蒸排骨、粉蒸羊肉、粉蒸鳝鱼。

做法三

食材：瘦牛肉370克，大米75克、植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。

制作步骤

1、把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的`片。

2、把牛肉用盐,少量的糖,五香粉和生抽,料酒味一下.土豆用同样的料味好,但是不用放料酒.味上20分钟。

3、把味好的土豆和牛肉,均匀的粘上蒸肉粉,然后一片土豆,一篇牛肉的摆到牌子中.蒸锅上气后，蒸25分钟就做好了!

做法四

主料：羊腩(适量)、葱 (适量)、香菜(适量)、荷叶(适量)。

1、将羊肉在水中浸泡2小时，清洗干净后切成长5厘米、宽3厘米的长方块。

2、葱和香菜洗净后切末。

3、羊肉与葱、菜、味料同拌，边拌边掺蒸肉粉，直至搅拌均匀。

4、荷叶在水中浸泡半小时后，将一张荷叶切成两半，把拌好的羊肉放在荷叶上卷成春卷状，入蒸笼蒸2小时后，再排入整张荷叶中即可。

做法五

用料：牛肉500克、大米150克、八角1颗、盐、八角1颗。

做法

1、空锅烧热后，调成中小火，将大米倒入锅中翻炒。

2、炒至大米变成微黄色时，加入八角和干红辣椒继续炒香。2分钟后倒出大米，去除辣椒和八角待用。

3、炒好的大米自然冷却后，用料理机打碎，打成细颗粒状即可。

3、把牛肉切成5毫米厚的大片，放入B料搅匀后腌制10分钟。

4、将打好的米粉加入肉中，用手抓伴均匀。

5、蒸锅中多倒一些水，大火煮开后调成中火，放入蒸笼，盖上盖子，蒸60分钟即可。

6、蒸好出锅后，在蒸肉内淋上蒜泥与红油，撒上香菜叶即可。

做法六

食材主料：牛柳300g、粉蒸米粉50g、烤肉酱2大勺、色拉油适量。

步骤

1.牛柳逆着纹路方向切成片，放在碗里，加一点点的清水，用大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制30分钟左右

2.腌制好的牛肉中加入五香粉蒸米粉，拌匀(太干的话可以加入适量的水，让每片牛肉都能均匀地裹上米粉)

3.放入蒸笼中，盖盖，入热水中蒸40-50分钟左右就可以

小贴士

1、腌制时候用了烧烤酱，这款酱含有很高的优质梨成分，所以腌后的肉质会更鲜嫩。

2、牛肉不要切太厚，给孩子吃的，稍微薄些。

3、牛肉选择牛柳，这是最嫩的部位。

4、想要蒸好的米粉肉口感更湿润些的话，那就开盖蒸吧，让蒸汽进入。

5、这款粉蒸肉的口感是五香性的，如果你喜欢口味重的，那就再加点生抽、辣椒油或者蒜末之类的都成，总之喜欢怎么吃就怎么调吧。

6、粉蒸米粉我是购至家乐福的，本身就加了调料了。当然有兴趣的朋友可以自己用大米炒香，然后加些香料、调味品研磨合成，但不要磨太细哈，有些颗粒状就好。

营养价值

牛肉

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

大米

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

肥膘肉

肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并且含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素;但肥猪肉中胆固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂较高者则不宜食用。

结语：以上就是为您总结的内容了，通过上文大家知道怎样做出美味的粉蒸牛肉了吧。水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。粉蒸牛肉的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴哦。

粉蒸牛肉热量,粉蒸肉的热量

鱼肉、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鸭肉的热量

常见主饭：

咖喱饭 640卡什锦炒饭 781-800卡

什锦比萨100克 210-300卡阳春面 392卡

牛肉面 540卡什锦炒面 860卡

意大利面1份470克约500- 700卡

榨菜肉丝面一碗 400卡炸酱面一碗 385卡

焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡

烤白菜 149大卡炸肉片 302大卡

牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡

什锦蛋包 227大卡海鲜汤 192大卡

排骨饭面1碗 480大卡混沌面 560大卡

肉丝面1碗 440大卡方便面 100g 470卡

主食：

白饭 1碗 (140g) 210 白馒头（1个） 280卡

煎饼100克 333卡馒头(蒸,标准粉)100克 233卡

花卷100克 217卡小笼包（小的5个） 200卡

肉包子（1个） 250卡水饺（10个） 420卡

菜包 1个 200大卡咖哩饺一个 245卡

猪肉水饺一个 40卡蛋饼一份 255卡

豆沙包一个 215卡鲜肉包一个 225-280卡

*烧包一个 160卡小水煎包2个约220大卡

韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463卡

烧饼100克 326卡油条 1条 230大卡

花生豆花一碗 180卡三鲜豆皮100克 240卡

烧麦100克 238卡汤包100克 238卡

烙饼100克 225卡白水羊头100克 193卡

艾窝窝100克 190卡爱窝窝100克 190卡

白吐司（1片） 130卡

米粉汤 1碗 185卡粉丝 100克 335卡

粉皮100克 64卡凉粉100克 37卡

粉条100克 336卡肉羹米粉一碗 350卡

米粉汤一碗 185卡炒米粉一碗 275卡

广东粥 400卡皮蛋瘦肉粥1碗 367卡

鱼肉饭团1个 205卡凉粉(带调料)100克 50卡

腐竹皮100克 489卡腐竹100克 489卡

豆腐皮100克 409卡桂林腐乳100克 204卡

豆腐丝100克 201卡薰干100克 153卡

酱豆腐100克 151卡香干100克 147卡

豆腐干100克 140卡上海南乳100克 138卡

菜干200克 136卡腐乳(白)100克 133卡

臭豆腐100克 130卡北豆腐100克 98卡

酸豆乳100克 67卡南豆腐100克 57卡

白薯干100克 612卡土豆粉100克 337卡

地瓜粉100克 336卡大麦100克 307卡

白薯(白心)100克 64卡白薯(红心)90克 99卡

豆腐脑(带卤)100克 47卡豆汁(生)100克 10卡

绿豆凸一个 320卡红豆馅 100克 274卡

炒肝100克 96卡油茶100克 94卡

茶汤100克 92卡小豆粥100克 61卡

黑轮一串 90卡猪血糕一串 130kcal

鱼板一串 60kcal 玉米棒一串 100kcal

油豆腐一块 80kcal 贡丸串一串 100kcal

香菇丸一串 90kcal 蛋丸一串 90kcal

多拿滋一串 70kcal 鸡香卷一串 70kcal

龙虾棒一串 95kcal 五味丸一串 80kcal

豆鼓：100克 244卡

肉类：

鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鸭蛋（大，65克） 114卡

（大，85克）. 180卡脂肪13克胆固醇565毫克

咸鸭蛋 88克 190卡钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7

鹌鹑蛋（10克） 16卡

火鸡蛋（80克）135卡

松花蛋(鸡)83克 178卡

松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡

瘦火腿2片 (60克) 70卡

白切鸡1块(100克) 200卡

烧鸭3两(120克) 1份 356卡

煎˙猪肉 (140克) 440

火腿 100克 320卡香肠 100克 508卡

蜡肠2条˙煎 310

羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质

羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质

羊肚：100克 87卡 12.2 g

羊舌100克 225卡

羊肉串(炸)100克 217卡

羊肉(熟)100克 215卡羊肉胸：100克 215卡

羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克脂肪 0.2g

羊肝：134克 17.9 g

猪血 100克 55卡

猪口条： 100克 233卡

猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质

猪蹄(熟) 43克 260卡猪肉(肥)100克 816卡

猪肉(血脖)90克 576卡猪肉(肋条肉)96克568卡

猪肉(软五花)85克 349卡猪肉(硬五花)79克 339卡

猪肉(前蹄膀)67克338卡

牛肉：100克 106卡 10.2g

牛肚100克 72卡

牛肉松100克 445卡牛肉干100克 550卡

鸡珍：100克 118卡 19.2g

扒鸡66克 215卡

烤鸡73克240卡

鸡肝 100克 121卡 16.7g 鸡心100克 172卡

沙鸡41克 147卡鸡腿69克 181卡

鸡血100克 49卡鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g

鸡翅膀一只（200g） 422大卡

鸡心：172卡 15.9 g

鳕鱼 100克 88卡

石斑鱼 57克 320卡蛋白质19.5g

对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质

水果：

每100克水果所含的热量

番茄 18卡西瓜 20卡 /57 7.9mg

柠檬 31卡香瓜 35卡

草莓 35卡杏子 40卡 7.8mg

桃 37卡 48/58 12.8mg糖哈密瓜四分之一个 48大卡

无花果二个 43大卡玉米一根 105大卡

梨 38卡 32/ 橄榄80克 49卡

红富士苹果85克 45卡橘子 42卡

苹果 44卡 1个个(中) 约55 葡萄 54卡提子10粒 (大) 约120

猕猴桃 54卡

86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克

荔枝 57卡 8粒 (中)约 85

香蕉 84卡

橙1个 (中) 50

芒果1个 (中) 100

新鲜菠萝1片 (120克) 50

零食：（减肥大敌=零食的热量）

红糖 100克 389卡

冰糖 100克 397卡

爆米花 100g 459卡

虾味仙（大，1包） 432卡

虾味先一包 102公克 460卡

烤玉米条（1包） 524卡

巧克力1块100克约 550卡左右

巧克力甜甜圈 281卡

爆米花 100克 459 薯片 100克 555

品客薯片绿色大罐 1072卡

品客薯片银色大罐 840卡

品客薯片银色小罐 270卡

品客薯片绿、红、橘色小罐 340

洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡

洋芋片 130公 (未完待续

铜锣烧（一个50g）约140大卡

麻薯（一个50g）约120大卡

绵花糖 35公克 140卡

牛奶太妃糖 100克 366卡

芝麻花生糖约3块 160卡

巧克力约2个30克 150卡

水果软糖约4块 150卡

花生糖约2块 150卡果汁糖约6块 150卡

冷饮及冰淇淋:

各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦

果汁冰捧 1支 80大卡

香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪中号： 350卡 10克脂肪大号：410卡 12克脂肪

巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪中号： 360卡 11克脂肪

冰泡沫红茶(冷饮) 60

冰点(冷饮) 60

冰珍珠奶茶(冷饮) 160

水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克

统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克

高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克

统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克

咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克

统一多多(冷饮) 180 2.0 180克

养乐多(冷饮) 100 1.0 100克

统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.

香豆奶(冷饮) 150 250cc

草莓优酪乳(冷饮) 180 230克

原味优酪乳(冷饮) 180 230克

乳果(冷饮) 65 100克

可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc

绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc

绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc

藘笋汁(冷饮) 90 250克

莎莎亚(冷饮) 200 320克

酸梅汤(冷饮) 190 375cc

冬瓜茶(冷饮) 100 250cc

雪露(冷饮) 350 350克

芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc

香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc

健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc

雪碧汽水(冷饮) 135 355cc

奥利多(冷饮) 90 150cc

高纤椰果(冷饮) 80 170克

古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml

冰镇红茶(冷饮) 120 375cc

伯朗咖啡(冷饮) 100 250克

古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml

水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc

薄荷茶(冷饮) 60 一杯石榴红茶(冷饮) 60 一杯

珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯

椰子汁(冷饮) 180 410克冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克

玉米冰淇淋冰棒 155 一个果汁冰棒(冰点) 240 三支

钻石冰(冰点) 220 一个

芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个

冰淇淋(冰点) 200 100克甜筒(冰点) 290 一个

圣代冰淇淋(冰点) 250 一个

芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个

巧克力雪糕(冰点) 280 一个

百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个

香草冰淇淋(冰点) 180 75克

芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克

情人果脆冰棒(冰点) 120 90克

西瓜棒(冰点) 140 一支

牛奶花生(冷饮) 600 340克

红豆粉粿(冷饮) 300 260克

珍珠圆(冷饮) 240 260克

花生仁汤(热品) 560-580 320克

八宝粥(热品) 440 380克

地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯

烧仙草 (热品) 230 一杯

绿豆汤(热品) 220 350克

热可可(热品) 180 375ml

芝麻奶茶(热品) 345 一壶

绿豆粉圆(热品) 220 一碗

红豆汤圆(热品) 255 一碗

开胃酒(酒类) 65 一杯

红粉佳人(酒类) 105 一杯

Golden ARMS wisky 1150 500cc

蔘茸酒（酒类） 575 300ml

保力达-B(酒类) 705 一瓶

台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc

台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L

黑啤酒 (酒类) 160 360cc

白葡萄酒(酒类) 450 0.6L

重量级脆皮巧克力+雪糕 250-350

中量级脆皮巧克力 170-200

全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200

牛奶+豆类冰棒 160-190

牛奶+淀粉类冰棒 160-190

轻量级果汁+水果粒 90-140

炼乳冰棒 90-120

西式中式面包、甜点的热量

苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪

玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪

Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220 卡 6克脂肪

胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪

Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪

Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪

Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡 214克脂肪

Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪

巧克力蛋糕 1片 320大卡

起士面包 1个 4 (未完待续) (续上) 20大卡

红豆面包 280卡

面包(黄油)100克 330卡面包(法式牛角)100克 375卡

面包(椰圈) :100克 320卡面包(果料)100克 278卡

面包(咸)100克 274卡面包(麦胚)100克 246卡

面包(多维)100克 318卡肉松面包一个 100公克 360卡

苹果面包一包 96公克 280卡传统蛋塔一个 95公克 255卡

苹果派一个 270卡热狗 240-300卡 15克脂肪

cheese蛋糕（1块） 224卡水果蛋糕（1块） 297卡

桃酥：100克 481卡脂肪22G

鸡腿酥：100克 436卡脂肪13.4g

京式黄酥100克 490卡核桃薄脆100克 481卡

凤尾酥100克 511卡起酥100克 499卡

黑麻香酥100克 436卡

福来酥100克 465卡黑洋酥100克 417卡

蛋黄酥100克 386卡蛋麻脆100克 452卡

香油炒面100克 407卡酥皮糕点100克 426卡

开口笑100克 512卡硬皮糕点100克 470卡

鹅油卷100克 461卡混糖糕点100克 453卡

麻香糕100克 401卡麻烘糕100克 397卡

绿豆糕100克 350卡开花豆100克 446卡

老婆饼一个 60公克 250卡

京八件100克 435卡

状元饼100克435卡

麻花：100克 524卡 31.5g脂肪

月饼(枣泥) ：100克 424卡脂肪15.7g

月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪

月饼(五仁)100克 416卡

月饼(奶油果馅)100克 441卡

月饼(奶油松仁)100克 438卡

月饼(百寿宴点)100克 426卡

月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪

焦圈100 544卡

松饼（1片） 206卡

年糕100克 154卡

江米条：100克 439卡 11.7g脂肪

驴打滚100克 194卡碗糕100克332卡

豌豆黄100克 134卡藕粉100克 371卡

美味香酥卷100克 368卡蜜麻花100克 367卡

桂花藕粉100克 344卡茯苓夹饼100克 332卡

蛋糕(蒸)100克 320卡栗羊羹100克 300卡

果酱 1汤匙 18g 50卡岛沙拉酱（1匙） 60卡

花生酱 1汤匙 16g 95卡芝麻酱100克 586-620卡

番茄酱（1匙） 14卡 100克433-500之间

辣油豆瓣酱 100克 180卡

黄酱100克 140卡甜面酱100克 136 卡

辣酱(麻)100克 135卡

奶油（1匙） 97卡豆瓣酱（1匙） 10卡

白醋（1匙） 93卡白糖（1匙） 57卡

蜂蜜（1匙） 45卡方糖（2颗） 27卡

黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）

猪油 15ml 13g 115卡

人造奶油15ml 14g 100卡橄榄油 15ml 14g 120卡

花生油 15ml 14g 120卡大豆油 15ml 14g 120卡

葵花油 15ml 14g 120卡

水果酱 100克 400-880卡含糖30%-60%

饮料的热量

麦乳精：429/100

啤酒 1罐 150卡

可乐 1罐 145卡

蕃茄汁 1罐 45卡

苹果汁 1杯 120卡

葡萄原汁 1杯 395卡柠檬原汁 1杯 60卡

柳橙原汁 1杯 110卡菠萝原汁 1杯 140卡

汽水1罐 140-150 葡萄酒1杯 (120ml) 95

绍兴酒 100毫升91.6 陈年绍酒 100毫升102.8

高梁酒 100毫升324.8

MC 汉堡

汉堡Hamburger： 260卡 9克脂肪

吉士汉堡Cheeseburger： 320卡 13克脂肪

巨型MC汉堡Big Mac：560卡 31克脂肪

鱼柳汉堡：560 28克脂肪

麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪

火腿蛋堡：314卡

麦香鸡： 519卡 29克脂肪

鸡块： Chicken McNuggets

Mc Nuggets 4个 190卡 11克脂肪

Mc Nuggets 6个 290卡 17克脂肪

Mc Nuggets 9个 430卡 26克脂肪

薯条(小) 263卡

薯条(中) 479卡

薯条(大) 605卡

苹果派 260卡 13克脂肪

4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪

M M McFlurry 630卡 23克脂肪

Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪

Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪

Vanilla Ice Cream Cone

蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪

3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪

草莓圣代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪

焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪

巧克力圣代：312卡

沛果：296卡 3克脂肪

松饼：186卡 3克脂肪

蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪

玉米浓汤：85/127

热巧克力： 138卡

黄油玉米一根：190卡 3克脂肪

KFC 肯德基

肯德基鸡腿堡 441卡

辣味鸡香堡： 396卡

Hot and Spicy-Drumstick 140 9

Hot and Spicy-Thigh 390 28

鸡块(6块) ： 286卡

香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471卡 33克脂肪

辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing ：180 卡 11 克脂肪

小腿 140卡 9克脂肪

整鸡腿Chicken Thigh -：390 卡 18克脂肪

鸡胸 450卡 27克脂肪

苹果派: 260卡

薯条( 小) 205卡

薯条(重量包) 563 卡

奶昔 360卡 9克脂肪

橘子汁：80卡

雪壁或者可乐：儿童 110卡小杯： 150卡中杯：210卡大杯：310卡

墨西哥鸡肉卷1个： 600卡 34克脂肪

咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪

上校鸡块3个Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪

蛋塔Muffin： 290卡 13克脂肪

6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)

玉米汤：114卡

6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)

百士吉：260克 13克脂肪

KFC肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6G脂肪

Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪

PIZZA HUT毕胜客

毕胜客铁板比萨

超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪

香荤只尊meat's love：100克 271卡 16克脂肪

田院风光veggie's love：100克 208卡 9克脂肪

乳酪大会cheese's love：100克 264卡 13克脂肪

香辣精选：100克 264卡 13克脂肪

低卡区

红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡

番茄（100g） 19卡蕃茄 1个 135g 约25卡

海带（100g） 23卡

蘑菇（100g） 28卡

冬瓜（100g） 7卡

芹菜（100g） 10卡

芦笋 1杯 145g 30卡

豆芽菜 1杯 125g 35卡

包心菜 1杯 145g 30卡

胡萝卜 1条 72g 30卡（做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。

花菜 1杯 125g 30卡芹菜 1条 40g 5卡

黄瓜 6片 28g 5卡香菇 1杯 70g 20卡

芥菜 1杯 140g 30卡

洋葱 1杯 210g 60卡（我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）

青豆 1杯 170g 150卡青椒 1个 74g 15卡

雪菜 100g 60卡竹笋 100g 40卡

菜心 100g 40卡白菜 100g 40卡

豆苗 100g 40卡丝瓜 100g 40卡

大蒜 100g 40卡（做汤放几个，还有味道）

生菜 100g 40卡（经常吃生菜沙拉）

冬瓜 100g 40卡

每100克(2.5两)不超过40卡路里

很适合减肥MM的蔬菜

椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、芥菜、椰菜花、蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。

我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失）。

而且盐可以在吃的时候再放。

蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。

小笼粉蒸牛肉片的热量是多少？

小笼粉蒸牛肉片的热量(以100克可食部分计)是175大卡(732千焦)，单位热量适中。

每100克小笼粉蒸牛肉片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

粉蒸牛肉的营养价值

粉蒸牛肉是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主料是牛肉和大米,主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。下面是我精心为你准备的粉蒸牛肉的营养价值，希望对你有帮助!

粉蒸牛肉的营养价值

想要做粉蒸牛肉，要把牛肉剔去筋膜,横切薄片,加甜面酱,豆瓣料酒,酱油,白糖,花椒粉,辣椒粉和炒米粉拌匀;用青菜叶垫在笼底,倒入拌好的牛肉,用大火蒸熟;用香油,葱花调成葱花油,淋在牛肉上,原笼上桌即成。

1、大米的功效:大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

2、大米的营养价值:大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

3、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

4、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

5、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

粉蒸牛肉的热量

1、牛肉的热量:牛肉125大卡/100克。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质,但是胆固醇过高。

2、吃牛肉有助于减肥与保健。牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士,吃牛肉减肥是非常适合的,因为牛肉多是瘦肉。

3、从营养学的角度分析,大米是一种碳水化合物的食品。其所含有的营养能够共人体快速吸收和笑话。通常来说,在一百克生大米中就会有三百三十千卡左右的热量。而这样的热量与瘦猪肉的热量已经差不多了。而人们将大米煮熟的时候,其所含有的热量会降低一百二十千卡左右。但是从一些减肥专家的角度来说,想要减肥就必须要控制好碳水化合物的摄入,而大米的主要成分就是碳水化合物,因此想要使得其能够减肥成功的话,那么则必须要控制大米的进食量。

粉蒸牛肉的宜忌人群

1、大米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。

2、糖尿病患者不宜多食大米。

3、肥牛肉为高脂肪、高胆固醇食物,且难以消化,不利于慢性肝炎患者的病体康复,故应忌食。

4、湿疹、疮毒、皮肤瘙痒患者的饮食以清凉、清淡为宜,忌食辛辣、温热、油腻荤腥食物,而牛肉性质偏温,且为补益之物,食后不利于皮肤疾患康复,故应忌食。

5、牛肉中的胆固醇含量偏高,故胆固醇者忌食。

6、热证者多为内有实邪,而牛肉补益偏温,若食用牛肉则不利于病毒的驱出,并可加重病情,故应忌食。

7、肾炎患者在患病初期,应忌食高蛋白食物,这是由于人体子消化吸收蛋白质的过程中,可产生多种含氮废物,如尿酸、尿素等,加重肾脏排泄的负担,而牛肉富含蛋白质,故应慎食或忌食。

8、肝脏得过病的人不能吃牛肉,容易复发,还有被狗咬过的人,皮肤对牛肉过敏的人也不能吃。

9、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

10、牛肉和红糖,同食胀死人。

11、牛肉和栗,引起呕吐。

12、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。

粉蒸肉怎么做

其实，粉蒸肉的做法对于常下厨房的宝宝们来说很简单，没有什么难度，但是对于一些厨房小白或者不常下厨房的孩子们来说就有一定的难度了。接下来我先给各位亲们说一些需要准备哪些食材:前腿肉500g ，胡萝卜、葱花、酱油、盐、蒜蓉酱、清水适量，蒸肉粉300g这就是需要做粉蒸肉的所有材料。

首先，我们先将前腿肉洗净切成0.5厘米的宽度肉片，然后将蒜蓉酱、盐、酱油加入抓匀并且腌制三十分钟，再把蒸肉粉里加入适量的水搅拌均匀，然后把腌制好的肉片均匀沾上蒸肉粉，再将红萝卜洗净去皮并且切丁，然后将肉一层一层铺入碗里，上蒸锅中火蒸1小时，最后15分钟加入红萝卜继续蒸熟即可，出锅后在上面撒上葱花就可以端上餐桌享用了。

吃的时候我们夹一块肉在夹一块胡萝卜一起吃这才叫个香，我们用刀的时候一定要注意哦。千万不要切到自己的手。说完粉蒸肉的做法后我们来说一下它的其他知识吧。它是江西、湖北、河南、杭州这四个地方的一道菜，粉蒸肉又叫面面肉，也是中国传统待客的一道名菜，粉蒸肉的肉很糯而且清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。想要品尝的宝宝们不妨在家里试着做一下。