今天给各位分享发烧不能吃牛肉吗的知识,其中也会对发烧时能不能吃牛肉进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、发烧可以吃牛肉吗2、发烧不能吃牛肉3、发热可以吃牛肉吗4、发烧吃牛肉有影响吗5、发烧能吃牛肉6、发烧可不可以吃牛肉发烧可以吃牛肉吗病情分析:发烧不可以吃牛肉...
2022-12-02 143 发烧不能吃牛肉吗,发烧时能不能吃牛肉
今天给各位分享发烧不能吃牛肉吗的知识,其中也会对发烧时能不能吃牛肉进行讲解,请看下面内容!
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病情分析:发烧不可以吃牛肉
意见建议:发烧不可以吃牛肉的,患感冒发烧时要避免生食、冷食、油腻、油炸物的食物等。因为感冒为热性疾病,若再加上热性食物,则不易退烧。患者饮食宜清淡,宜食稀粥、面条、新鲜蔬菜、水果,并多饮开水和富含维生素类的饮料。少食荤腥之物,忌食油腻厚味、煎炒熏炙之类的食品。
许伟杰—河北省人民医院
内科
医师
首先感冒发烧最好不要吃牛肉,因为伴随发烧的症状,使用一些热性的食物是不容易退烧的, 当出现发烧时,由于体温升高,人体的免疫力下降,从而胃肠道的消化与吸收功能减退。所以,当发烧时饮食应清淡、易消化,尽量不要吃辛辣、生冷等刺激的食物,牛肉富含蛋白质,不易消化,牛肉属于热性的食物,所以说要等到发热恢复期的话可以吃一些的,那么感冒发热期间的主要是吃一些这个清淡的、易消化的食物,同时那也要多吃一些水果和蔬菜。
肉类一般有生热、生痰的一个作用,食用之后会助长病邪,使病情加重,而且过多的食用肉类、乳制品的食物,容易降低人体抗病毒的能力,所以说已经确诊感冒发烧的话,就不要吃牛肉了。那么对于牛肉,可以在感冒的之后或者是增强抵抗力的时候,可以吃一些牛肉汤,它对于祛风散寒,还有提高抵抗力也是有好处的。
发烧的时候不可以吃牛肉。发热时候吃荤腥食物,会导致发热症状加重的。吃点排骨粥或者其它清淡的食物。
感冒期间最好不要吃牛肉,尤其感冒还伴随有发烧症状的时候更要禁吃牛肉。因为感冒属于热性疾病,如果伴随发烧症状的话,再食用热性食物,不宜退烧。感冒发烧时应避免食用生冷食物,油腻油炸食物。感冒应清淡饮食,多吃一些水果蔬菜类的。肉类有生热、生痰作用,食后助长病邪,使病情加重。而且过多食用肉类,乳制品等食物容易降低人体抗病毒的能力。
还有,感冒期间肠胃功能降低,吃的过于油腻还会增加消化系统的负担,影响药物吸收和药效的发挥。所以,感冒时最好少吃牛肉。当然,可在感冒痊愈后适量的吃点牛肉来提高免疫力。
吃牛肉能预防感冒
已经感冒了的确不宜吃牛肉,但是,平时适当吃牛肉却是可以预防感冒的哦。
牛肉性温而不燥,富含锌元素,人体补充足够的锌元素能促进白血球的生长,起到帮助人体预防病毒细菌等有害物质入侵身体,增强免疫力的作用。秋冬寒冷时候适量吃些牛肉,既可以御寒,又能起到很好的滋补作用,还可预防感冒。
吃牛肉预防感冒
1、芥菜牛肉汤
食材:芥菜,牛肉适量,生抽两匙,食用油两匙,生粉1/2汤匙
做法:将芥菜洗净切长短,牛肉洗净切薄片,用两匙生抽,一匙食用油和1/2汤匙汤匙拌匀,腌好,将六碗水倒入锅中,放姜片烧开后加一匙油,放入芥菜煮沸后再放牛肉片煮滚至熟,最后加食盐调味即可食用。
功效:芥菜牛肉汤散寒解毒,止咳化痰。适合于预防风寒感冒,头痛等症。不过,风热感冒,发烧口渴人群应忌食。
2、黄芪牛肉汤
食材:牛肉250克,黄芪,白术,防风各十克,红枣十枚
做法:将所有食材洗净,黄芪,白术,防风放入纱布袋中封口,做成中药包,牛肉切块煮去血水,和中药包,葱,姜一起用大火煮开,撇去浮沫,加入料酒,用小火炖两个小时,加少许盐和胡椒粉即可食用。
功效:黄芪牛肉汤能益气补肺、养心安神,强身健体。秋冬季节容易感冒、体质虚弱、怕冷的人,不妨每天喝一次,没病也防身。
3、土豆西红柿牛肉汤
食材:牛肉138克、西红柿5只、土豆2只、姜蓉1/2汤匙、生粉1汤匙、酱油1/2汤匙、油1汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/2汤匙。
做法:牛肉洗净,逆着纹理切成薄片,加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1汤匙油和1/2汤匙姜蓉拌匀,腌制15分钟待用。番茄洗净去蒂,切成瓣状;土豆去皮,切成条状,浸泡在清水中待用。热锅内3汤匙油,倒入番茄块以大火快炒,直至番茄变得稍为软身。往锅内注入3碗清水,倒入土豆与番茄一同炒匀,加盖大火煮沸,转中小火炖煮20分钟,至番茄完全软化。倒入腌好的牛肉搅匀,加入1/3汤匙白糖和1/2汤匙盐调味,煮至牛肉变色,即可出锅。
功效:冬天正值流感多发的季节,常饮土豆番茄牛肉汤,可使人体抵抗力大增,还有预防感冒的作用。
发烧不能吃牛肉。
发烧患者的饮食应该以清淡、易消化、高营养为主。热量高的食物,像温燥的食物尽量少吃点,因为这些食物吃了容易引起发烧反复。像牛肉、羊肉等属于温补性食物,在炎症发热期间尽量不要吃,等恢复之后再吃。以及一些热量高的食物,如煎炸类的食物、奶酪、甜品等等,也尽量少吃。水果类,榴莲热量太高,尽量不要吃,可以多吃点西瓜、橘子、橙子、火龙果、梨等等。
最好还是不要吃,因为牛肉本身带发,容易引发旧病,吃点排骨粥或者其它清淡的食物。
扩展资料
饮食禁忌
牛肉的禁忌有
(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
(2)内热盛者禁忌食用
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用
(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症
(8)不宜与牛膝、仙茅同用
(9)服氨茶碱时禁忌食用
(10)印度教徒不食用牛肉。
(11)严格的素食主义者不食用动物食品。
(12)有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
PS:牛肝的禁忌
(1)忌鲍鱼、鲶鱼
(2)不宜与富含维生素C的食物同食
(3)心脏病者不能多吃。
1. 有人认为 当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的牛肉熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天,整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质,应置于冰箱保存。
2. 一周吃一次 牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g,速冻牛肉配合其他菜可以配用120g,牛肉干,不宜过多 每日食用不超过50g。腌制牛肉,经过炒可以80g。
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