西红柿炒的各种菜,西红柿可以炒的菜

西红柿作者：德曜君 2022-10-11 03:54:02

今天给各位分享西红柿炒的各种菜的知识，其中也会对西红柿可以炒的菜进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、西红柿炒什么菜好吃
2、西红柿还能炒什么菜
3、西红柿做什么菜好吃
4、西红柿跟什么菜一起炒比较好吃呢？
5、西红柿和什么菜搭配炒
6、西红柿可以做哪些菜？

西红柿炒什么菜好吃

西红柿炒菜的三种做法，简单易学还好吃

在我们平时里会经常吃到西红柿，因为西红柿的价钱也不是多高，而且里面也富含了很多有营养的东西。但是在大家的印象里，西红柿总是和鸡蛋搭配，但今天就教给大家，西红柿炒菜的三种做法，简单易学还好吃

首先是番茄鱼，听到这个名字就会觉得这道菜很好，因为它里面有了鱼肉。首先，我们一定要先准备好黑鱼番茄这两个非常重要的东西。在买黑鱼之前就可以让卖鱼的给简单处理一下鱼把鱼弄成鱼片和鱼骨。回家后把这个鱼用水清洗一下，然后沥干一些他的水分接着放到碗里，在碗里放一些盐和料酒，来回的抓一下这个鱼，让鱼吸收一下这些料酒和盐给他一小会儿的时间，让他腌一腌。

接着就是要下锅炒了，现在锅中加一些油，等油热了以后往油中放入姜进行翻炒。帮把姜的香味炒出来以后就把鱼骨倒进去也炒一下，直到鱼骨炒到改变了颜色就捞出来。然后接着再炒西红柿，炒西红柿就不用说了，因为是很简单的。接着在锅中倒一些水和鱼骨一起煮一下，在煮的过程中记得加一些调味料。然后在一片一片的把鱼片放到锅里煮，煮到鱼片泛纯白色鱼片熟了以后就可以盛出来了，这道菜也就做完了。

第二个说的就是番茄意面，这道饭是十分能挡饱的。对于意大利面，我们可以去超市里买一点，我们要提前准备好番茄、意大利面、洋葱、火腿等。首先，我们要先把西红柿给洗得干净一些，然后把它放到煮好的热水里，这样会把他的皮给烫得皱了，我们就方便把番茄的皮给它取下来。然后洋葱也切成丁状，蒜瓣和火腿也提前切好。

接着我们又要开始炒了，先把锅里放一些油，等油热了一会儿，就在油中倒入蒜。干炒蒜的时候把蒜炒成金色的就可以了，然后接着放入洋葱片，炒洋葱片的时候等把洋葱片的香味炒出来才可以。接着在锅中炒番茄，因为是刚才我们烫好去完皮的番茄，所以炒的时候就会有些烂，然后我们就要加一些番茄酱，用小火煮一会儿。在煮的时候我们用另一个锅烧水把意大利面给煮熟就可以。最后把刚才煮的番茄汁还有意大利面两个在一起搅拌，加一些糖或者是符合自己口味的调味料就完成了。

西红柿炒的各种菜,西红柿可以炒的菜

西红柿还能炒什么菜

西红柿黄焖鸡块

做法：

1.将鸡洗净，切成长4cm、宽2.5cm左右的长方块，用少许精盐、味精、料酒腌一下。

2.鸡蛋打入小碗，加入水淀粉，搅拌均匀成蛋糊粉，放入鸡块然后搅拌匀。

3.西红柿去蒂洗净并且切成厚片，再把大葱、生姜均洗净，切成碎末待用。

4.往炒锅中放油烧至四五成热，下入浆好的鸡块，待鸡块变白时，倒入漏勺中。

5.炒锅留底油烧热，投入葱末、姜末煸炒出香味，下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开，盖好锅盖，用小火焖20分钟左右，再放入西红柿，焖片刻后翻炒均匀，然后装盘再淋入芝麻油就可以开动啦。

西红柿炖豆腐

做法：

1.将西红柿洗干净然后切成片，锅底少放点油，把西红柿下锅煸炒，注意火候不可太大。大概7、8分钟，到西红柿炒成汤汁状即可。

2.然后把豆腐切条，下到西红柿原汤中，添加适量的水和盐，加火炖开后再改成中小火慢炖，约30分钟左右，收汤就可以吃了，营养非常丰富。

西红柿炒肉片

做法：

1.将猪肉洗净之后切成片，西红柿洗净后用开水烫一下去皮去籽切成小块，再把粉皮切成小片。

2.把锅放在火上放入油烧热，下入葱姜末炝锅，再将肉片放入炒散，加入酱油、精盐稍微炒一下，然后再放入西红柿炒几下，接着再放粉皮，用旺火快炒几下就ok了。

西红柿做什么菜好吃

西红柿炒白菜

这道菜把西红柿和白菜这两种很常见的食材搭配在一起，做法超简单，可能很多人没有尝试过。别看简单，但味道酸酸甜甜的，特别下饭，颜色也很好看。

用料

大白菜 ? ?半棵 ?

西红柿 ? ?2个 ?

蒜 ? ?2瓣 ?

小葱 ? ?2根 ?

蚝油 ? ?1勺 ?

生抽 ? ?1勺 ?

盐 ? ?1小勺 ?

鸡精 ? ?1小勺 ?

清水 ? ?半碗 ?

西红柿炒白菜的做法

西红柿表面划“十”字刀口，下沸水焯烫一会儿，把皮剥掉。

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西红柿切成小块，白菜洗净撕成小块，小葱切成葱花，大蒜切成蒜末。

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锅里热油，下蒜末爆香。

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锅里下西红柿块，翻炒出汁。

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再下入白菜，加半碗清水翻炒片刻。

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盖上锅盖把白菜煮软。

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白菜煮软后，加一勺生抽、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺鸡精，翻炒均匀。

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出锅前撒上葱花即可。

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清爽美味，酸酸甜甜。

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颜色好看，口感酸甜。

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下饭神器！

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小贴士

白菜叶最好用手撕的，手撕不会破坏植物细胞，营养不流失。因为蚝油和生抽都有咸味，如果口味比较淡，也可以不放盐，鸡精也可不放。

西红柿跟什么菜一起炒比较好吃呢？

西红柿的食物搭配，与以下这些菜一起炒比较好吃。

1.花椰菜：西红柿和花椰菜的组合可以帮助治疗许多疾病。花椰菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素E、维生素K等多种营养成分，可清血健身，增强抗病毒能力，预防疾病。西红柿和花椰菜的组合可以充分发挥其营养作用，还可以治疗胃肠道溃疡、便秘、皮肤化脓和预防牙周病。

2.鸡蛋：西红柿炒鸡蛋是很常见的菜。西红柿富含维生素C、糖、芦丁和其他成分。它们能抵抗维生素C缺乏，滋润皮肤，保护血管，降低血压，帮助消化，利尿等；鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等成分，具有滋阴、润燥、养血等功效。二者同时食用，可为人体提供丰富的营养，并起到一定的健身和抗衰老作用。

3.芹菜：西红柿可以喝芹菜，芹菜可以增强胃和消化，镇静肝脏，降低血压。芹菜具有明显的降压作用和丰富的纤维素。西红柿可以增强胃和消化，尤其是对高血压和高脂血症患者。西红柿含有维生素P、芦丁，可以预防和治疗高血压和动脉硬化。如果与芹菜一起食用，可以为人体提供丰富的营养，具有清热除湿、安肝降压的功效。适用于高血压、贫血等疾病。

4.豆腐：吃西红柿加豆腐有助于补气和滋养身体。西红柿、水果和蔬菜都很美味。番茄不仅富含维生素和有机酸，还含有多种矿物质，占其总重的0.6%，包括钙、磷、锌、铁，以及锰、铜、碘等重要微量元素。西红柿豆腐富含微量矿物质元素，能满足人体对各种微量元素的最大需求。另外，生涎止渴、健胃消化的西红柿，用益气滋燥的豆腐喂养，会增强温补脾胃、生涎止渴、益气消食的功效，清热解毒。

西红柿是一种营养丰富、风味独特的喜温、喜光蔬菜。它具有减肥、消除疲劳、增加食欲、改善蛋白质消化、减少胃胀和食物堆积的作用。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消化、生津止渴、清热解毒、凉血安肝等功效。经常进食可以增强小血管的功能，防止血管老化。

西红柿和什么菜搭配炒

西红柿可以和辣椒、菜花、丝瓜、西葫芦、西蓝花搭配炒制。

西红柿和什么一起吃比较好?

西红柿和西葫芦一起吃：可抗癌

西红柿和蜂蜜一起吃：可补血养颜

西红柿和西兰花一起吃：可抗癌

西红柿和芥蓝一起吃：可防癌

西红柿和芹菜一起吃：可降血压

西红柿和茭白一起吃：可清热解毒、利尿降压

西红柿和福寿鱼一起吃：可增加营养

西红柿和黄鱼一起吃：可促进骨骼发育

西红柿和山楂一起吃：可降血压

西红柿和鲫鱼一起吃：可营养丰富

西红柿和豆腐一起吃：可补脾健胃

西红柿和鸡蛋一起吃：可预防心血管疾病、补充维生素

西红柿虽然有营养，但是不能随便乱吃，要合理的搭配，不能一起吃的食物一定要注意不要一起吃，以免给身体带来一些伤害和影响，下面的这些禁忌搭配一定要注意。

西红柿不能和什么一起吃?

西红柿不能和鲇鱼一起吃：会不利营养吸收

西红柿不能和鳙鱼一起吃：会不利营养吸收

西红柿不能和青鱼一起吃：会不利营养成分吸收

西红柿不能和草鱼一起吃：会导致铜元素析放

西红柿不能和南瓜一起吃：会降低营养

西红柿不能和鲢鱼一起吃：会不利营养吸收

西红柿不能和土豆一起吃：会致消化不良

西红柿不能和红薯一起吃：会易得结石、导致腹泻

西红柿不能和螃蟹一起吃：会引起腹痛、腹胀

西红柿不能和虾一起吃：会产生剧毒

西红柿可以做哪些菜？

西红柿可以做很多菜。。但是西红柿和冰棒一起吃会中毒,要用穿心莲二两煎水服来解毒,另外,西红柿和土豆相克,同食会导致腹痛腹泻，，希望房主知道

西红柿牛肉汤的做法熬汤尤其忌讳多加调料，蔬菜汤讲究清淡，海鲜汤重在原味，骨头汤在于火候，有些得多配佐料，有些则需要熬出本身自然的味道。可别从超市拎回熬汤的料包，见汤锅就撒，不然真就成了一个料包坏了一锅好汤了。做牛肉汤一定要事先煮一次去掉血水，不然血水的味道就会影响到汤的香浓和口感。熬汤的水最好一次性加足，如果掺少了，中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。加冷水的话会使汤的温度突然下降。从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中，也会影响到汤的味道~再就是牛肉汤里最好放些山楂、萝卜、番茄酱这样的配料，因为加了它们牛肉特别容易变软酥烂，不会紧了熬紧了梆硬，边上的人肚子鼓鼓的也就罢了，赶上正饿得慌的，那可就忒耽误事了~1、准备原料：牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g2、牛肉飞水，再用热水冲干净3、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱4、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟、最后加盐调味，就可以喝了

原料：牛肉，西红柿，花椒，葱、姜，糖，盐，酱油，水做法：1.牛肉切块（块稍微大点，吃着比较过瘾）2.西红柿切块3.起火上锅，加入适量油，油热加花椒略炸4.花椒出香味后即倒入牛肉，炒至将熟，加入葱姜略炒5.加水，没过牛肉为宜，同时加酱油，糖，盐6.待水开时，最好将浮沫撇去7.因牛肉肉质较硬，所以普通锅炖1个小时，高压锅炖20分钟8.最后加入西红柿，待西红柿熟透，即可关火出锅土豆西红柿炖牛肉备料：西红柿2个，土豆1个，牛肉[也可买熟牛肉]一块。西红柿切片，土豆切片，牛肉切段。做法：到少许油，待油烧热，放八角1个，花椒少许，葱花。煸锅出香味。倒入土豆片翻炒，然后倒入西红柿一起炒，直到西红柿基本成汤，最后放入牛肉，到水一碗左右，可以根据人数到汤，盖锅一起炖，炖20分左右，放少许盐，点少许酱油，放入香菜，出锅即可！哈哈，开着空调，来杯啤酒，好吃的不得了，连汤一起喝，很过瘾的。

烧烤西红柿材料：西红柿2个牛油果1/2个虾仁10个调料：橄榄油适量白葡萄酒2大匙柠檬汁1小匙a)蛋黄色拉酱1大匙酱油半小匙胡椒少量做法：1）西红柿脐部挖一圆形小口，做成盖状，挖去腹内的籽2）牛油果去皮切成1cm大小的丁粒，撒上柠檬汁3）锅中加200ml水和白葡萄酒，放入挑去沙肠的虾仁煮熟4）将a)的材料拌匀，加入牛油果和虾仁拌匀5）将4)塞入1)的西红柿腹内，盖上盖子，放入烤炉上将外皮烤焦，用刀背剥去表皮，淋上橄榄油注：没有烤炉，可将西红柿放在沸水中烫一下，剥去外皮，涂上橄榄油，放入烤箱中茄汁煮鸡翅材料：鸡翅8个洋葱1个培根2片西红柿1个蘑菇100g杏鲍菇1个荷兰豆少量香叶1片蒜头1个调料:盐适量胡椒适量橄榄油2大匙黄油20g纯蕃茄酱4大匙红酒100ml鸡粉1小匙小麦粉1大匙做法：1）鸡翅洗净后，用纸巾吸干水，用刀尖在鸡翅中间入刀，撒上适量盐、胡椒，拍上小麦粉2）洋葱切成小片，培根切成小条状，蘑菇和杏鲍菇分别切成片，荷兰豆撕去老筋，用沸水焯一下3）平底锅中加入1大匙橄榄油和黄油，用中火将鸡翅煎上色，放入稍深的锅内4）平底锅中再加入1匙橄榄油，将蒜片炒香，放入洋葱炒成透明，再放入培根、蘑菇和杏鲍菇，稍炒后转入深锅内5）深锅中加入香叶、适量水、蕃茄酱、红酒、鸡粉及去皮切碎后的西红柿，煮开后改小火煮20分钟（中途不断搅拌），最后用盐、胡椒调味，盛入碗中，添上荷兰豆即可排骨西红柿汤材料：猪排骨500g西红柿1个干百合50g姜1小块葱结1个调料:料酒1大匙盐适量胡椒适量做法：1）猪排骨飞水后洗净，加适量水、姜片、葱结煮开，加料酒转小火煮2个小时2）西红柿切成小块，干百合用冷水泡软，放入1）中，开后用盐、胡椒调味即可

做个木须肉吧，主料用西红柿，黄瓜，木耳，鸡蛋。辅料用丛蒜丝，酱油，盐，味精先炒鸡蛋，盛出。再炒西红柿，黄瓜木耳，加上辅料，再把炒好的鸡蛋倒入，翻炒几下即可炒蛋。西红柿炒蛋放点糖，里面的鸡蛋味道会很好吃可是我觉的蘸糖生吃最好吃

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