达州牛肉,达州牛肉多少钱一斤

牛肉作者：蔚朗宁 2022-11-28 22:51:03

今天给各位分享达州牛肉的知识，其中也会对达州牛肉多少钱一斤进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、四川达州有哪些著名的土特产？
2、达州灯影牛肉成都温江店地址
3、四川省达州市的特色小吃有哪些？
4、达州市肖记特色豆花牛肉在哪？
5、达州灯影牛肉有哪些牌子
6、成都特产零食有哪些

四川达州有哪些著名的土特产？

一、宣汉童记麻辣鸡

童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品，具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点，视觉上颜色鲜丽而不乏古色古香，味觉上入口香脆又绵软酥实。

二、灯影牛肉

灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳馔，因其肉薄如纸、棕红明亮、灯照透明，故名“灯影牛肉”。

三、大竹东柳醪糟

醪糟，又名甜酒。东柳醪糟独特，盖泉甘之故。且具滋阴补肾、生津止渴之功。

四、大竹观音豆腐干

观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。干形一市尺见方，薄如纸壳，重约二两五钱。

五、三汇果醋

三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品，深受全国老百姓的欢迎和喜爱，远销美国、加拿大等国家。具有浓郁的果香味和特有的食醋香味。

六、万源萼贝

萼贝，因产于万源境内的花萼山而得名。是制作高级皮革制品的优质皮料。

七、凤凰柚

凤凰柚外形优美，扁圆形或倒阔卵圆形，果面光滑，色泽金黄，风味浓郁，果汁极多，质地柔软，极易化渣，没有其它柚类的苦麻味。

图文编辑徐厚冰

达州灯影牛肉成都温江店地址

保险街与西环路交叉口北50米。根据百度地图显示，达州灯影牛肉成都温江店地址位于保险街与西环路交叉口北50米。灯影牛肉，是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。

达州牛肉,达州牛肉多少钱一斤

四川省达州市的特色小吃有哪些？

达州的特色小吃有江阳酸辣鸡、大风羊肉、石梯蒸鱼、东汉醪糟、大竹观音豆腐干、灯影牛肉、大王包子、童记麻辣鸡块、任市板鸭、甘棠馓子、开江板鸭。

1、灯影牛肉

达州特色小吃

灯影牛肉是四川达州的传统美食，有着非常悠久的历史，起源于唐朝年间。灯影牛肉的制作工艺十分精细，选料考究，精选的牛后腿腱子肉切片，手工制作，所制作出来的灯影牛肉色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。

2、开江板鸭

达州特色小吃

开江板鸭是四川达州的传统美食，有着非常悠久的历史，其制作工艺也十分考究，选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的板鸭，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的板鸭熏味纯正，色泽金黄，清香味爽，肉质细嫩化渣，肥而不腻，独具特色。

3、童记麻辣鸡块

达州特色小吃

童记麻辣鸡块是四川达州的特色美食，有着非常悠久的历史，始创于1955年，童记麻辣鸡在原材料的选取及辅料的选配上，具有其独特的、不外传的绝技，所制作出来的麻辣鸡块童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点。

达州市肖记特色豆花牛肉在哪？

牛腩300克，乌江豆腐400克，蒜苗段10克，糍粑辣椒50克，豆瓣酱25克，大蒜20克，姜块15克，盐3克，味精1克，鸡精3克，十三香5克，酱油5克，蚝油8克，香菜、鲜汤、料酒各适量。

1、将牛腩切小块，入沸水中，加料酒焯烫，捞出用冷水冲净，入油稍煸炒待用；

2、锅入油烧热，入姜块、大蒜炒至出香味，放糍粑辣椒、豆瓣酱炒至呈棕黑色，入鲜汤烧沸，捞出辣椒渣不用，加盐、十三香、酱油、蚝油调味，入煸好的牛腩，倒入高压锅内压5分钟，关火自然冷却，开盖继续烧热，放入乌江豆腐，加味精、鸡精烧至入味，起锅装入保温砂锅内，撒蒜苗段即可。

达州灯影牛肉有哪些牌子

灯影有3个品牌，达洲、大班指、川汉子。

达洲品牌品质是最好的，2010年湖南卫视汪涵主持的越淘越开心栏目专题报道的达洲品牌灯影牛肉，2010年10月四川卫视也专题报道的，2011年7月14日中央电视七台农业频道农广天地也专题报道的达洲品牌灯影牛肉，而且电视台都是免费的给我们的产品做宣传，如果品牌品质不好电视台也不会去做义务的推广对吧！

呵呵！

灯影牛肉虽然都是80克，但是80克是由灯影片和油组成的，达洲品牌灯影片多，油少，油的颜色也是晶莹剔透的哦！用来做灯影的牛肉也是非常讲究的哟！质量差的牛肉达洲品牌是不会用来做灯影的哈！五星就更讲究啦，灯影片大而且完整，要牛腱肉才能做五星极品灯影，采用的小磨芝麻油也是最最上等的，灯影用的油的颜色可以更直观的鉴别产品的品质。

成都特产零食有哪些

成都特产零食有：张飞牛肉、手撕烤兔、口水鸡、灯影牛肉、青城山老腊肉等。

1、张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

2、手撕烤兔

手撕烤兔是以兔为原料制作的一道菜品，是四川的传统小吃。手撕烤兔时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方，选料更加考究，配料精心调制，口味更加香醇。

3、口水鸡

口水鸡是四川省的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。

4、灯影牛肉

灯影牛肉是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。

5、青城山老腊肉

青城山老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品，历来深受中外游客的青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长，别具风味。

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